关于蔬菜炒肉丁的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料架豆王（150g）胡萝卜（半根）土豆（半个）猪肉（100g）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（2瓣）调料精盐（适量）一品鲜酱油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜炒肉丁的做法步骤1、架豆王、胡萝卜、土豆均切小丁。2、...

“在韩国餐厅里吃过这道菜后，一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理...

“鲜香美味，可以直接配饭，也可以作为面条的绍子哦！”食材明细主料猪里脊肉（200g）辅料香菇（4个）鲜笋（50g）莴笋（50g）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）菜籽油（3勺）姜碎（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蔬菜肉丁的做法步骤1、莴笋去掉皮切成丁...

“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

“宫保鸡丁，很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁，那是因为他们不知道这道菜的由来：关于宫保鸡丁的来历，一般认为和丁宝桢有关，一说：丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

“各种蔬菜和鸡蛋的加入，让这一道炒饭好看好吃。”食材明细主料冷饭（100g）鸡蛋（2个）辅料莴笋（100g）胡萝卜（100g）调料盐（适量）猪油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣肉蔬菜丁炒饭的做法步骤1、莴笋去掉皮切成丁。2、胡萝卜切...

“现在讲究饮食多样化，从一顿饭菜中获取多种食材，取长补短那将是极好的。居家过日子哪儿那么多的稀罕菜呀，用几样大路菜巧搭配，不但在口感上互补，在颜色上也能引发人的食欲。老公工作上有应酬，但能不去就不去。他说，外面的饭...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“所谓家常菜应该也可以理解为家里有什么现成的食材，把它们合理的搭配做出色、香、味、美营养丰富，易于消化被人体吸收并能提高免疫力的菜肴，这款火麻仁肉沫炒蔬菜丁应该就是属于这类的家常菜了。”食材明细主料肉末（50～80...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“加了花生碎的蔬菜丁，吃起来口感很香，很有嚼劲”食材明细主料豆角丁（一碗）胡萝卜丁（一碟）毛豆肉（一碟）花生碎（一碟）辅料料酒（2勺）盐（适量）油（适量）味精（适量）蒜泥（一碟）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蔬菜丁的做法步骤1、准备材料...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料豆腐丁（50g）辅料胡萝卜丁（30g）玉米粒（3勺）嫩姜丁（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆丁混炒蔬菜丁的做法步骤1、将各种蔬菜切成丁2、少油，锅热后倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡也可不勾芡，根据汤汁的多少决定。...

食材明细主料卤肉（适量）胡萝卜（适量）豇豆（适量）青菜梗（适量）米饭（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丁蔬菜炒饭的做法步骤1、卤肉、蔬菜切丁。2、锅中放少量油，放入卤肉翻炒。...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辣椒（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）料汁生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）白糖（适量）清水（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬菜炒鸡丁的做法步骤1、...

“辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，干辣椒不是主料胜似主料，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（750克）油（250克）干辣椒（适量）大蒜梗（适量）辅料姜（适量）白芝麻...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“含蛋白质，高维生素的佳肴。”食材明细主料鸡腿肉（200g）豌豆（200g）辅料胡萝卜（1根）调料盐（适量）料酒（1勺）菜籽油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡肉蔬菜丁的做法步骤1、豌豆洗净。2、胡萝卜洗净去掉两头切成丁。3、把豌豆...

“面条无论怎么做宝贝都非常爱吃。”食材明细主料高筋粉（适量）玉米粉（少量）香菇（几朵）青椒（半）肉（一块）辅料清水（适量）葱末（少量）姜末（少量）配料酸辣酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔬菜肉丁面的做法步骤1、准备卤料所需材料...

食材明细主料肉丁（适量）黄瓜丁（适量）辅料胡萝卜丁（适量）香菇丁（适量）藕丁（适量）花生米（适量）配料干辣椒（适量）盐（适量）胡椒（适量）老抽（适量）糖（适量）料酒（适量）生姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒肉丁的做法步骤1、胡萝卜，藕，香菇，...