自己做的水果西米露怎么做好吃又简单
主料
西米 ：100牛奶 ：1袋
辅料
火龙果 ：半个白糖 ：适量
木瓜 ：半个
西瓜 ：适量
具体步骤
1.原材料
2.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮（水量加足一些，因为西米煮起来会变得很粘稠。煮时中途不时搅一下，避免糊底）
3.煮到西米呈半透明状把西米捞出后用冷水浸泡；再煮一锅沸水倒入浸好的西米一直煮到全部透明盖上锅盖焖一会儿就全熟了
4.将煮好的西米过冷水冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用
5.取一个碗，倒入牛奶，加适量的白糖搅拌均匀（此处可加蜂蜜，但是蜂蜜的味道有些重，不如白糖来得清淡些 ）
6.木瓜切丁，火龙果、西瓜用勺子挖成小球，加入之前准备好的西米，冰箱里冷藏一会儿效果更佳（但是时间不要太长）
7.燥热的午后，来杯西米露
1.西米在煮之前是不能泡的也不要洗，否则会化掉滴2.放尽量多的水，否则会恨粘稠的像果冻3.一定要煮两遍，第一遍水倒掉，第二遍再放开水煮，原因还是因为西米太容易煮稠了4.冰箱里冷藏味道更佳，但是注意时间哦，我把吃剩下的放冰箱里冷藏半天，结果味道就差了很多~
