关于夏季爽口菜-白灼秋葵的餐饮精选

“秋葵肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，可以炒食、煮食、凉拌、做汤。常食秋葵可帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。因其含有丰富的维生素C和可溶性纤维，还有保健养颜，使皮肤美白，细嫩的功效。今天我是用白灼的...

食材明细主料秋葵（250g）辅料植物油（5ml）蒸鱼豉油（8ml）蚝油（8ml）蒜末（15g）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋天的白灼秋葵的做法步骤1、秋葵洗干净去蒂2、锅烧开水，加一点盐、一点油，放入秋葵，焯烫一分钟，捞出晾凉装盘。3、锅烧...

近年来秋葵很流行，特别是看到有些美食节目里说多吃秋葵对男性朋友好处很多，确实秋葵的营养价值很丰富，它能增强我们的抵抗力，还有抗癌的作用，秋葵里面还含有丰富的维生素能保护我们的视力还能美容养颜，而且还能补钙等等，既然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋葵：500辅料豉油：适量油：适量盐：适量芥末：适量具体步骤1.秋葵清洗干净2.油盐水烧开3.倒入秋葵烫煮约5分钟4.变色煮熟后捞起备用5.芥末挤到碗里6.加入...

3到5分种。白灼秋葵时只要秋葵的颜色由浅到深后，即可判定为煮熟，此时要快速捞出，否则再煮秋葵就会变老，影响口感，并且会造成秋葵中的有益成分流失，建议秋葵要整只煮，这样可以很好锁住秋葵中的水分和不易流失有益物质。...

水开后烫3-5分钟。通常先将水烧开后再将秋葵放入，全程保持沸腾状态3-5分钟，等秋葵出现断青的情况即可捞出食用。但要注意的是，若是将秋葵切开或切成小块再进行白灼的话，则应该要缩短秋葵的煮制时间，避免长时间的煮制导致秋...

“秋葵的营养价值很高，但是它是属于寒性，不易过多吃，我也是第一次吃这个菜，在网上看人家做的很有食欲，而且他的营养价值也高，今天就来试试做了这道菜，总体感觉还不错。大家也可以试试，简单又方便。”食材明细主料秋葵（500g）辅料...

“简单的食材、简单的做法、简单的调味，成就清淡自然的味道~~”食材明细主料鲍鱼（10个）秋葵（4－5个）辅料甜椒（极少）葱（极少）调料芝麻油（极少）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼秋葵鲍鱼片的做法步骤1、所需食材：鲍...

“黄秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，它还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”，也被称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。”食材明细主料新...

3-5分钟。秋葵中含有一定量的草酸，这种物质人体不宜吸收，所以在使用前可以先将其进行焯水处理，这样既可以去除掉部分成分，还可以缩短后续白灼的时间，经过焯水后的秋葵不需要炒过长时间否则会影响其食用口感等，制作好的秋葵...

“秋葵的营养价值不用我来介绍，想必大家都非常了解。秋葵炒蛋就是我家经常吃的一道菜，快手、简单、口感也很清爽。”食材明细主料秋葵（200克）鸭蛋（2个）葱花（适量）大蒜（1瓣）辅料盐（适量）黄酒（适量）色拉油（适量）生抽（适量）白糖（1小勺）咸鲜（口...

“秋葵的果胶，多糖有护肝、保护胃黏膜的功效。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助；秋葵中富含蛋白质、钙、磷等多种微量元素，属高营养、低脂肪、低热量的食物，是减肥者的最佳选择。”食材明细主...

“毛豆，是夏季最常吃的下酒菜之一，夏季几乎每个餐馆都要为客人准备自家做得毛豆，但是，夏季还是尽量少在外面吃饭，自己做的又干净，又卫生，吃着也放心，口味还能自己调整，今天我就自己做的爽口煮毛豆，非常简单，大家不妨动手给家人做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋葵：300辅料味精：适量蚝油：适量色拉油：适量生抽：适量蒜：适量具体步骤1.锅里水烧开后，倒入色拉油。2.把秋葵放进去煮30秒左右。3.捞出后立刻放入冰水中...

“今年的夏季似乎来得早些，进入五月，北京的气温就开始持续攀高。以至于5月29日那天温度居然升到了41.1度。哇！真是好厉害哟！估计今年的夏季要受“煎熬”喽！在这样炎炎夏日，自己弄些爽口小菜给家人们降温解暑是非常必要的。...

2到3分钟左右。秋葵不用煮太长的时间，时间过长会导致秋葵里面的有用物质被破坏，使它的食用价值变低。白灼秋葵做法简单：将洗好的秋葵去蒂，对半切，放入烧开的水中，不断翻动使它受热均匀，两分钟后捞起来过凉水，凉透之后捞出沥干...

食材明细主料秋葵（适量）剁椒（适量）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼秋葵的做法步骤1、准备好秋葵。2、去蒂和头。3、对半切开。4、起锅烧水，水里加少许油和一点点盐。5、水开后，下入秋葵，焯熟(3...

“秋葵这个菜比较养胃里面大量的粘性物质促进消化帮助肠胃吸收，经常吃，能降低人体胆固醇，降低血脂，可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。秋葵的吃法也是很多的我家喜欢拌着吃，重口味的超级爽口。”食材明细主料秋葵（500g）辅料...

“秋葵可是个好东西，降血脂、护肠胃，秋葵的营养很多都在它的黏液上，可能大家不太喜欢，做菜时把黏液都冲洗掉了，其实要把黏液留下哟～凉拌可以更完整的保留秋葵的营养，酸辣爽口，简单快手，尤其适合夏季食用，可以试试哟！”食材明细主...

3-5分钟。秋葵中的草酸成分含量比较高，这种成分不能被人体所吸收且容易与钙成分结合，所以可以先通过将其白灼处理去除掉部分成分并烫煮后再进行凉拌食用。未煮熟透的秋葵食用起来口感会偏苦涩，但煮熟的秋葵食用起来脆脆...

“秋葵是很有营养的蔬菜，具体大家可以度娘一下。很喜欢秋葵黏糊糊的口感。卖秋葵的小贩说，秋葵生吃也好吃，我尝了一下，确实也不错。回来又查了一下，说最好还是焯一下水再吃。这道白灼秋葵，更是原汁原味，太好吃了。”食材明细...

今天我们介绍的食物估计很多瘦身减肥还有健身的伙伴们都经常吃了吧，这个蔬菜就是秋葵了，之所以说保持身体的朋友都喜欢吃秋葵，是因为秋葵不仅能够提供很多的营养价值保证营养均衡还能够减少人体对于热量的吸收，一起看看秋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋葵：120辅料油：适量盐：适量先抽：适量具体步骤1.准备好食材2.秋葵去蒂，放入淡盐水浸泡一下洗净。3.锅里水开，加些植物油，4.放入秋葵焯3-4分钟。5.把秋葵...

“白菜有益胃生津，清热除烦的功效。1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。3.大白菜中，铁，钾，维生素A...

食材明细主料秋葵（200克）金针菇（一小盒）辅料蒜头（3颗）小米椒（少许）酱油（3勺）花生油（少许）白糖（半勺）清水（500毫升）盐（少许）原味（口味）未知（难度）白灼秋葵的做法步骤1、秋葵把头部一小块，切掉洗净，金针菇把尾部切掉洗净，蒜头切蒜蓉，小米椒切小段2...