关于凉拌刀豆怎么做的餐饮精选

食材明细主料刀豆（适量）辅料盐（适量）辣椒汁（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌刀豆的做法步骤1、晒干的刀豆，2、晒干的刀豆泡软，3、沥水装盘里，4、放点盐拌匀，5、淋上生抽，蚝油，调味鲜。6、再倒进辣椒...

“这个菜的特点是，用生豆油拌”食材明细主料豆腐（适量）辅料大葱（适量）配料生豆油（适量）酱油（适量）味素（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐的做法步骤1、新鲜豆腐一小块，这是两人的量2、控去水分，切成小方块3、大葱适...

凉拌海带、凉拌竹笋、凉拌黄瓜、金针菇、新鲜海草还有各种时令蔬菜，相信这些是许多人都喜欢吃的了，尤其是哪些酱料调得比较好吃的，实在是恨不得天天都能吃上那么一碟。那么，怎样做凉拌刀豆呢？今天，我们一起来学习学习吧。怎...

食材明细主料豆腐丝（适量）辅料胡萝卜丝（适量）洋葱丝（适量）香菜（适量）配料辣椒油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）大蒜（适量）白醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐丝的做法步骤1、1原料都在这2、2豆腐丝用开水烫一下，晾凉...

食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料丘比日式沙拉（2勺）秋葵（1个）圣女果（2个）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐的做法步骤1、一块嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盘子上（这样容易脱模）。4、秋葵切片，焯水摆盘。5、将大块的圣女...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料香菜（1g）蒜米（2勺）辣椒圈（0.2g）调料盐（2勺）鸡精（2勺）白醋（10g）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）凉拌刀拍黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜蒜籽。2、黄瓜从中间切开，一分二，二分四，蒜籽拍一下，剁成沫。3、黄瓜斜刀切...

“这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的，清凉爽口。很适合夏天吃。”食材明细主料豆腐（300克）辅料黑芝麻（5克）芝麻酱（30克）盐（2克）醋（20毫升）蒜（5瓣）味精（2克）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐的做法步骤1、刚做好的豆腐一块。...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:5分钟香辣刀豆，一听到这个名字，你可能想到这是一到热菜，但是对不起，你猜错了，这是一到凉菜，因为夏天到了，大家的胃口都不怎么好，都不想吃热的东西，都想吃点凉的，所以今...

“夏日必备，开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆（半斤）辅料尖椒（1根）调料蒜（适量）海鲜酱油（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐...

“夏天气温越升越高，经常听到有人为吃饭发愁，一方面不想在厨房里挥汗如雨，另一方面又要考虑身体所需。尤其是看到油腻的食物，似乎也提不起多大的兴趣，想要在夏天里吃出清爽醒胃的感觉，凉拌菜当然是首选。”食材明细主料水豆...

“夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。凉拌刀削面，好吃又健康，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。”食材明细主料刀削面（400克）辅料里脊肉（100克）洋葱（1小块）生菜（1棵）熟花生米（1把）香菜（少许）调料油（少许）酱油（少许）五香粉（少许）豆瓣酱（1勺）白糖...

食材明细主料土豆（一个）辅料蒜头（3瓣）香葱（1根）配料盐（适量）蔬菜精（适量）粗黑胡椒粒（适量）自制麻辣红油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌土豆条的做法步骤1、土豆一个，去皮洗干净。2、用切菜器切成条。3、切好的土豆条用...

“蒙奇奇喜欢吃带肉的，如今也是夏天了，食欲不佳，再加上肉本身油腻，更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的，又有肉的给老公吃~嘻嘻”食材明细主料豇豆（若干）精瘦猪肉（酌量）辅料独头蒜（两个）香葱（若干）配料醋（两匙）生抽（一匙）香油（一匙...

食材明细主料新鲜胡豆（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）味精（适量）花椒油（适量）芝麻油（适量）红油（适量）大蒜水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌胡豆的做法步骤1、新鲜胡豆。（未剥壳）2、剥壳****3、剥了外壳的胡豆。4、锅里...

“天气太热啦，就不炒啦，12345凉拌豆角吃咯😍😍”食材明细主料新鲜长豆角（250g）辅料蒜蓉（2勺）六月鲜酱油（半勺）香菜（半勺）红辣椒（2个）油（适量）海天蒸鱼豉油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆角的做法步骤1、水烧开，滴点油，摘...

“夏日来临，又到了吃毛豆的季节，我对毛豆有着特别的喜爱，每次在外面餐馆吃的凉拌毛豆都会或多或少的拉肚子，所有决意自己在家做，但是发现凉拌的毛豆总是不味道不够浓郁，就发明了炒的毛豆，其实也不是真正意义上的炒。”食材明...

“刚才发成日志了，再发遍。说实话，我一直很喜欢吃豆制品。这道凉拌豆干一直是我的最爱。我做所有的凉菜都不是从凉水中捞出的，因为家里有宝宝，据说要是从凉水捞出的就会拉肚子，还有我放盐的时候，菜菜还都是热的。要是凉的菜...

“夏天，总喜欢吃点凉拌菜，感觉方便、简单，又不会失去营养。”食材明细主料刀豆（500g）辅料盐（3g）辣酱（1勺）鸡精（1g）油（30ml）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香辣刀豆的做法步骤1、刀豆摘去两头，一折为二，洗净。2、锅热水，放入刀...

“夏天快到了，怎么吃的又健康，又营养，还能帮你瘦呢。”食材明细主料豇豆（300g）辅料香菜（适量）尖椒（半个）调料蚝油（2勺）酱油（2勺）醋（适量）盐（适量）胡椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豇豆的做法步骤1、首先，豇豆洗净切成3厘米...

“Q弹滑爽、酸辣开胃，一提到凉粉，这几个词先蹦出来了吧？又到痛快淋漓吃凉粉的季节了。很多人都以为只能吃外面现成的，其实咱可以在家做出滑爽筋道的凉粉来，而且干净、卫生，特别是调料，可以根据家人的口味来调制，不会出现鼻涕...

“开胃又下饭的凉菜~”食材明细主料黄豆芽（200g）蒜（10g）葱（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）酱油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/4茶匙）辅料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆芽的做法步骤1、准备食材，豆芽、蒜、小葱2、将...

“夏日必备，清凉爽口”食材明细主料刀豆（350g）胡萝卜（1根）辅料大蒜头（3颗）生抽（少许）香油（少许）香醋（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌刀豆丝的做法步骤1、刀豆，胡萝卜洗净切成丝备用2、将刀豆丝，胡萝卜丝倒入锅...

“土豆口感爽脆的又带着微微酸辣，入口有各种调料的香气，特别醒胃。”食材明细主料土豆（2个）香菜（1把）小米辣（1只）蒜（适量）辅料白醋（小许）葱（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）盐（小许）白芝麻（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌土豆的做...

“这个豆皮很薄很薄，适合做豆皮包，我们本地的豆皮都有点厚，吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮（200克）黄瓜（一根）辅料味极鲜酱油（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆皮...

“剪刀面，因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面条呈鱼形，亦叫剪鱼子，山西面食种类繁多，剪刀面只是其中之一。锋利的剪刀剪出的面，犹如一条条可爱的小银鱼，在汤水中游动，生动有趣。煮出来的剪刀面，连汤水带蔬菜一起下肚，在天气寒冷...