关于烹棒的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天去了市场，发现有大棒鱼买，这款鱼很少见，用这种鱼来炸，味道蛮好的。于是我决定买点回家，做炸烹棒鱼段。大棒鱼营养挺丰富的，富含蛋白质，还有清热解毒的功...

“棒棒馍是陕西蒲城特产，其营养丰富，香酥可口，消食健胃。酥酥脆脆的小面棒，既有小麦粉淡淡的甜，又有茴香和芝麻特殊的香，还有食盐那飘缈的咸，后味醇正干香，特别耐咀嚼。有慢性胃炎的人，在肚子饥饿的时候会绞痛，这时候如果吃上点...

食材明细主料鸡蛋（4个）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）水（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烹蛋的做法步骤1、准备好食材2、葱切段，蛋嗑掉壳3、蛋划开4、加盐和适量的水5、加葱花6、起锅烧油7、倒入鸡蛋8、煎熟9、轻轻的铲...

食材明细主料海虾（7只）辅料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5块）番茄沙司（10ml）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）烹大虾的做法步骤1、海虾洗净2、葱姜蒜切片3、海虾去皮，剔除虾线4、洗净5、锅中放少许油，煎虾6、虾皮膨起变色后放入葱...

“这次做棒棒糖蛋糕是用玛芬蛋糕方式来做的，成功率高很多。如果想棒棒糖蛋糕有口感的话就加点核桃、开心果之类（但不能放太多，要不棒棒插不蛋糕里）。”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（60g）辅料细砂糖（60g）鸡蛋（1个）牛奶（40ml）泡打...

“当有了自己的孩子，才发现在市场上找不到一款放心给孩子吃的棒棒糖。市场上充斥着使用了化学色素、人工香料、玉米糖浆（高果糖）的产品，这样的产品长期食用的话， 会给孩子的健康带来不利影响，这时候您可以选择自制纯天然食...

“尾鳍也叫“鳍翅”，富含胶原蛋白，是养颜美容佳品。但是要想单独烹制尾鳍，必须是较大的鱼才可以，因为小鱼的尾鳍太小无法食用。我用的是胖头鱼的尾鳍，整条鱼重20多斤。”食材明细主料尾鳍（2个）辅料盐（适量）醋（适量）油（适量）料酒（适...

食材明细主料猪绞肉（300g）辅料白芝麻（50g（熟））配料小葱（一根）姜片（2片）孜然粉（一小勺）孜然粒（6g）盐（2调料勺）鸡精（1调料勺）白糖（1调料勺）花椒粉（1调料勺）十三香（1调料勺）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）棒棒肉的做法步骤1、材料图2、葱姜切...

“海蛎也叫牡蛎又或叫蚝，是非常受欢迎的海产之一。在沿海一般最为常见的就是烧烤，还有一个就是广东的蚝烙以及闽南的蚵仔煎。这些都是吃鲜而闻名！当然了还有一种产品是非常多人用到的蚝油及远近闻名的蚝干。除了上诉几种...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸烹棒鱼段看起来金黄金黄的，很是美味可口，而要做这道菜离不开红椒青椒的搭配。这道菜超有型我很喜欢，它营养丰富，虽然配料有点多，但是这也正是它美味的原...

“可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明细主料单晶冰糖（80g）麦芽糖（30g）辅料话梅（若干）配料水（40g）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅心棒棒糖的做法步骤1、先准备好材料2、在锅里放进麦芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、...

“棒棒鸡丝的味道有麻有辣，有咸有甜，有鲜有香，光这种层次感十足的滋味就让人欲罢不能。这道菜的玄妙，就在于棒打这道程序，捶打用力要均匀适中，就象给鸡肉做按摩一般。力道太轻锤不松，不能让鸡肉纤维组织疏松，咀嚼起来就会不化...

“棒棒糖蛋糕，很受小朋友和女士们的喜欢，蛋糕做起来真是简单，但是装饰起来是稍微有点费劲！因为小朋友喜欢，所以麻烦就麻烦点吧！”食材明细主料低筋面粉（100g）植物油（25g）各色巧克力（少许（敷面））辅料细砂糖（75g）鸡蛋（150g）泡打粉（2g）奶香（口...

食材明细主料梨汁（250g）辅料冰糖（100g）麦芽糖（50g）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）棒棒糖的做法步骤1、两个梨切小块。2、榨汁。3、用纱布挤出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麦芽糖。6、偶尔搅拌。7、十分钟后...

“棒棒鸡是一道出名的川菜，在四川有非常出名的廖记棒棒鸡连锁店主打的就是这款美味多汁的棒棒鸡。吃多了就山寨一把吧。”食材明细主料鸡边腿（一只）红苕条粉（一把）辅料小葱（一根）姜（适量）香菜（一把）八角。（二个）香叶（二片）花椒（适量）蒜...

“棒棒糖造型的蛋糕在前几年的西方甜品市场,就已经非常火红，近几年国内的订婚求婚，婚宴的甜品台，小孩子过生日，也是随处可见了。看到插根棒子的棒棒糖造型蛋糕,粉嫩的色彩，唯美的装饰也是喜欢的不得了，这样的蛋糕会平添喜庆...

“自制的没有添加剂，吃的放心，同时增加了亲子乐趣，可以让小朋友一起参与进来制作。”食材明细主料淡奶油（200ml）绵白糖（100g）辅料麦芽糖（30g）甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制牛奶棒棒糖的做法步骤1、棒棒糖棍子摆好2、...

“最后成品手机拍的时候光线和角度没掌握好，太好吃被我老婆端走了，没机会补拍了，哈哈。”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）醋（适量）老抽（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒...

食材明细主料肉馅（半碗）鸡蛋（2个）辅料小洋葱（几粒）配料盐（适量）淀粉（适量）糖（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉卷棒棒糖的做法步骤1、鸡蛋打散，用平底锅煎成薄饼备用。2、小洋葱切碎。3、肉馅加入洋葱碎，盐，糖，十三...

“海虾营养丰富不油腻，夏季喜欢用虾补充体力。”食材明细主料海虾（500克）辅料葱（1段）蒜（3瓣）食用油（3勺）玉米淀粉（半勺）香葱（1勺）调料番茄沙司（2勺）醋（1勺）生抽酱油（2勺）糖（1勺）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烹海虾的做法步骤1、食材准...

“今天我做的这个鸡蛋卷用了个竹签插上，像一个棒棒糖一样，不仅仅是好看，吃起来也方便，小朋友拿在手里就乐了，不用劝就几口就吃掉一个。胡萝卜是孩子们最不爱吃的蔬菜，所以，这办法简直太棒了。”食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（1根...

“煎烹大虾，顾名思义，烹饪虾的方法是先用油煎，再用调料烹。这道天津菜中的大菜，突出了津菜烹制海鲜的特色。采用煎烹的方法，让虾直接接触热油锅受热的优点是：在保留虾的原汁原味的同时，还可以令虾皮更焦脆，虾肉更细嫩。品之，咸...

“这是烤箱版的棒棒鸡。少油水的添加相当的美味、健康。”食材明细主料鸡腿（3哥）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）铝箔（1张）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棒棒鸡的做法步骤1、准备鸡腿3个并挑开胫骨，将筋和皮撸至上部肉厚的...

食材明细主料橙子原汁（180g）麦芽糖（40g）冰糖（60g）辅料柠檬（10ml）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）橙汁棒棒糖的做法步骤1、准备橙子打原汁（用原汁机打，肉汁分离）。2、打好的橙汁🍊，放入10ml柠檬汁。3、（橙汁+麦芽糖+冰糖）一起放在...

“【炸烹虾】是山东比较有名的一道美食，颜色美观，外皮焦脆，皮酥肉香，是大宴小酌必不可少的一道美味。烹菜主要考验的就是火候的掌握，即要快速让炸好的食材均匀入味，还要保证食材外皮的酥脆，这道菜的口味是甜鲜带一点点醋的酸...