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红曲饼干的做法 红曲饼干怎么做

红曲饼干的做法 红曲饼干怎么做

女儿突然想起来吃饼干,突然想起前段时间家里还有一些红曲粉。于是动手操作起来。满屋子的香味从烤箱跑出来,好吃极了。

食材明细

主料
  • 黄油 (100克)
  • 面粉 (300克)
  • 白糖 (80克)
  • 红曲粉 (适量)
辅料
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红曲饼干的做法步骤

  • 红曲饼干的做法 红曲饼干怎么做 第2张

    1、提前准备好材料备用。

  • 红曲饼干的做法 红曲饼干怎么做 第3张

    2、黄油加入白糖打发成表面偏白。

  • 红曲饼干的做法 红曲饼干怎么做 第4张

    3、加入一个鸡蛋继续打发。均匀。

  • 红曲饼干的做法 红曲饼干怎么做 第5张

    4、加入红曲粉与面粉用刮刀搅拌成面团。

  • 红曲饼干的做法 红曲饼干怎么做 第6张

    5、面团入冰箱冷藏半个小时。

  • 红曲饼干的做法 红曲饼干怎么做 第7张

    6、取出面团用擀面杖擀成均匀厚度。用模具压出形状。

  • 红曲饼干的做法 红曲饼干怎么做 第8张

    7、各种各样的形状入烤箱上下火160度,25分钟。

  • 红曲饼干的做法 红曲饼干怎么做 第9张

    8、冷却倒入碟中。好香好好吃。

  • 红曲饼干的做法 红曲饼干怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

每家烤箱大小不一致,所以所设置的温度与时间也不一致。