关于清炒宁夏青的做法的餐饮精选

“上海人喜欢吃青菜，特别是冬天打过霜的青菜，口感软糯回味有些甜。但是最近在上海的菜市场也看到来自高原的宁夏青，口感也甜糯，夏天的时候炒上一盘宁夏青，一上桌就被扫光了。”食材明细主料宁夏青（500克）调料玉米油（15毫升）味...

“冬天来了，正是青菜头买的时候，时令蔬菜吃了健康，这道菜既简单又美味，只需几分钟就搞定……”食材明细主料干海椒（3个）辅料干海椒（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）清炒青菜头的做法步骤1、买的时候看一下，不要买空心的...

“这道菜非常简单，不过味道是很好的。”食材明细主料青笋（1棵）辅料葱姜丝（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青笋的做法步骤1、青笋去皮，切丝，洗净沥干备用。2、锅内倒油6成热时爆香葱姜。3、倒入青笋丝，翻炒。4、翻...

“宁波菜--咸冬瓜。最适合夏天吃了，不想下厨，做好了放在冰箱，想吃了夹一块，放点鸡精或者味精，淋上点香油。麻油的香，冬瓜的鲜咸，吃进去还有点凉凉的。而且做法超级简单。我在发菜谱前看下百度，看到的图片和做法多数不是宁波这...

“很简单，清爽不腻”食材明细主料猪肉（3两）青豆（8两）辅料葱花（少许）姜片（少许）配料白酒（少许）酱油（少许）精盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒肉青豆的做法步骤1、准备青豆，先用清水洗净，最好在泡一会，控干备用。2、...

食材明细主料上海青（适量）辅料猪肥肉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒上海青的做法步骤1、食材:上海青清洗干净后把梗和叶分开，猪肥肉。2、把肥肉放入锅中煸岀油。3、放入梗翻炒一分半钟。4、放盐调...

食材明细主料菜心（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）调料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香宁夏菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、锅子烧开水放入适量盐。3、放入菜心。4、菜心比较粗壮，可以切开。5、断生后捞出过冷水。6...

“最近我家老是吃茄子了，这次是清炒的。”食材明细主料青茄子（3只）辅料蒜薹头（适量）姜丝（适量）配料辣酱（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青茄子的做法步骤1、茄子洗净切片沥干备用。2、热锅倒油，6成热时倒入姜丝和蒜...

“炒糊饽是一道西北地方著名小吃，流行于宁夏银川、吴忠等地。特点是制作方便，配菜丰富，香、辣，嚼起来很有口感。“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称，又称“糊饽子”。而所谓炒糊饽，其实通俗的说，就是将这种烙饼切成条状，加以...

“现在的宁夏菜心大量上市，嫩，脆，甜”食材明细主料宁夏菜心（200克）辅料蒜片（适量）盐（少许）油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜片炒宁夏菜心的做法步骤1、菜心泡洗干净，一切为二，切少许蒜片2、热锅放油，把蒜片炒香3、把菜心...

食材明细主料青菜（适量）辅料猪油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小青菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入青菜翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...

“这个季节的青豆比较多。”食材明细主料青豆（400g）盐（1勺）辅料油（1勺）蚝油（1勺）淀粉（1匙）原味（口味）未知（难度）清炒青豆的做法步骤1、带壳的青豆去皮。2、把青豆煮断生。3、起锅热油，放青豆煸炒，加入蚝油和盐淋入水淀粉。...

“总是出去吃饭太油腻有木有？！那就在家做这道炒年糕吧。宁式炒年糕，再家常不过的食材，清清淡淡的炒年糕，色泽也是清清爽爽，口感软糯香滑。不油腻，鲜鲜的，宁式炒年糕真的很好吃”食材明细主料年糕（150克）干香菇（3朵）里脊肉（30克）白菜...

“简单小炒。”食材明细主料青瓜（一条）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青瓜的做法步骤1、青瓜清洗干净改刀切片，备点蒜末。2、热锅放油，将青瓜，蒜末一起放入。3、大火翻炒一分钟青瓜断...

“蘑菇味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，可以和很多食物一起混合烹饪，能给这些食物增加“鲜美之味”，口感风味更佳。另一方面，由于蘑菇热量极低，所以在食量和吃法上都比较自由。它能预防骨质疏松、防癌、...

“清淡爽口，青椒营养也很丰富，夏天很适合哟”食材明细主料大青椒（4个）辅料橄榄油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青椒的做法步骤1、大青椒洗净去籽，掰成小块2、热锅放橄榄油，倒入青椒翻炒3、炒至青...

“菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。这几天的青菜心清甜脆嫩，非常的好吃，加上一些虾皮简单的清炒，我几乎每天都会炒上一盘吃个过瘾”食材明细主料青菜心（1把）辅料虾皮（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）蒜瓣（2个）糖（1克）香油（适量）清淡（口...

“平时做烘焙剩下的蛋清用来炒青椒也很美味，热量低，微辣鲜香~~~”食材明细主料蛋清（300克）青椒（2个）盐（适量）辅料葱花（适量）红椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒蛋清的做法步骤1、准备食材。青红椒和葱分别切段。2、...

食材明细主料菜心（适量）烧肉（适量）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁夏菜心炒烧肉的做法步骤1、菜心洗净备用。2、烧肉。3、烧肉切片。4、菜心切段。5、锅子烧热倒入少许油加热后放入烧肉...

食材明细主料青茄（一个）辅料蒜末（少许）小米椒（一个）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青茄的做法步骤1、准备:青茄一个，蒜头，小米椒。2、青茄改刀切好。3、热锅放油稍微多一点，下蒜末，小米辣爆香。4、放入...

“好吃”食材明细主料青菜（六棵）蒜头（若干）辅料盐（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒青菜的做法步骤1、青菜拆开洗净，掰成两段，分开归类。2、蒜头去皮洗净拍碎切丁。3、锅内放油，大火，油热后，倒入青菜比较硬的部...

食材明细主料青萝卜（1个）辅料干辣椒（少许）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青萝卜的做法步骤1、青萝卜洗净，去皮，切成细丝2、锅烧热，放入适量油，油温五成热时将萝卜丝放入锅中翻炒3、萝卜丝断生后，放入一汤勺水4、...

“烩羊肉是宁夏回汉人民最为喜爱的小吃，出售烩羊肉的餐馆遍布大街小巷，早中晚皆有供应。吃时佐以白饼子、米饭。”食材明细主料羊肉（1000克）辅料花椒（适量）姜片（适量）咸盐（适量）原味（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁夏烩羊肉的做...

食材明细主料青虾（300克）辣椒（少许）辅料色拉油（适量）白糖（3克）精盐（适量）味精（2克）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。2、热锅放油烧热，倒入青虾翻炒。3、将青虾...

食材明细主料青豆芽（300g）辅料大蒜（半颗）尖椒（两个）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青豆芽的做法步骤1、准备好食材，青豆芽洗净去根，蒜切末，尖椒切丝2、热锅凉油，加入蒜末炒香，微黄即可，加入尖椒翻炒两下，加入...