![美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单]( "美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
米饭 ：
1碗 辅料
洋葱 ：
适量 火腿 ：
适量 青椒 ：
适量盐 ：
适量 鸡蛋 ：
2个 胡萝卜 ：
适量味精 ：
适量 具体步骤
![美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备材料
![美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.首先将火腿，胡萝卜，青椒切粒
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3.将鸡蛋磕出，取蛋黄打散
![美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中放入油，倒入蛋黄液，煎蛋皮，备用
![美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中放油倒入火腿，炒出油脂，下入胡萝卜，翻炒数秒，加入青椒翻炒片刻
![美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.接着倒入米饭炒散，加半勺盐，半勺味精，翻炒均匀即可
![美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的火腿蛋包饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.将煎好的蛋皮平铺在碗中，将炒饭盛于蛋皮之上，盖上另一个盘子，反扣过来，再将蛋包饭切开就大功告成啦
烹饪技巧
无
