韩式辣酱培根炒饭的做法 韩式辣酱培根炒饭怎么做
“昨天,还在纠结今天做什么早餐给儿子吃呢?刚巧,在超市看到这个外型讨巧、可爱的韩式辣酱,想着就用它来做拌饭或者。。。打开冰箱,看一下还有什么材料,恩,上次买的培根还有一小包呢,就用来做培根炒饭吧,儿子连连点头,哦,培根是小伙子的最爱,呵呵。
我买的这种韩式辣酱里面用鱼作底料,鲜香微辣,口感很好呢。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式辣酱培根炒饭的做法步骤
1、准备材料。将鸡蛋打散;笋尖切碎;培根切丁。
2、炒锅内放少量油烧热,下入蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用。
3、将米饭先炒透,盛出备用。
4、锅内放少许油,下入培根稍炒。
5、加入笋尖翻炒几下,倒入炒好的米饭,鸡蛋块翻炒均匀,直接盛在碗内即可。
6、成品。
7、配上小甜瓜,冲淡一下辣酱的辣味,很不错呢。
小窍门
培根含有盐份,所以米饭炒好后,不需要再放盐了。配上清甜的甜瓜,减少一些辣的感觉。