芥菜托蛋丝的做法 芥菜托蛋丝怎么做
“以前不懂的炒芥菜总觉的为什么外面吃的芥菜那么好吃，我自己炒的都是苦的，研究了好几次，发现加少许糖跟料酒炒起来不紧不苦而且比外面的要好吃”食材明细主料芥菜（250g）辅料鸡蛋（1个）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适...
纸托海绵小蛋糕的做法 纸托海绵小蛋糕怎么做
“小巧的造型，一口一个，很适合孩子”食材明细主料蛋白（60g）蛋黄（45g）糖（40g）低筋面粉（50g）辅料牛奶（18g）玉米油（23g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）纸托海绵小蛋糕的做法步骤1、将蛋白加几滴白醋打至粗泡，然后分次加入糖，搅打至...
全麦纸托小蛋糕的做法 全麦纸托小蛋糕怎么做
“久围了的小蛋糕哈，曾经是全家人的最爱，但好久没有烤制了，因觉得蛋糕只能做零食吃，上班族空闲时间不充裕，有时间做烘焙的话，面包是常项，即能零食，又能早餐充饥，一举两得。两天前与同事聊天时谈到了蛋糕的制作，啊哈，勾起了被我快...
纸托戚风蛋糕的做法 更便携的戚风蛋糕——纸托戚风蛋糕 纸托戚风蛋糕怎么做
“不知道大家是不是反正我最开始学做的蛋糕就是戚风蛋糕，原因就是都说戚风是最基础的，最基础的不学会其它的怎么学得会!成功学会做戚风蛋糕后，还真颇有一些心得，懂了一些原理，再做其它蛋糕也似乎容易了许多。这款纸托戚风...
托马斯小火车奶油蛋糕的做法 托马斯小火车奶油蛋糕怎么做
“小侄子过生日表妹找我做一个生日蛋糕，手残如我想着怎么把生日蛋糕做的让孩子喜欢，没想到小子看了还真的高兴地跳起来，手残党们快来吧，不会裱花再也不怕了，一样做的有吸引力。”食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（4个）玉米油（40...
吐司托蛋的做法 吐司托蛋怎么做
“吐司真是好东西，千变万化以它为本。”食材明细主料厚吐司（2片）火腿（4片）芝士（2片）鸡蛋（3粒）辅料黑胡椒粉（适量）盐（适量）蕃茄酱（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）吐司托蛋的做法步骤1、事先烤好的吐司。2、我烤的是葱香肉松吐...
荞麦碗托的做法 粗粮精品：荞麦碗托 荞麦碗托怎么做
食材明细主料黑荞麦面（125克）食盐（3克）清水（125克）辅料清水（250克）土豆淀粉（40克）涪陵榨菜（1袋）酸豆角（1袋）辣椒油（半碗）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）荞麦碗托的做法步骤1、秤125克黑荞麦面于盆中。2、加入3克食盐。3、将...
微波炉烤蛋挞用托盘吗
用。使用微波炉烤蛋挞时，可以将做好的蛋挞生坯直接放在加热底板上加热。使用微波炉烤蛋挞时，需要将烤箱调制高档，加热8-10分钟即可。烤蛋挞的过程中，需要随时观察蛋挞的质地，以免蛋挞烤糊。烤好的蛋挞可以直接吃，也可以搭配...
没有托盘怎么烤蛋挞
用锡箔纸代替托盘。烤蛋挞的时候要把烤箱的温度预热到180-220度在把蛋挞放入烤10分钟即可，烤好的蛋挞金黄酥脆。烤蛋挞的时候蛋挞液不能弄的太满，不然烤制的时候蛋挞液就会溢出来。烤好的蛋挞保存的时候要用保鲜盒装好...
凉拌碗托的做法 凉拌碗托（扒糕） 凉拌碗托怎么做
“夏天来了，总会想吃一些凉拌的食品，碗托是荞麦面做的，粗粮也对身体很好”食材明细主料荞麦面（适量）蒜（适量）黄瓜（1个）香菜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻酱（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉...
碗托的做法 碗托怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料淀粉（适量）配料老干妈豆豉辣酱（一勺）香油（适量）醋（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碗托的做法步骤1、备好所需材料，一勺老干妈豆豉辣酱（辣椒酱即可）几滴香油、适量醋调成汁2、将...
银鱼鸡蛋托的做法 银鱼鸡蛋托怎么做
“逛菜市场见到了银鱼，每到早春时节，菜市场就能见到这种新鲜的小银鱼，这时候的银鱼最是肥美。 银鱼细小，洁白如银，浑身无鳞，看着好似没有内脏。买来的银鱼只需用冷水冲净，放入大碗，打入鸡蛋；下油锅用小火摊煎，无需很多调料，以...
祥云托寿裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕：祥云托寿 祥云托寿裱花蛋糕怎么做
“这个蛋糕早在一月以前，送出去第一个生日蛋糕之后就订下来。后来再无提起，还以为这事儿黄了。没想到事隔一月，还真又重新提起了。送老人的蛋糕当然得是寿。祥云托寿，其实就是祥云纹上一寿字。指明要双层，有些犯难。咱家就...
面鱼鸡蛋托的做法 面鱼鸡蛋托怎么做
食材明细主料面条鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料韭菜（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面鱼鸡蛋托的做法步骤1、看看原料吧2、韭菜洗净切段。3、面条鱼洗净，打上鸡蛋，放盐。4、放入韭菜，一起打匀。5、平底锅放入油，倒...
清汤碗托的做法 清汤碗托（滚汤汤碗托） 清汤碗托怎么做
“碗托，北方的一种小吃，荞麦制作而成，荞麦这种粗粮对身体特别好。在陕北的好多地方，满大街都是碗托小店铺，风味独特，自成一家。拥坐在长板凳上吃着滚汤汤碗托定格在童年的记忆中。而如今，我给大家做一份清汤碗托，汤汁清亮得如...
蛋挞必须用锡纸托吗
不是。没有锡纸托的时候可以将蛋挞直接放在烤盘中进行烘烤。用烤箱烘烤蛋挞的时候210摄氏度需要烘烤25分钟左右的时间，烘烤之前需要将烤箱预热，这样蛋挞放进去就可以达到设定的温度。做蛋挞的时候需要用到蛋挞皮，蛋挞皮...
托马斯蛋糕的做法 托马斯蛋糕怎么做
食材明细水果奶油戚风蛋糕（6寸1个）奶油（500克）水果（适量）慕斯戚风蛋糕（8寸1个）奶油奶酪（150克）糖（60克）黑巧克力（50克）牛奶（200克）吉利丁片（5片）配料奶油霜（100克）食用色素（适量）巧克力甘纳许（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）托马斯...
倭瓜托的做法 倭瓜托怎么做
“河南农家的小吃，色泽金黄，味道鲜美，具有一定的地方特色，名字叫倭瓜托也叫南瓜托，或南瓜拖，倭瓜拖，呵呵，这个不是最重要的，下面我就给大家讲一下怎么做，图片摘自百度贴吧南召吧北瓜拓的帖子，谢谢你提供的图片，我现在教大家具体怎...
鸡蛋面托的做法 鸡蛋面托怎么做
“一直混淆于煎饼和面托的区别。我的理解，仅仅是我的理解哈：面糊稀的煎出来简直托不起来的是面托😜，面糊稠的，煎出来像饼似的叫煎饼😂。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）小葱碎（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分...
荞麦碗托的做法 荞麦碗托（碗团） 荞麦碗托怎么做
“现在无良的商家太多了，平时最爱吃大街上的碗托了，前几天我们这边的电视台曝光了，说是荞面碗托根本用的不是纯荞麦，做的碗托里面加了很多乱七八糟的东西，吓死宝宝了。决定以后还是自己做。经过一次失败，现在碗托的成功率可...
托马斯火车蛋糕的做法 托马斯火车蛋糕怎么做
食材明细主料黑巧克力（100g）白砂糖（85g+21g）低粉（90g）玉米淀粉（12g）水（80g）全蛋（5个）淡奶油（250g+80g）蛋清（1个）色拉油（72g）辅料棉花糖（1块）黑巧克力币（适量）白巧克力币（适量）红巧克力币（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）托马斯火车蛋糕的...
阿托斯的做法 阿托斯：希腊宗教节日面包 阿托斯怎么做
““每当提起假日和节日面包，就会出现数不胜数的品种和秘制家庭配方。如果我们将它们分解为最基本的组成部分，就会发现它们全都是根据一个主题产生的不同变化，这一点尤其体现在各种希腊面包中。阿托斯是希腊节日面包的统...
蛋挞托可以用什么代替
锡纸或是蛋挞托模具。市面上没有直接售卖的蛋挞托，但可以购买锡纸后自己制作成托即可。锡纸托可以放入烤箱中使用但不能放入微波炉中使用，锡纸是属于金属中的一种在微波炉中使用可能会导致通电引起爆炸等情况，烤箱中使用...
瓜丝托的做法 瓜丝托怎么做
“角瓜可以换成其它蔬菜，如黄瓜丝、蔬菜叶或是地瓜丝、南瓜丝～”食材明细主料面粉（180克）角瓜（200克）鸡蛋（4个）辅料水（150克）配料盐（8克）花椒粉（适量）葱花（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瓜丝托的做法步骤1、鸡蛋打散入盆，加面...
没有蛋挞托可以用什么代替
吐司面包、馄饨皮、大饼等类似面粉的食物。制作蛋挞时，最好使用专用的模具，做出来的蛋挞外形会更好。蛋挞在烤之前，需要将烤箱调至200度，预热15-16分钟，这样可以使蛋挞受热更加均匀，烤出来的蛋挞口味也会更好。蛋挞烤好后，需...