美味的北方羊肉汤的做法怎么做好吃又简单
如果羊肉味比较大，放锅里加热解冻时，可以往肉上加些料酒，用热水过一次锅必不可少，表皮层得变色，然后再清洗干净，炖出来的汤才清。离开老家，最想吃的就是含有妈妈味道的羊肉汤，现在自己也做妈妈了，想让儿子也尝尝，超简单美味噢！已经做过好几次这汤啦，也得到老公的认可，过一阵总会馋嘴，嚷嚷着喝羊肉汤，跟我学习美味的北方羊肉汤的做法
主料
羊肉 ：适量清水 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
羊肉解冻，可以自然解冻后用水泡时间紧张，也可以直接放锅里慢慢加热，等散开后用冷水洗干净
羊肉放入砂锅，加生姜、花椒和葱段，加满锅冷水慢炖先大火烧开后转小火，慢炖两小时
慢炖1.5小时-2小时时，加入切片的白萝卜 。想快点白萝卜切薄一点。再慢炖二十分钟，加盐和香菜，起锅开吃。
若有人爱吃辣，做个小料，既可喝鲜美的羊肉汤，也可吃带味儿的手抓羊肉
