豆腐卷 美味豆腐卷

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

美味豆腐卷的做法步骤

• 1、开水和面，面粉里面可以加点十三香

• 2、大葱切葱花和虾皮一起爆炒一下

• 3、豆腐用刀面撵碎，入油锅加盐炒一下，与虾皮葱花混合均匀

• 4、取一块儿面擀成长方形，把豆腐馅放到饼的2/3

• 5、把1/3没有馅的面皮盖到馅料上，两边压紧

• 6、然后再折一下，同样把两边压紧，封口处也捏一下

• 7、锅里倒少许油，把饼胚入锅，一次可以放两个，小火，盖锅盖

• 8、一面煎至金黄色后，翻面。两面都煎至金黄色，豆腐卷就煎好了

• 9、配上一碟清伴萝卜丝，味道真是完美。