关于秘制烤肉酱（披萨酱）的家常做法的餐饮精选

“最近天气冷，用电饼档在家吃韩国烤肉吃得不亦乐乎，突然发现烤肉酱用完了，懒得出去买，看看身边材料充足，不如自己做个，简单、便宜，现做现吃，比外面卖的还好吃呢，不单单烤肉，做披萨也很棒哦。LG说，LP以后咱不要买了，就自己做吧！”食...

食材明细主料西红柿（3个）大蒜（4瓣）黄油（30克）洋葱（半个）辅料盐（1/2茶匙）糖（一大勺）黑胡椒粉（一茶匙）番茄酱（2大勺）披萨草（1大勺）罗勒叶（3片）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制披萨酱的做法步骤1、西红柿去皮切成小丁；2、蒜头剁碎，洋葱切...

“自制的披萨酱，料足、味浓，而且还价格实惠，不但能给披萨带来更完美的口味，也能用来做意大利面或者其他调味。”食材明细主料洋葱（1个）西红柿（1个）辅料蒜瓣（4个）披萨草（适量）罗勒（适量）配料黄油（20克）番茄酱（适量）胡椒粉（适量）食盐（1茶勺）白...

食材明细主料西红柿（4个）里脊肉末（50克）洋葱（1个）辅料番茄酱（250ml）白糖（4匙）盐（2匙）鸡精（1匙）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制披萨酱的做法步骤1、西红柿洗干净去掉表皮备用。洋葱切碎、西红柿切丁，里脊肉切末。（由于当时忘记...

食材明细主料番茄（两个）洋葱（一小个）辅料大蒜片（3片）配料盐（2克）罗勒叶（适量）黑胡椒（适量）糖（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制披萨酱的做法步骤1、番茄洋葱洗净切小丁2、大蒜片用压蒜器压成蒜泥，和洋葱一起入锅热油翻炒几...

“味道浓郁的意式肉酱红酱披萨~”食材明细主料牛肉馅（一盒（猪肉馅也可)）洋葱（一个）西红柿（2至3个）蒜（1头）绿色柿子椒（1个）火腿肠（1根）鸡蛋（一个）辅料盐（一些）黄油（一块）橄榄油（少许）糖（少许）番茄酱（少许）意大利混合香草（一些）黑胡椒（少许）红酒（少许）...

“做披萨少不了放酱料，德国有很多现成的披萨酱，但是口感总觉得不适合我们中国人的口味，所以这次做披萨就自己做了披萨酱。用自己的酱料到底是好吃啊。而且原料都很新鲜，不像店里买的瓶装酱料，可能都会放防腐剂的。”食材明...

“给孩子吃，没放披萨草那些，用西红柿，洋葱，肉，自制披萨酱”食材明细主料鸡肉（1小块）披萨底（一块9寸）西红柿（1个）青椒（1个）洋葱（1个）肉末（一小碗）牛肉（100克）马苏里芝士（120克）辅料婴儿酱油（少许）盐（少许）淀粉（两勺）料酒（几滴）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（...

“美味的披萨，离不开美味的披萨酱，家庭自制披萨酱，味道好极了。”食材明细主料西红柿（300克）洋葱（50克）辅料黄油（15克）大蒜（2瓣）披萨草（1小勺）黑胡椒粉（二分之一勺）糖（1勺）配料盐（3克）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）披萨酱的做法步骤1...

“网上很多做披萨酱的方子，试过用别的酱做披萨，但是都没有它好吃，所以就一直用这个方子做的，常做一些备用，想吃披萨就做一个很方便，还可以用它来做意大利面的酱料！”食材明细主料西红柿（350克）洋葱（70克）大蒜（3片）黄油（20克）盐（3克）辅...

“酱料是烤肉的灵魂，只要有好吃的酱料在家也可制作出美味的烤肉，今天我的这个烤肉酱，还是延续了夏天的特色，做起来非常简单，但是味道却非常好，得到一家人的好评”食材明细主料甜面酱（四勺）孜然粒（一勺）大葱（半根）辅料蚝油（两勺）自制...

“好吃是挺好吃，就是成本有点高，不过为了吃，豁出去了。”食材明细主料肉末（2000g）辅料洋葱（1个）青椒（5个）调料豆瓣酱（4勺）料酒（8勺）生姜（1块）辣椒粉（6勺）葱（1把）中辣（口味）酱（工艺）一小时（耗时）高级（难度）秘制肉酱的做法步骤1、青椒，洋葱洗净切碎，...

食材明细主料西红柿（2个）洋葱（1个）辅料黄油（20g）蒜（1颗）糖（2勺）披萨草（1匙）盐（2勺）番茄酱（2勺）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制披萨酱的做法步骤1、洋葱切细2、蒜切成蒜末3、西红柿去皮切碎4、黄油融化5、加入蒜末，翻炒6、加入西...

“每次做这个披萨酱的时候就是想吃披萨了。试过用别的酱做披萨，但是都没有它好吃，所以就经常做一些放在冰箱里，想吃披萨就做一个很方便！还可以用它来做意大利面的酱料，简单方便，你也来做一做吧！”食材明细主料西红柿（350克）大...

“看看香肠底下的酱，这才是主角!”食材明细主料去皮番茄（400g）奶油（100g）辅料番茄酱（25g）沙拉酱（25g）食用油（或黄油20g）蒜瓣（3颗）调料盐（3g）白砂糖（30g）胡椒粉（1g）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）披萨酱的做法步骤1、番茄开水烫一下去...

“简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】！”食材明细主料面条（适量）豆角（10-15根）洋葱（半个）猪肉（适量（瘦））小葱（3根）香菇（3颗）辅料甜面酱（3大勺）豆瓣酱（1大勺）料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料西红柿（适量）黄油（20克）洋葱（适量）辅料大蒜（4瓣）配料盐（4克）黑胡椒粉（1小勺）披萨草（1小勺）罗勒（1/2小勺）糖（1大勺）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）经典披萨酱制作的做法步骤1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮...

“我很喜欢这个酱。披萨底可以用意面可以直接浇上去。连手抓饼我都可以加一点点辣酱后抹上去照样美味。你要是喜欢，甚至番茄炖牛腩的时候快出锅可以放一些哦。”食材明细主料洋葱（1只）蒜蓉（1匙）番茄（2只）辅料罗勒（1勺）番茄酱（3...

“回想下，做披萨从来没有买过披萨饼，也没有买过披萨酱，都是自己动手。真要感谢我家食客，这么不挑剔，每次都很捧场，吃的津津有味。这种无声的鼓励就是动力，让我将不正宗的披萨做下去。现吃现做的披萨酱，没有添加剂、防腐剂，虽不...

食材明细主料洋葱（一个）西红柿（一个）辅料蒜瓣（四个）配料盐（一茶勺）糖（一汤勺）意大利面酱（适量）香草碎（适量）罗勒（适量）百里香（适量）披萨草（适量）其他（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）披萨酱的做法步骤1、西红柿洗净、去皮，切成细末。2、蒜拍...

“这是我最爱的一款肉酱，没有之一。喜欢在做披萨的时候加入自己做的这款披萨肉酱。我经常也会做多一点份量，剩下的拿来拌面，也是人间美味。”食材明细主料猪肉（100g）色拉油（10g）蒜头（30g）番茄酱（30g）细砂糖（10g）黑胡椒（2g）盐（1g）辅料清...

食材明细主料牛腱子（2500g）辅料京葱（1棵）姜（30g）花椒（10g）味极鲜（200ml）老抽（1匙）干黄酱（250g）卤肉料包（35g）料酒（60ml）花雕酒（30ml）辣椒（适量）冰糖（适量）酱香（口味）卤（工艺）数天（耗时）普通（难度）自家秘制酱牛肉的做法步骤1、将买来的牛腱子血水洗净，浸...

“以前一直觉得像披萨或披萨酱之类的“洋东东”我自己根本不可能动手去做，即使想做，也未必能做得像那么回事。可是，来到美食天下之后，才明白只要你想，一切就皆有可能了。今天奉上一款非常简单的披萨酱，虽然不是特别地正宗，可...

“想做披萨，就得有披萨酱！自己做安全放心还美味！”食材明细主料西红柿（两个）洋葱（半个）辅料豆油（适量）盐（适量）番茄酱（50克）黑胡椒粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）披萨酱的做法步骤1、西红柿去皮切丁2、锅中热油，倒入切好的...

“一般做披萨我都是自己做披萨酱，现用现做，买来一大袋的那种不如自己做的好吃还用不完。我觉得这真是一款万用酱哈，不光可以是披萨的好基友还可以当成意大利面酱用，一酱多用呀。”食材明细主料西红柿（300克）大蒜（4瓣）洋葱（60克...