关于2023年冬的第一道汤的餐饮精选

“天冷了，想喝汤了！家里剩的丸子，买来冬瓜开整！”食材明细主料冬瓜（适量）辅料浓汤宝（一盒）调料丸子（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜切厚片，丸子我用的是胡萝卜丸子。2、砂锅放入适量的水，浓汤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料白菜：适量野生发菜：适量干贝：适量辅料上汤：适量盐：少许油：适量香菜：少许姜片：3片具体步骤1.食材：白菜、野生发菜、干贝辅料：上汤、盐、油、香菜、姜片2.1、干贝...

“懒了几个月了，看见【美食家】里的朋友们天天用好吃的诱惑我，昨天晚上终于又拿起相机，把最简单的这道汤给拍下来了，作为年后的第一道菜献给大家！”食材明细主料风鹅（适量）莴苣（适量）辅料开水（适量）枸杞（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炖（工...

是。东坡肉属于浙菜、川菜，只是制作手法不同。东坡肉又名滚肉、红烧肉，是由猪肉、香葱、生姜、生抽、清水、冰糖、黄酒等佐料制作而成，成品后色泽红亮，入口香糯。制作东坡肉所使用的猪肉，需要选择半肥半瘦的猪肉。制作东坡...

食材明细主料宁波年糕（适量）辅料肉丝（适量）雪菜（适量）冬笋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法步骤1、食材：肉丝、冬笋（用水煮去涩味）、雪菜2、年糕切片3、锅中放入适量油下入肉丝翻炒片刻4、放入冬...

冬天冷风呼呼吹雪花纷纷下，我们的身体都会觉得非常寒冷。这时候要是能上喝一碗热汤，那肯定会驱走冬日的严寒了，而且整个人都会变得倍儿精神。那么，冬天喝什么汤好呢，感兴趣的小伙伴一起和小编看看吧。一、冬天喝什么汤好冬...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料淡水鱼：1000辅料烧烤酱（超市买现成的）：适量油：少量具体步骤1.鱼刮鳞、去鱼鳃、去内脏，清洗干净后，平放在案板上，左手按压鱼身，右手拿刀，顺着鱼尾往上剔出鱼肉，操...

眼瞅着冬至节来了，北方人都张罗着吃饺子，我一个南方人好不容易才凑上一堆人找到一个地方喝羊肉汤。宝宝心里苦啊！晚上到处找才找到家让我满意的羊庄。虽然都是现切现煮的羊肉，但是北方的羊肉可比我大四川的羊肉大块啊，都是...

食材明细主料蛤蜊（200克）冬瓜（半块）辅料香油（少许）白胡椒粉（少许）红辣椒（少许）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜蛤蜊的做法步骤1、将之前保存保鲜罐中的蛤蜊取出，我们可以看到蛤蜊虽然提前购买的但是仍然很新鲜。（注意...

食材明细主料冬瓜（适量）年糕（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜年糕汤的做法步骤1、准备材料.2、锅中放水,烧开.3、放入年糕煮到变软.4、捞出备用.5、冬瓜去皮后切成块备用.6、锅中放水,烧开....

是眉山和江南地区的传统名菜，也是东坡肉的发源地区。东坡肉在全国各地都有做，但是做法和滋味是大不相同的，东坡肉是苏东坡被贬于眉山和江南地区的时候所创作出的一道名菜，以最简单的烹饪方式和简单的操作步骤做出来的一道...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料土豆：一小个胡萝卜：一根卷心菜：一小个洋葱：一小个番茄：一个牛肉：200辅料面粉：小半碗生姜：两片盐：适量番茄酱：适量具体步骤1.牛肉切丁加水和姜片煮，把泡沫去...

说起汤品，不知道你们最喜欢的汤是什么，就我个人来说最喜欢的就是冬瓜海带汤，它的味道比较清淡，但是又因为还在的存在让汤喝起来非常的鲜美，总之是一道男女老幼都适合的汤品。说到这里，小编都要馋哭啦，那么就快点一起来学习吧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料巧克力蛋糕粉：400鸡蛋：4个辅料水：2/3杯油：1/3杯具体步骤1.准备原料2.400g巧克力蛋糕粉、2/3杯水、1/3杯油、4个鸡蛋搅打均匀（没有现成的巧克力蛋糕粉可以...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料海米（适量）香菇（适量）豆腐（适量）葱花（适量）配料盐（适量）食用油（适量）味精（适量）十三香（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）一品冬瓜汤的做法步骤1、先把冬瓜去壤切成薄片备用2、豆腐切成薄片3、...

“晚餐五花肉炒蒜薹，处理五花肉我喜欢先整块水煮后再炒，所以会有点肉汤，就提前买了点做汤的菜，早上在菜市逛，最终选定一点红。冬瓜是家里种的，小小个圆的那种，可是也要分三次才能吃完，所以冬瓜是为了消耗冰箱存货。”食材明细...

一提到东坡肉，大家肯定会想到这道菜，是否与苏东坡有着不可分割的联系，其实这道菜确实与他有着非常相关的一些渊源。那么东坡肉是哪里的第一道名菜呢？今天就来跟大家具体聊一聊。一、东坡肉是哪里的第一道名菜杭州东坡肉其...

手工面不用，挂面要倒掉。煮手工面时热水把面放入锅中，大火煮开之后，用勺子去掉浮沫，然后加一汤勺冷水之后大火煮开，这样反复两到三次就可以了，煮出来的面有劲道。煮挂面的话，要冷水时下锅，水烧开两分钟就熟了，由于过绵中含有很...

吃饺子、甜酒、年糕。春节是我国一个重要的节日，在这一天有包饺子吃的食俗。饺子的馅料有肉馅的、素馅的、三鲜的、羊肉的。喝甜酒是因为甜酒喝起来甜甜的，具有象征着生活甜蜜的寓意。吃年糕预示着一年更比一年好。吃饺...

1、新买回来的汤煲可以用淘米水处理一下，淘米水倒进去煮开之后过几分钟就可以了，这样可以防止汤煲在使用的过程中出现爆裂的情况。2、新买回来的汤煲也可以先用小刷子好好的把内壁刷一刷，这样可以把许多小颗粒刷下来，可以...

冬至圆是一种岁时风俗，人们认为冬至这一天是一年中最长的一夜。所以许多人利用这个家人团聚的晚上。用糯米粉做出所谓的“冬至圆”为了区别春节的“辞岁”，冬节前的一天就被称作“亚岁”。听小编这么一说，是不是特别想了...

“整天头昏沉沉犹如油布包头大便粘腻腻粘在马桶就冲不干净晚上不管多早睡第二天起来都觉得没睡好要不吃不下胃胀要不吃不够总觉得饿...这款靓汤让湿热难耐的你从此走向干爽再也不要做湿气笼罩的黄脸婆(妹）”食材明细主...

“春节--是我们一年里最甜蜜、最幸福的日子。今年的年夜饭，和去年一样，在家吃。吃完看春晚，等到半夜12点，点燃迎接新年的烟花。对于年夜饭，我没有准备得多荤腥，因为现在和以前不一样，该吃什么平时都没少吃，而且上有老，下有小，他...

“中医认为，心对应夏，夏季心阳最为旺盛，人们极易出现烦躁不安、好发脾气等症状。所以，夏季要特别注重对心脏的养护。俗语说，以形补形，吃啥补啥，吃心补心。”食材明细主料鸡心（260g）洋葱（半个）芦笋（200g）辅料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）料...

“新年的第一道菜，高升排骨。祝美食天下所有的朋友及美食天下所有的工作人员：新春快乐！步步高升！蛇年吉祥！事事如意！开心快乐每一天！”食材明细主料排骨（800克）辅料精盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜片（适量）酱香（口味）...