青白萝卜煲牛骨汤的做法 青白萝卜煲牛骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤

• 1、青白萝卜分别洗净去皮

• 2、切成滚刀块

• 3、牛骨冷水下锅焯出血水后冲洗干净

• 4、将焯好的牛骨放入电高压锅中，加入几片姜片

• 5、加入适量的水，盖上高压锅盖原味汤程序1个小时

• 6、待气阀散气后打开盖，开盖煮开

• 7、放入青白萝卜，继续开盖煮程序

• 8、煮至萝卜断生，这时的牛骨汤已经呈奶白状，出锅后少许盐调味即可

• 9、成品

• 10、成品。