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白灼黄秋葵的做法 白灼黄秋葵怎么做

白灼黄秋葵的做法 白灼黄秋葵怎么做

秋葵是很有营养的蔬菜,具体大家可以度娘一下。很喜欢秋葵黏糊糊的口感。卖秋葵的小贩说,秋葵生吃也好吃,我尝了一下,确实也不错。回来又查了一下,说最好还是焯一下水再吃。这道白灼秋葵,更是原汁原味,太好吃了。

食材明细

主料
  • 黄秋葵 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 芥末酱 (一点)
  • (少许)
  • (几滴)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白灼黄秋葵的做法步骤

  • 白灼黄秋葵的做法 白灼黄秋葵怎么做 第2张

    1、秋葵洗净

  • 白灼黄秋葵的做法 白灼黄秋葵怎么做 第3张

    2、切掉后面的蒂把。但是别切漏了里面的粘液。

  • 白灼黄秋葵的做法 白灼黄秋葵怎么做 第4张

    3、都切完了

  • 白灼黄秋葵的做法 白灼黄秋葵怎么做 第5张

    4、锅里放水,放几滴油,少许盐。放入秋葵焯水。一两分钟即可。

  • 白灼黄秋葵的做法 白灼黄秋葵怎么做 第6张

    5、生抽里面挤一点芥末酱。

  • 白灼黄秋葵的做法 白灼黄秋葵怎么做 第7张

    6、摆盘(无美感,,,,⊙﹏⊙b汗)。蘸调料吃,太棒了。喜欢秋葵的朋友试一下,简单又好吃

小窍门

买秋葵一定要选嫩的拿到手里有弹性的感觉,不要贪大,大的基本老了。选和食指差不多大小的。