烧汁鳗鱼饭的做法 烧汁鳗鱼饭怎么做
“日料店里最受欢迎的便当之一。材料有点小贵，但对比店的卖的，成本减半都不止，味道完全一样！做法简单，只需十五分钟便可愉快地大口吃肉😋。”食材明细主料烧汁鳗鱼（（冰冻）1块）青豆（（冰冻）适量）鸡蛋（2个）辅料照烧鳗鱼汁（适量）柴鱼片（适量...
鳗鱼饭团的做法 鳗鱼饭团怎么做
“看似朴素的饭团，一口咬下后是酱稠味浓的鳗鱼，这种不脏手的饭团最适合野餐了”食材明细主料米饭（1碗）蒲烧鳗鱼（30g）辅料紫菜（适量）拌饭紫菜（适量）清淡（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鳗鱼饭团的做法步骤1、紫菜切宽条。2、蒲烧鳗...
豉汁鳗鱼的做法 豉汁鳗鱼怎么做
“老广们的美食真的几期都说不完又让鲍叔回想起几年前频繁出入广州结果到头来连西华路的美食都没能尝试完今天要介绍的「豉汁鳗鱼」与先前的煎焗方式都是老广烹饪的家常手法用来突出鳗鱼鱼鲜尤为适合”食材明细主料鳗...
烧鳗鱼的做法 烧鳗鱼怎么做
“这是非常好吃的一道菜。”食材明细主料鳗鱼（一条）辅料葱（适量）白糖（半勺）老抽（1勺）生抽（2勺）米醋（1勺）盐（少许）花雕（2勺）花椒（适量）干辣椒（2个）色拉油（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鳗鱼的做法步骤1、把所...
鳗鱼烧麦的做法 鳗鱼烧麦怎么做
“一个月有30天，其中有20天的早餐我都选择了楼下早餐店里的烧麦，比起包子味道更足，比起粥又更能填饱肚子，最重要的是味道特别好~老板还会将烧麦包成圆形拿去油炸，香味飘出好远，那又是另外一股风味了~这次的鳗鱼烧麦也不遑多...
照烧鳗鱼饭的做法 好酱汁好滋味【照烧鳗鱼饭】 照烧鳗鱼饭怎么做
“关于“照烧”之前的文章有过介绍（），今天用同样的烹饪方法做一道日本经典名菜—照烧鳗鱼饭！鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼还含有丰富的“好”...
蒲烧鳗盖饭的做法 充满浓情蜜意的鳗鱼料理--蒲烧鳗盖饭 蒲烧鳗盖饭怎么做
“在东京的时候总免不了被客户或者朋友拖去怀石料理，基本都在银座，几家做的不错的店，可惜我连名字都记不得了，瀑布汗，反正每次总是个食盒，打开是两层，好些的话三层也是可以的。内容嘛在我看来不过就是寿司啦，天妇罗啦炸物煮物...
酱烧鳗鱼的做法 酱烧鳗鱼怎么做
“鳗鱼是东洋主力食材。日式照烧，火烤为主，中国则主要是清蒸。今天教大家酱烧，简单入味。——猫哥”食材明细主料鳗鱼（一斤）生姜（一块）大蒜（4个）大葱（小段）酒（5g）辅料料酒（10g）生抽（20g）白糖（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难...
梅汁蒸鳗鱼的做法 【梅汁蒸鳗鱼】 梅汁蒸鳗鱼怎么做
“乌耳鳗很腻，用梅汁来蒸，鱼肉吸入了咸梅的味道后，不再那么肥腻，蒸出来的汤汁带点微酸，将鱼肉蘸着这个汁再吃，肉很鲜香。”食材明细主料乌耳鳗（鳗鲡）（1条）辅料姜（少许）葱白（少许）红椒（少许）配料咸梅（3粒）盐（少许）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...
鳗鱼炒饭的做法 鳗鱼炒饭怎么做
“蒲烧鳗鱼，总能与主食联系在一起，哪怕不是日料中经典的鳗鱼饭，也能以各种形态与主食搭配。毕竟这酱汁，这甜口，不拿来浇饭真就太可惜了！”食材明细主料闽正蒲烧鳗鱼（1条）辅料米饭（依人数而定）鸡蛋（1颗）胡萝卜（半根）玉米粒（适量）青豆（适...
红烧蒜香鳗鱼的做法 下饭菜【红烧蒜香鳗鱼】 红烧蒜香鳗鱼怎么做
“我家小朋友很爱吃日料的鳗鱼饭但先生感觉偏甜了一些那就自己做个中式红烧鳗鱼吧满足一下先生的中国胃”食材明细主料鳗鱼（一条）姜（1小块）大蒜（10瓣左右）葱（5根）辅料盐（少许）黄酒（100ml）生抽（1汤勺）蚝油（1汤勺）醋（1茶勺）甜面酱（1汤勺）咸...
蒲烧鳗鱼蛋炒饭的做法 蒲烧鳗鱼蛋炒饭怎么做
“鳗鱼肉蓬松柔软，蒲烧鳗鱼就是把密制酱汁的香味融入蓬松柔软的鳗鱼肉中烤出真正美味的鳗鱼，是一道非常适合下酒。我买的已烤好的冷冻蒲烧鳗鱼。”食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（2个）洋葱（1/4个）胡萝卜（1/4个）蒲烧鳗鱼（1条）辅料盐...
鳗鱼炊饭的做法 鳗鱼炊饭怎么做
“这道私房菜，“私”就“私”在我只煮给家里人吃过，绝对私房，哈哈，但是味道却好吃的无法形容~~鳗鱼炊饭的“炊饭”其实就是“煮饭”、“焖饭”的意思，类似“排骨焖饭”，“鸡肉焖饭”等。都是将肉类加上一些蔬菜，放在米饭上一...
日式蒲烧鳗鱼饭的做法 日式蒲烧鳗鱼饭怎么做
“辛苦工作了一天，总希望有一碗热气腾腾的食物可以在睡觉前幸福地填进肚子里，胃里暖暖的才能给拼搏的一天画上句号。此刻不单纯只想要果腹，而是期待着能有与往常饮食不同，如果是那种操作方便又精致的食物是再好不过了，烧烤...
蜜汁鳗鱼的做法 拿手菜—蜜汁鳗鱼 蜜汁鳗鱼怎么做
食材明细主料鳗鱼（适量（切段））辅料大蒜（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁鳗鱼的做法步骤1、材料准备好2、热锅冷油，等5成熟的时候，下姜蒜炒香3、接着下鳗鱼，煎到变色就好...
蒲烧鳗鱼饭的做法 蒲烧鳗鱼饭怎么做
“鳗鱼，又是一种在日式料理中拥有举足轻重地位的经典食材。出于对日料的偏爱，鲍叔尤为喜好蒲烧鳗鱼满浸酱汁后肥美甜腻的口感，趴附在热气升腾的白米饭上，与酱汁接触的那块区域仅空口吃就很有滋味，论下饭功力无人能出其右！蒲...
鳗鱼盖饭的做法 “懒人餐”鳗鱼盖饭 鳗鱼盖饭怎么做
食材明细主料蒲烧鳗鱼（1条）辅料鸡蛋（2个）西兰花（适量）胡萝卜（适量）日本酱油（5勺）料酒（半勺）白糖（1勺）油（适量）盐（适量）芝麻海苔碎（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鳗鱼盖饭的做法步骤1、蒲烧鳗鱼一条。2、日本酱油。3、锅里放入少...
照烧鳗鱼的做法 照烧鳗鱼怎么做
“鳗鱼能够有效地补虚养血，祛湿和抗痨，强精壮肾的作用非常强，是绝佳的保健食品。经常进食鳗鱼可以增加血钙值，强壮身体。鳗鱼的肝脏富含维生素A，非常适台夜盲症患者食用。鳗鱼含有DHA及EPA含量是其他海鲜，肉类之首，有益于预...
鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做
“肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷，虽然家旁边有好几家日式餐馆，鳗鱼饭也有好几种花样，但是一份就要好几十块钱，吃着美，但多少还是有点儿心疼。次数多吃了，就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面，主要是能享受烹饪的乐趣。肥...
红烧鳗鱼的做法 红烧鳗鱼怎么做
食材明细主料鳗鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鳗鱼的做法步骤1、食材。2、锅内多放点油烧热。3、下鳗鱼块煎至两面金黄盛...
鳗鱼盖饭的做法 鳗鱼盖饭怎么做
食材明细主料鳗鱼（100g）米饭（200g）胡萝卜（10g）秋葵（20g）辅料芝麻（1匙）杨梅（100g）酸奶（1杯）薯片（50g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鳗鱼盖饭的做法步骤1、鳗鱼是买成品不要开封直接在开水中煮至10分钟因为之前是在冰箱中冷冻的2、...
七彩烧汁鳗鱼的做法 七彩烧汁鳗鱼怎么做
“热热闹闹的春节将要到了，而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家年夜饭。在鞭炮声中，全家人围座在一起，共同辞旧迎新。那么如何把年夜饭吃得精致，吃得健康，就有讲究了。过春节，餐桌上来个“五彩烧汁鳗鱼”不仅颜值爆表，美味...
蜜汁烧鳗鱼的做法 蜜汁烧鳗鱼怎么做
食材明细主料鳗鱼干（半条）辅料酱油（1勺）料酒（2勺）冰糖（8-10粒）蜂蜜（2勺）熟白芝麻（少许）姜（少许）蒜（2瓣）白酒（1大勺）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁烧鳗鱼的做法步骤1、干鳗鱼冲洗干净，放入清水中浸泡1小时以上。（中间换几次水以去...
鳗鱼饭的做法 深夜放毒-鳗鱼饭 鳗鱼饭怎么做
“半夜十二点打完游戏，胖胖说饿了，我翻翻冰箱，还有上次买的腌制好的鳗鱼，家里还有上午没吃完的米饭，灵机一动来个鳗鱼饭吧。将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。在日本，除了“...
鳗鱼饭的做法 鳗鱼饭怎么做
“懒人饭，但非常受小朋友欢迎。”食材明细主料（3人份）米饭（3碗）蒲烧鳗鱼（1包）奶油白菜（4-5棵）波斯黃瓜（3条）辅料蒜（3瓣）油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鳗鱼饭的做法步骤1、洗米入锅，放点油和盐，煮个油盐饭。（哈哈，...