白灼黄秋葵的做法 白灼黄秋葵怎么做
“秋葵是很有营养的蔬菜,具体大家可以度娘一下。很喜欢秋葵黏糊糊的口感。卖秋葵的小贩说,秋葵生吃也好吃,我尝了一下,确实也不错。回来又查了一下,说最好还是焯一下水再吃。这道白灼秋葵,更是原汁原味,太好吃了。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白灼黄秋葵的做法步骤
1、秋葵洗净
2、切掉后面的蒂把。但是别切漏了里面的粘液。
3、都切完了
4、锅里放水,放几滴油,少许盐。放入秋葵焯水。一两分钟即可。
5、生抽里面挤一点芥末酱。
6、摆盘(无美感,,,,⊙﹏⊙b汗)。蘸调料吃,太棒了。喜欢秋葵的朋友试一下,简单又好吃
小窍门
买秋葵一定要选嫩的拿到手里有弹性的感觉,不要贪大,大的基本老了。选和食指差不多大小的。