五餐肉 自制五餐肉
“学习老杨的厨房师傅的方法，自制更健康”食材明细主料肉末（2斤）辅料番薯粉（0.5斤）鸡蛋（2个）配料盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制五餐肉的做法步骤1、买两斤猪肉，瘦肉多些，肥肉少些，用绞肉机绞成肉末2、加...
自制五彩鸡蛋饼的做法 🍲自制五彩鸡蛋饼 自制五彩鸡蛋饼怎么做
“每个人都喜欢美味佳肴，孩子也不例外！每天一样的早餐，宝贝当然不爱吃！变个法子，做个五彩鸡🐔蛋饼吧，好吃，好看，又营养”食材明细主料鸡蛋（2只）五彩缤纷面（适量）海苔粉（适量）辅料宝宝盐（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制五...
五香牛肉干的做法 【自制五香牛肉干】 五香牛肉干怎么做
“说实话，其实我是想做五香牛肉脯的，因为是第一次做，水打的太多，所以最后在烤制的时候成品开裂了，不像肉脯那样一块块的那么好看，但是味道真的和外面包装的五香牛肉干基本相似，所以最后我就用手撕成小块了，充当牛肉干。想想还...
午餐肉的做法 自制无敌午餐肉 午餐肉怎么做
食材明细主料瘦猪肉（适量）胡萝卜（1/4根）鸡蛋（2个）辅料生姜（适量）蒜蓉（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）午餐肉的做法步骤1、瘦猪肉剁成馅2、生姜去皮，剁碎...
午餐肉的做法 自制健康午餐肉 午餐肉怎么做
“午餐肉，馋到你了吗？俺在切片装盘时，那香劲儿简直让人无法抵挡。肚子不叫唤的时候，闻到它一般都会叫唤，你喜欢怎么吃？带它做便当、宴客当冷盘、半夜还能用来下酒、还有人喜欢涮进火锅里。。这么好吃的东西，如今价格飚到让人...
自制五香鸡蛋干的做法 自制五香鸡蛋干怎么做
食材明细主料蛋清（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制五香鸡蛋干的做法步骤1、蛋清。2、油纸（以便脱模）垫入模具中后倒入蛋清。3、放入蒸屉上。4、大火蒸熟（约10分钟）。5、脱...
自制猪肉肠的做法 营养早餐：自制猪肉肠 自制猪肉肠怎么做
“肠粉，属于广式点心之一。”食材明细主料肠粉粉（100g）水（250g）辅料猪肉碎（适量）葱花（适量）植物油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制猪肉肠的做法步骤1、大超市里会有这样的粉卖，当然也可以通过某宝购买，牌子有很多，诸亲...
自制早餐油条的做法 自制早餐油条怎么做
“自制(自配方)早餐油条不输外卖，操作便利、颜色金黄、非常膨松、酥香可口。”食材明细主料高筋面粉（500g）温水（300g）鸡蛋（1个）猪油（15g(放面中)）大豆油（适量(炸油条用)）辅料盐（7g）泡打粉（10g）酵母（3g）白糖（1勺）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时...
午餐肉 自制午餐肉
“俺家宝贝儿在外边儿吃了午餐肉，看他吃的高兴，我就亲自动手给他做了一份。毕竟自己做的给宝贝吃更放心些。”食材明细主料猪肉（400g）鸡肉（300g）辅料干淀粉（50g）胡椒粉（2g）姜（40g）五香粉（2g）生抽（15g）盐（5g）糖（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗...
自制五谷杂粮粉的做法 自制五谷杂粮粉怎么做
“经同事点拔，自制五谷杂粮粉成功，早上舀2勺粉加白砂糖或蜂蜜，加入开水搅拌。营养又快速。”食材明细主料大米（适量）黑米（适量）红米（适量）糙米（适量）小米（适量）薏仁（适量）辅料红豆（适量）大红豆（适量）绿豆（适量）玉米片（适量）燕麦（适量）原味（口味）...
午餐肉 家庭自制午餐肉
“马上要春节了，节日的餐桌也需要一些方便快捷的熟食，提前准备好，如果来了客人，有人炒菜有人切熟食，一会儿一大桌子佳肴就会呈现在眼前。熟食自然离不开肉类了，我准备了一道家庭自制的午餐肉，说起午餐肉还是小时候解馋的唯一...
五香蒸肉粉 自制五香蒸肉粉
“感觉超市买的蒸肉粉不好吃，刚好今天闲着没事，自己专门做了一些。”食材明细主料大米（1碗）糯米（1碗）辅料辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）五香（口味）数小时（耗时）简单（难度）自制五香蒸肉粉的做法步骤1、大米和糯米泡1个...
午餐肉 自制午餐肉（做午餐肉的技法）
“没有哪个孩子不爱吃午餐肉。外面买的又担心肉有问题又会担心会加很多的色素。今天就教大家用简单的食材做一款午餐肉，调料也是大家常用到的。虽然模样没有外面买的好看，但是味道是非常的好吃的。”食材明细主料猪前夹...
自制五香粉的做法 自制五香粉怎么做
“这次做五香粉，没有放辣椒，辣椒粉是单独做的，想吃辣的就另放一些。”食材明细主料花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）甘草（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制五香粉的做法步骤1、桂皮、八角、甘草。2、花椒粒，多放一些。3...
自制午餐肉的做法 自制午餐肉怎么做
“我喜欢有颗粒感的，所以肉馅打的不够细腻，肉馅不细腻，放的淀粉又少，做出来的午餐肉有蜂窝，看起来不美，味道真心不差的。”食材明细主料猪精肉（800g）辅料葱姜水（200g）淀粉（适量）蛋清（2个）调料食盐（4g）黑胡椒粉（2g）鸡精（2g）生抽（8g）咸鲜（口味）...
自制五香芝麻肉松的做法 自制五香芝麻肉松怎么做
“家里新买的面包机有做肉松的功能，趁空闲就来做一次，一来自己做的真材实料，吃的放心。二来做糕点时也需要。总的感觉是用面包机方便简单，而且味道也很好”食材明细主料猪腿肉（500g）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）葱头（适量）姜（适量...
自制烤五花肉片的做法 自制烤五花肉片怎么做
“有烧烤的味道，不在外面吃烤肉了。自己做的还干净。”食材明细主料五花肉切片（250g）辅料蒜头（适量）孜然粉（适量）红烧酱油（适量）鸡汁（适量）烤肉汁（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制烤五花肉片的做法步骤1、五花肉片洗净...
自制健康午餐肉的做法 自己动手做起来------------【自制健康午餐肉】 自制健康午餐肉怎么做
“说起午餐肉，最诱人的是打开那铁罐盒子那一刻，浓浓的肉香，细腻的肉糜，令人瞬间胃口大开。午餐肉是一种罐装的压缩肉糜，通常原料为猪肉﹑牛肉或者鸡肉等。切成片，用来涮火锅﹑做零食﹑夹在馒头里，面包片中，都很方便。由于午餐肉在制...
自制五彩面条的做法 自制五彩面条怎么做
“#小小美食日记#彩色面条不仅营养丰富而且纯天然无色素颜值爆表，看着心情都美美哒。自制的面条健康无添加，安全又放心。我这次做了五种颜色，加白色的话是六个面团，混合起来色彩丰富，要是手工做那真的是费时费力，我这次用的...
秘制五花肉的做法 秘制五花肉怎么做
“五花肉作为餐桌上一种不可或缺的食材，烹饪手法多种多样，秘制五花肉：肥而不腻、入口即化，有点费米饭哦。”食材明细主料五花肉（500g）辅料香葱（适量）大蒜（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）白糖（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺...
五香腊肉 自制五香腊肉
食材明细主料猪肉（6000克（12斤））五香酱油（一瓶）辅料盐（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）桔子皮（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制五香腊肉的做法步骤1、准备好猪肉，切成700克左右的长条状，清洗干净，用厨房纸吸干水...
自制早餐馄饨的做法 自制早餐馄饨怎么做
“用菠菜汁与胡萝卜汁自制的馄饨颜色漂亮，营养丰富、煮制不散、不混汤、既好吃又营养。早餐尤为适宜。”食材明细主料菠菜汁馄饨（适量）胡萝卜汁馄饨（适量）辅料高汤（适量）水（适量）料酒（少许）盐（适量）鸡精（少许）调料葱花（适量）咸鲜（口味）技...
自制五香酱干的做法 自制五香酱干怎么做
“很喜欢吃平江特产，酱香干，可是实在是受不了外面卖的那些，放了太多防腐剂，所以决定自己试着做一下”食材明细主料五香干子（750g）辅料辣椒粉（适量）味极鲜（适量）食盐（少许）大蒜子（2颗）芝麻（2大勺）孜然（2大勺）酱香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普...
午餐肉的做法 自制午餐肉 午餐肉怎么做
“这个在满满2-3岁的时候经常制作，因为有个阶段他不吃肉，因为咬不烂。我尝试着做了午餐肉给他，结果小家伙吃的很香。外面买来的会有很多添加剂，防腐剂，不适合小孩子食用。还有一点，买来的通常淀粉占了很大的比例，给亲儿子吃，...
五香肉松 自制五香肉松
“肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉，非常适合于口味挑剔的小朋友来补充营养。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等都可以加工成肉松。在肉加工成肉松的过程中，除了加热破坏了部分B族维生素外，其他营养素几乎...