清炒青菜头的做法 清炒青菜头怎么做

“冬天来了，正是青菜头买的时候，时令蔬菜吃了健康，这道菜既简单又美味，只需几分钟就搞定……”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

清炒青菜头的做法步骤

• 1、买的时候看一下，不要买空心的。

• 2、调料准备齐，姜、蒜拍碎在切，葱切段，喜欢吃辣的可以多放点海椒

• 3、菜头切薄点，最好是洗干净在切

• 4、5成油温，放姜蒜椒

• 5、爆炒

• 6、最后出锅前放葱

小窍门

青菜头切的时候，切薄点。放上点葱头更香