万用蒜香酱油的做法 万用蒜香酱油怎么做
“万用蒜香酱油，在家里做菜，做面条都非常百搭，很多菜肴都适合添加蒜香酱油，拌面条，做汤粉，做凉拌菜，当蘸料都很合适。总之是万用酱。我来介绍两个版本的做法。免得没有微波炉的朋友问我怎么办呀！”食材明细主料蒜末（适量）生抽（适...
万用沙茶酱 自制万用沙茶酱
“这个百搭万用沙茶酱，做法简单，非常香，可以拌面，炒肉，也可以做火锅沾酱。”食材明细主料五香粉（15g）糖（20g）酱油（150g）植物油（300g）柴鱼片（100g）虾米（50g）鱼干（100g）去皮蒜头（100g）辣椒粉（50g）熟白芝麻（100g）去皮花生（100g）油葱酥（100g）麻油（2大匙）...
蒜香酱油炒饭的做法 蒜香酱油炒饭怎么做
“3🈷最后一天，想起还有半天休息，午餐也不在食堂吃，收拾收拾打卡下班回家，一个人的午餐炒个炒饭吃吃。”食材明细主料米饭（大半碗）鸡蛋（一个）香肠（一根）辅料大蒜（几瓣）葱（几根）调料油（适量）耗油（一小勺）红烧酱油（一勺）料酒（一勺）咸香（口味）炒（...
酱油腌蒜薹的做法 酱油腌蒜薹怎么做
“自制小菜，喝粥搭配非常好。”食材明细主料蒜薹（适量）辅料姜片（适量）花椒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油腌蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净。2、去掉根部。3、切好，控干水分。4、酱油里面放姜片、花...
万能蒜蓉酱的做法 万能蒜蓉酱～海鲜必备 万能蒜蓉酱怎么做
“海鲜最原汁原味的吃法，就是把海鲜蒸着吃，这种制作方式很简单，不需要太多复杂的过程，只需要在蒸笼上蒸熟即可，因此受到很多人的青睐。蒸海鲜的特点是可以保持海鲜原有的味道，使海鲜更加鲜香嫩滑，还可以立即锁住海鲜的水分和...
蒜香酱油鸡翅的做法 蒜香酱油鸡翅怎么做
“蒜香味足，咸香好下饭。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香酱油鸡翅的做法步骤1、鸡翅泡洗干净。2、用剪刀剪开一分二。3、准备蒜末。4、将鸡翅沾上薄...
万字酱油试用报告-大蒜头烧黄鳝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄鳝：300辅料万字纯酿造酱油：2勺盐：少许白糖：适量料酒：适量黑胡椒粉：少许葱：少许姜：少许蒜头：2个具体步骤1.黄鳝宰杀剪成一段段，冲洗干净后用盐揉搓去除鳝鱼身...
蒜薹炒鸡蛋用放酱油吗
用。蒜薹炒鸡蛋的时候放点酱油可以提色提香。蒜薹先放入开水中焯烫后捞出沥干水分再放入油锅中翻炒，这样可以缩短蒜薹的烹煮时间，使蒜薹更容易入味。焯水的时候可以在水中放点油和盐，这样可以保持蒜薹的鲜嫩和油亮。鸡蛋...
万用牛肉芝麻酱的做法 自制爽口下饭万用牛肉芝麻酱 万用牛肉芝麻酱怎么做
“很早以前就做过这个酱，今天终于有空整理一下，食材极其简单，可是味道却是很丰富。这个夏天无论是拌面，炒菜，拌米饭夹馒头等等，只要你想得到都可以拿来用。”食材明细主料牛肉（一斤半）辅料大蒜（五头左右）小米辣（三四十粒）姜（两块）芝...
自制万能蒜蓉酱的做法 自制万能蒜蓉酱怎么做
“家里的大蒜都放太久发芽了，不吃就不新鲜了，做了做了这个万能蒜蓉酱，好吃而且方便。”食材明细主料大蒜（300克）辅料油（100毫升）调料盐（15克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制万能蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜剥去外皮备用。2...
家常蒜香酱油炒面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：最好是细面条肉末：喜欢吃肉你就多放点辅料大蒜：3～4瓣生姜：适量酱油：适量醋：半勺甜面酱：半勺白糖：少许辣椒：根据个人口味适量葱花：根据个人同上花椒：少许...
酱油炒饭用什么酱油好吃
普通生抽即可。酱油炒饭是常见的炒饭之一，制作的主要材料为米饭，辅料为葱花、鸡蛋、肉沫等。制作酱油炒饭使用的米饭，最好使用隔夜的米饭。制作酱油炒饭的过程中，也可以添加适量的熟虾仁、胡萝卜、豌豆粒、香肠丁，做出来的...
猪油酱油青蒜炒饭的做法 猪油酱油青蒜炒饭怎么做
“一碗剩米饭加入猪油和酱油注入了活力，变的美味！小时候的味道！”食材明细主料米饭（1碗）辅料猪油（1勺）青蒜（2根）酱油（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油酱油青蒜炒饭的做法步骤1、食材，如图2、起锅，放入1勺猪油融化3、放...
蒜苔炒酱油鸭的做法 蒜苔炒酱油鸭怎么做
“先将腊鸭用热水洗净，再上笼蒸20分钟，斩块后再与蒜苔同炒，可缩短烹饪时间。”食材明细主料酱油鸭（400g）辅料蒜苔（200g）调料盐（适量）葱（适量）小米椒（适量）生抽（少许）鸡精（适量）白酒（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜...
熬油版蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱（熬油版） 熬油版蒜蓉辣酱怎么做
食材明细主料小米辣（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）超辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熬油版蒜蓉辣酱的做法步骤1、小米辣和大蒜洗净，晾干水分，辣椒去蒂，大蒜去头。2、小米辣切碎备用。3、大蒜切碎备用。4、将辣椒碎...
自制万用红油的做法 自制万用红油怎么做
“这红油超级简单，吃火锅，吃面条，做红油抄手，麻辣香锅，捞汁小海鲜，红油金针菇，全都用得到随手做一罐，超方便～”食材明细主料辣椒粉（2大勺）花椒粉（1匙）盐（1匙）炒香白芝麻（2大勺）葱姜油豆油（300ml）大葱（20g）姜片（20g）蒜头（20g）香辣（口味）炸（工艺）十分...
焦炒酱油大蒜炒饭的做法 【不用隔夜饭做炒饭】焦炒酱油大蒜炒饭 焦炒酱油大蒜炒饭怎么做
“谁说炒饭就一定要用隔夜饭！看了《侠饭》老大明明就是用新鲜饭做的呀！！我也来试一手！”食材明细主料籼米（1碗）鸡蛋（2个）猪油（一勺）浓汤（10~20g）辅料酱油（少许）葱花（少量）蒜头（4颗）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦炒酱油大蒜炒饭的...
烤酱油蒜香鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：4块辅料蒜头：4头酱油：120毫升具体步骤1.蒜头切成末。用一个大碗，放入酱油和蒜头，再加入鸡肉拌匀。放进冰箱里腌至少1小时。2.中火预热户外的烤炉，在...
万能香辣酱的做法 万能香辣酱怎么做
“我北方人，特别喜欢酱香味浓香的菜。炸酱面是其中的一个代表，但是咱也不能天天吃炸酱，因为它里面放了好多肉，凉了之后，大油就会在表面结成厚厚一层白油，想要恢复鲜香，就得重新回锅，但回锅之后，水分蒸发了一些，酱就变成更加咸了...
万能蒜蓉烧烤酱的做法 万能蒜蓉烧烤酱怎么做
“烤扇贝、烤海螺、烤茄子、锡纸金针菇……都离不开蒜蓉烧烤酱。如果说小烧烤是夏天宵夜的灵魂，那么，蒜蓉烧烤酱就是小烧烤的灵魂。”食材明细主料大蒜（5头）小米辣（5个）辅料姜（一块）调料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味...
万用焦糖奶油酱怎么做好吃又简单
准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料砂糖：200淡奶油：200水（可选）：50辅料具体步骤1.砂糖倒进不粘锅，不用加水，直接小火加热，这样比加水熬焦糖要快很多，但也容易糊，如果是新手，请加50g水，烧到呈琥珀...
万能蒜蓉酱的做法 万能蒜蓉酱怎么做
食材明细主料蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）万能蒜蓉酱的做法步骤1、蒜头拍扁去皮衣剁碎备用。2、锅中热油，放入蒜末。3、将蒜末炒香炒出香味。4、加入适量蚝油。5、加入适...
香辣年糕-万字牌酱油试用报告怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料年糕：一块万字牌酱油：约1勺小红辣椒：1个辅料蜜糖：少许具体步骤1.食材：万字牌酱油、年糕、小辣椒、蜜糖（没拍）2.年糕切成小块3.平底放少许油烧热，把切好的年糕...
万用番茄肉酱的做法 万用番茄肉酱——茄汁肉酱意面 万用番茄肉酱怎么做
“意大利调料，是配合了多种进口香草混合而成，其中有：甘牛至，百里香，迷迭香，邹叶卷心菜，鼠尾草和其他的香草。意大利调料中和了香辛料的甜味、苦味和土壤味，带来的是浓郁丰盛的混合调料，与番茄菜式特别合味。怀揣着“空冰箱”的...
酱油蒜子的做法 酱油蒜子----儿时的味道 酱油蒜子怎么做
“上次看到美食家有个朋友发的醋拍蒜子,让我想起了我的童年------小时候在外婆家的日子。不过我们不是醋拍的,而是酱油泡的。小时候我和哥哥经常会待在外婆家，那时候我的大舅最喜欢做的一道菜就是酱油蒜子！记忆中大舅喝...