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彩椒拌双耳的做法 【天津】彩椒拌双耳 彩椒拌双耳怎么做

彩椒拌双耳的做法 【天津】彩椒拌双耳 彩椒拌双耳怎么做

参加活动得的信任之美的黑木耳,吃上了瘾。肉质肥厚,口感脆爽。黑木耳和银耳对人体的好处自不必说,和彩椒拌在一起,色彩也是绚丽的很。餐桌上有鱼,有牛排和其他蔬菜,但是两岁多的儿子吃饭时不停要木耳吃,看来这种拌法味道真是不错呢。让孩子吃出好身体,有什么比这更重要呢?

食材明细

主料
  • 黑木耳 (10克)
  • 白木耳 (10克)
辅料
  • 红椒 (半个)
  • 黄椒 (半个)
  • 白醋 (适量)
  • 白糖 (一小勺)
  • (6克)
  • 生抽 (少许)
  • 大蒜 (两瓣)
  • (适量)
  • 香油 (数滴)
  • 香菜 (少许)
  • 鸡精 (适量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

彩椒拌双耳的做法步骤

  • 彩椒拌双耳的做法 【天津】彩椒拌双耳 彩椒拌双耳怎么做 第2张

    1、黑木耳和银耳用热水先泡两个小时。

  • 彩椒拌双耳的做法 【天津】彩椒拌双耳 彩椒拌双耳怎么做 第3张

    2、彩椒切丝,大蒜切末待用。

  • 彩椒拌双耳的做法 【天津】彩椒拌双耳 彩椒拌双耳怎么做 第4张

    3、彩椒用开水焯一下断生即可。

  • 彩椒拌双耳的做法 【天津】彩椒拌双耳 彩椒拌双耳怎么做 第5张

    4、开水焯双耳一分钟。

  • 彩椒拌双耳的做法 【天津】彩椒拌双耳 彩椒拌双耳怎么做 第6张

    5、油两成热下蒜末爆香,不要火大了,蒜末很容易糊。

  • 彩椒拌双耳的做法 【天津】彩椒拌双耳 彩椒拌双耳怎么做 第7张

    6、捞出双耳,放白醋,糖,盐,大蒜油,鸡精,香油拌匀。

  • 彩椒拌双耳的做法 【天津】彩椒拌双耳 彩椒拌双耳怎么做 第8张

    7、最后撒上香菜即可。虽然简单,但是营养美味,对身体大有好处哦。