关于青瓜拌卤猪头皮怎么做好吃的餐饮精选

“清爽不油腻，微辣一点点的酸，很下饭哦”食材明细主料青瓜（1小节）卤猪头皮（100克）辅料香菜（1棵）小米椒（一丢丢）蒜末（少许）乌醋（少许）酱油（少许）糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌卤猪头皮的做法步骤1、青瓜去部份皮切粗小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪舌头：70青瓜：1根辅料香醋：适量生抽：适量盐：适量芝麻油：辣椒油具体步骤1.食材：青瓜、熟猪舌头（已切成片）2.将青瓜清洗清洗。3.放在案板上切成片。4.接着，...

食材明细主料青瓜（230克）虾皮（10克）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮拌青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、虾皮2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成滚刀块。4、接着，将切...

食材明细主料青瓜（1条）皮蛋（3个）小红椒（3/4个）油辣椒（1勺）酱油（2勺）醋（1勺）花椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）辅料蒜泥（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青瓜拌皮蛋的做法步骤1、青瓜一条，从中间切成两段，皮蛋去壳，小红椒切沫2、青瓜用削...

食材明细主料卤猪皮（250克）青尖椒（4个）辅料姜（4片）蒜（2瓣）豆豉（20粒）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤猪皮炒青椒的做法步骤1、将卤猪皮切成条状。2、青尖椒去籽切块。3、姜切丝、蒜切末、豆豉20粒。4、锅内热油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤猪耳猪头皮是特色传统名菜之一。主要食材即为猪头皮，配料有姜、肉桂、黄酒等。卤猪耳猪头皮有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效，其富含蛋白质，营养价值...

食材明细主料青瓜（1根）熟猪舌头（70克）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌猪舌头的做法步骤1、食材：青瓜、熟猪舌头（已切成片）2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。...

“猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用；适宜...

食材明细主料青瓜（180克）海蜇头（170克）辅料剁椒（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌海蜇头的做法步骤1、食材：青瓜、海蜇头（已切开漂洗干净）、剁椒2、将青瓜洗净。3、放在案板上切...

“爽口不油腻，夏季美食。”食材明细主料熟猪头皮（(白灼)适量）辅料蒜末（适量）香菜（适量）调料老干妈（少许）酱油（少许）醋（少许）糖（少许）花椒粉（少许）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪头皮的做法步骤1、熟的猪头皮改刀切薄片。2、...

“天气冷了,连续几天都是吃火锅没炒菜.星期天休息,早上天猫淘宝去了,接近12点才去买菜.呵呵,来市场一看,想买的都被买光啦.意外的发现还有一个猪脸蛋,还很不错.择日不如撞日,平时想买都不见.于是它带回家了.回家后,从...

“下酒菜，真棒！”食材明细主料猪头皮（2斤）辅料米醋（少许）五香料（少许）生抽（半碗）老抽（3匙）白糖（少许）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪头皮的做法步骤1、猪头皮买回来先处理猪毛（可以叫卖猪肉的人帮忙烧一下）。冷水下锅，加入米醋，...

食材明细主料旱黄瓜（2根）卤猪心（半个）辅料无（适量）调料独头蒜（1个）食盐（1g）鸡精（1g）鸭梨醋（5g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌卤猪心的做法步骤1、取卤猪心。2、切条。3、黄瓜洗净。4、切条。5、大蒜处理干净放食盐...

食材明细主料青瓜（1根）猪心（半个）辅料蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌猪心的做法步骤1、食材：青瓜。2、猪心（已煮熟）。3、蒜片。4、生抽、芝麻油。5、将已煮熟的猪心放在案...

“夏日拌菜是最多在餐桌上的，食材很丰富，味道很赞。”食材明细主料熟卤猪头皮（适量）辅料青瓜（半条）黑木耳（少许）洋葱（少许）香菜（少许）蒜末（少许）柠檬片（适量）熟花生米（少许）小米辣（1个）调料生抽（少许）糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料青瓜（一根）熟猪肚（半个）辅料蒜末（适量）配料盐（一小勺）生抽（一勺）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌猪肚的做法步骤1、材料：青瓜、熟猪肚2、配料：蒜末3、将青瓜洗净、捞出。4、放在案板上切成粗一点的...

食材明细主料熟猪头皮（适量）青椒（少许）红椒（少许）辅料蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒猪头皮的做法步骤1、熟的猪头皮改刀切片。2、青红椒改刀切片，切点蒜末。3、热锅放油，下青红椒，蒜末...

食材明细主料青瓜（一根）西瓜皮（两块）辅料盐（少许）鸡精（少许）白糖（一勺）白醋（一勺半）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜皮拌虎皮青瓜的做法步骤1、材料：青瓜2、西瓜皮3、将青瓜洗净、去一些皮。4、放在案板上切成片，待用。5、将...

“天气炎热，一款简单的凉拌菜。”食材明细主料牛头肉（300g）辅料青瓜（1根）青椒（1个）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（适量）陈醋（少许）蒜蓉（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛头肉拌青瓜的做法步骤1、将牛头肉切成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪头一个洗净，用得手的工具分解成大块。。。2.放到锅中，开水攒烫后，再次放入锅内，放入料盒（大料、花椒、香叶、桂皮），酱油，盐，葱姜，炖至1小时左...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟卤猪头皮是一道家常菜，而且制作非常简单，并且含有丰富的营养物质供人体所需，是一道非常棒的正餐前的冷盘，猪头皮经过卤制之后的味道非常鲜美多汁，跟香甜的...

“清脆爽口，美味不油腻，节后来一碟，很好。”食材明细主料卤猪心（适量）青瓜（适量）辅料蒜头（适量）小米辣（少许）蚝油（少许）酱油（少许）乌醋（少许）糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌卤猪心的做法步骤1、备好食材。2、切点蒜末，小...

食材明细主料青瓜（1根）西瓜皮（2块）辅料盐（适量）味精（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西瓜皮拌青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、西瓜皮2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片，待用。4、将西瓜...

食材明细主料豆皮（一张）猪头肉（适量）辅料辣椒油（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）葱（适量）油（适量）香菜（适量）生抽（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪头肉拌豆皮的做法步骤1、豆皮切细丝焯水备用。2、猪头肉也改刀备用。3、适量香...

食材明细主料青瓜（220克）皮蛋（2个）辅料剁椒（适量）配料生抽（适量）白醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋拌虎皮青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、皮蛋、剁椒2、将青瓜洗净、去一些皮。3、放在案板上切开。4、...