关于盐蒸药材鸡的餐饮精选

食材明细主料土鸡（700-800克）辅料当归片（10克）党参（2克）村贡（2克）玉竹片（1克）北萁片（4克）配料鸡精（12克）盐（13克）绍兴酒（少许）白酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）盐蒸药材鸡的做法步骤1、先把土鸡洗净，再以所有材料均匀抹在土鸡的...

“客家特色菜，操作简便，不用什么调料，用盐即可，味道鲜美纯香。好久没吃这道菜了。”食材明细主料土鸡（1只）辅料盐（15克）姜（50克）葱（50克）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐蒸鸡的做法步骤1、鸡去净毛、肚内。2、淡淡的内外抹匀...

“可以当小吃来吃的一道菜，冬天吃尤其好，药材可暖身，鸡脚含丰富胶质，女孩子吃太好了。”食材明细主料鸡脚（芎、防党、北芪、红枣、）辅料当归（适量）川芎（适量）防党（适量）北芪（适量）红枣（适量）枸杞（适量）栗子（适量）配料姜片（适量）清淡（口味）炖（工...

“适合的人群很广，追求绿色生态食品人士，追求独特风味的美食者，可以作为食补佳品定期食用，尤其是儿童、孕产妇、老年人、精力透支的白领、体质虚弱者滋补食用。灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝...

食材明细主料鸡（半只）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸盐味鸡的做法步骤1、切点葱花。2、鸡肉剁小块，加入盐，料酒，胡椒粉，生粉拌匀腌制15分钟。3、盘里倒入适量...

“山药豆名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋”，有食补作用。因其和山药是同一植物所生，营养价值较高，山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。”食材明细主料山药豆（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）花椒...

食材明细主料鸡（1只）辅料西洋参（适量）当归（2片）北芪（适量）玉竹（适量）红枣（适量）枸杞（适量）调料盐焗粉（适量）盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）药膳蒸鸡的做法步骤1、鸡洗净洗去血水沥干水，均匀的涂抹上盐，静置1小时。2...

“很开心，这次参加小熊电炖盅的试用申请通过了，感谢美食天下给予的这次机会。国庆期间终于收到了小熊电炖盅，今天要好好试用看看，认认真真写几份试用报告。”食材明细主料水晶梨（2个）辅料北沙参（5克）天冬（5克）麦冬（5克）百合（8克）川...

三十至四十分钟。喜欢吃软烂口感的盐焗蒸鸡块，也可以适当的增加蒸制时间。盐焗蒸鸡块是一道用鸡块、食用盐、蒜末、姜末、食醋、香油等食材制作而成的美食。制作盐焗鸡块的鸡块，可以用鸡腿肉或是鸡翅代替。鸡块在烹饪之...

“盐焗鸡很多人都喜欢吃，但传统的盐焗鸡做法也越来越少了，因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错，盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖，腌了个鸡腿蒸着吃很好吃”食材明细主料鸡腿（1个）辅料盐焗鸡粉（20克）料酒（1·汤匙）姜丝（适量）芝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟药材蒸猪脾一道营养菜肴，里面的药材一般都是放的补气补血的药材，里面包括党参，枸杞，阿胶枣等等，再加上营养好的猪脾，营养更加全面，特别适合体质瘦弱，面黄肌瘦...

食材明细主料三黄鸡（一只(1000克)）姜（适量）葱（适量）辅料盐焗粉（15克）姜黄粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）盐焗鸡的做法步骤1、准备好鸡，去头，去屁股，剪掉指甲，清洗干净。2、放入一个大碗中。3、准备好盐焗鸡粉。4、姜黄粉...

“秋天来了，该贴秋膘啦！这道蒸鸡，滑滑嫩嫩的，十分美味😋”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料姜片（适量）葱（适量）调料白酒（适量）盐焗粉（30g）水（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸盐焗鸡的做法步骤1、准备食材：新鲜的嫩鸡一只，3斤左右，用...

“今天儿子生日,所以来个清蒸盐焗鸡吧!好吃不上火,适合小孩子.”食材明细主料土鸡（1只(1500g)）辅料盐（3汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸盐焗鸡的做法步骤1、将买来的鸡清洗干净(约1500g)2、特别要注意的就是将...

食材明细主料花椒粒（200克）味精（3克）盐（6克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制椒盐的做法步骤1、在药店买的花椒粒，感觉味道更浓。2、炒锅放火上烧热，少干水分，放入花椒粒，小火炒出香味。3、炒完花椒粒到出，再接着小火炒盐，炒...

食材明细主料莲子（4个）百合（3克）党参（3克）沙参（3克）红枣（4个）淮山（1块）瘦肉（20克）枸杞（3克）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）药材汤的做法步骤1、所有材料浸泡会，然后把所有材料放一起。2、加两碗水！3、放到电力高压煲炖一个小时！4、一...

食材明细主料鸡腿（适量）鸡中翅（适量）铁棍山药（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山药蒸鸡肉的做法步骤1、鸡腿剁成块、中翅用刀划几下。2、放到碗中，加姜丝...

“鸡爪含丰富的骨胶原，做法多多，卤、蒸、焖、炸、烤等等，药材鸡爪，简单易做，动手吧。”食材明细主料鸡爪（500g）当归（适量）红枣（适量）枸杞（适量）党参（适量）黄芪（适量）辅料黄糖（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡爪的做法步...

“蒸鸡之种种。做了N次蒸鸡，越来越感觉蒸鸡之便捷，而且可以百变配搭。只是在尝试了不同搭配的蒸鸡之后，开始感到黔驴技穷，似乎再也找不到新颖的配搭。买了铁棍山药之后，某日看到堆在地上的铁棍山药，忽然想到山药蒸鸡也是一...

食材明细主料鸡腿（6只）辅料姜（5片）葱（1把）花椒（适量）调料料酒（2勺）生抽（2勺）椒盐粉（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐蒸鸡腿的做法步骤1、6只鸡腿双面划2刀，在冷水里浸泡30分钟泡去血水，洗干净，+2勺料酒+2勺生抽+2勺椒盐粉抓...

食材明细主料瘦肉（100克）薏米（6克）扁豆（6克）党参（6克）枸杞（6克）黄芪（6克）茯苓（6克）芡实（6克）辅料食盐（3克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）药材瘦肉汤的做法步骤1、把所有药材洗干净，除了枸杞外，其它浸泡会！2、把所有材料放到大碗里，加适...

食材明细主料五花肉（适量）鸡蛋（一个）辅料姜片（适量）配料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蒸盐炒肉的做法步骤1、材料：五花肉、鸡蛋2、姜片3、将五花肉清洗一下。4、放在案板上切成片。5、锅置火上，加入适...

需要。钵钵鸡在调料有辣椒油、胡椒粉、花椒粉、白糖、味精、食用盐、以及鸡汤，在这些配料中，比如鸡汤、胡椒粉、花椒粉等调料本身是由咸味的，所以在加食用盐的时候，适量即可，不能添加的过多，反而会使钵钵鸡口感偏咸。另外，钵...

二十分钟。做盐焗鸡最简单的方法就是只放料酒、盐、花椒、姜黄、生抽、盐焗鸡粉。做盐焗鸡的前提就是腌制鸡。用盐焗鸡粉、生抽、盐、料酒调好，然后均匀的把鸡里里外外涂抹一两遍。把姜片塞进鸡肚子里，腌制一小时到两小...

食材明细主料牛骨（750克）辅料红枣（适量）桂圆（适量）白术（适量）枸杞子（适量）扁豆（适量）茨实（适量）茯苓（适量）黄芪（适量）党参（适量）姜（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）药材牛骨汤的做法步骤1、准备材料2、牛骨用开水泡出血...