关于猪脚炖笋干的最正宗做法的餐饮精选

“每年清明节前春笋大量采挖，吃不完的往往会加工成笋干保存，笋纤维丰富，与肉一起炖煮别有风味，笋干吸收了肉的油脂更加鲜嫩爽口，猪脚透着笋干特有的清香，吃起来不再那么油腻，汤汁也十分鲜甜，”食材明细主料猪脚（适量）笋干（适量）辅...

“墨鱼干炖猪脚——滋阴补肾佳品墨鱼鲜、脆、弹、香，回味不绝于口，猪脚Q弹爽滑、口感绵密，满嘴留香，胶原蛋白多的粘嘴唇，美味溢于言表，定能满足您的味蕾，吃的心花怒放哦^-^”食材明细主料野生墨鱼干（120g）猪脚（700g）香菇（18g）花生（9...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

食材明细主料猪脚（半只）海带（一卷）辅料花椒（适量）老姜（适量）泡萝卜（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海带炖猪脚的做法步骤1、猪脚煮水烧开2、血沫打掉3、清洗海带4、海带切块5、准备，泡萝卜，老姜，花椒6、炒猪脚，放老...

食材明细主料猪脚（适量）木耳（适量）辅料酱油（适量）八角（适量）姜（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳炖猪脚的做法步骤1、准备食材，将食材全部洗干净，除猪脚外其余的食材放一旁备用。2、用水汆烫一下猪脚捞出。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪蹄：1个稍大花生仁：50水发笋干：适量色拉油：适量辅料生抽：1.5大匙老抽：1/2大匙糖：适量姜：25小葱：2根蒜头：15八角：1颗桂皮：一小段香叶：1片具体步骤1.猪脚去毛至...

食材明细主料笋片（200克）辅料猪脚（500克）配料八角（适量）草果（适量）陈皮（适量）姜（适量）辣酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖猪脚笋片的做法步骤1、猪脚处理好，切大块放入滚水锅里焯出血水，取出用冷水洗净。2、笋片洗净，在炒锅...

什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...

“话说珐琅锅炖肉那是一绝。当然纯铸铁锅也有的一拼。满满的一锅特别满足，猪脚莲藕当真绝配。大大的满足感，满满的幸福感。”食材明细主料猪脚（只3）辅料莲藕（1袋）花生（若干）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）煮肉料包（适量）腐乳汁（适量）料酒...

食材明细主料猪脚（500g）辅料酸笋（250g）干红辣椒（适量）蒜（适量）红油辣椒粉末（适量）配料老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸笋猪脚的做法步骤1、将洗好的猪脚放入电高压锅里，到如一碗水，然后调20分钟，我喜欢...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...

隆江正宗猪脚饭是一家很有名的猪脚饭品牌店，这家店在中国餐饮行业中特别的有名气，自成立以来，凭借过硬的产品质量获得了消费者的认可，拥有精心挑选的材料，能做出非常好吃的猪脚饭。那么隆江正宗猪脚饭需要加盟吗?我们一起...

“本来是炖汤的，结果因为炖煮的时间过长，水量太少，就变成花豆焖猪脚了，干得一点汤也没有了。不过干干的，肉反而更有劲更加好吃了呢。”食材明细主料黄豆（100g）花豆（100g）海带（100g）猪脚（500g）辅料生姜（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...

猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。猪蹄有防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性的作用，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。猪蹄汤对气血虚弱、乳汁不足的...

食材明细主料猪脚（1000g）辅料花生（100g）水（适量）配料生抽（适量）柱侯酱（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）老抽（适量）姜片（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪脚炖花生的做法步骤1、所有的东西准备，猪脚花生洗净。2、猪脚用煮沸...

食材明细主料猪脚圈（620克）笋干（60克）辅料大料（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干烧猪脚圈的做法步骤1、材料：猪脚圈（已清洗）、笋干（已泡发清洗）、大料、姜片、冰糖...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“这个是之前就做的一道菜，都没有时间传上来，因为自己一个人在家带孩子，有时忙的糊里糊涂得，都不知道自己在做些神马，一天就这么的过去了，好了，不多说了，不难一会，小淘气又要醒了，做妈妈的，你懂的。先上菜”食材明细主料猪脚（适量...

“猪脚，又称猪蹄儿、猪爪儿。硕大的猪身全靠这四个小爪儿来支撑了，所以说它们是猪的支柱一点儿不为过。猪爪儿里面肉少筋多，除了皮就是骨头了。热吃软糯，凉吃筋道。现在越来越多的人喜欢它，是因为它富含胶原蛋白，不但是女人...

“【只需这一碗[色]】埃及版绝美无盐豆干猪脚🐷！为了它，我愿意马不停蹄地做一周西点来换[色]话说埃及这几年真是勤学苦练啊，加上后面姨妈们的指点，这一路是突飞猛进的水平哟。愿大家在各自的岗位上都蒸蒸日上。妈妈在的地...

“猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”，是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，偶尔食用，神清气爽，面色红润。由于有大量的甜醋加入，猪脚姜除...

食材明细主料猪脚（一斤）莲藕（一斤）辅料豆瓣酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）冰糖（两个）醋（少许）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪脚炖莲藕的做法步骤1、猪脚过滤一遍清洗干净。2、莲藕去皮切块备用。3、油锅起火烧至...

食材明细主料猪脚（适量）萝卜（一个）白菜（几片）老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪脚萝卜炖的做法步骤1、萝卜去皮切块。2、猪脚入锅开水过滤一遍。3、猪脚加入一勺生抽，盐。...

食材明细主料猪脚肉（适量）笋片（适量）辅料肥腊肉（适量）黑木耳（少许）姜（少许）调料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚肉炖笋片的做法步骤1、备好食材：如图(笋片已焯水)。2、黑木耳需提前泡软。3、猪脚肉，腊肉焯水洗净。4、...