关于软糯香甜的中式甜点——客家糍粑粄的餐饮精选

“糍粑粄口感软糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做馅，蒸好后口感更加的香滑，用来做早餐或下午茶都不错哟！下面就来看看简单的客家糍粑粄做法。”食材明细主料糯米粉（330克）花生仁（220克）辅料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味...

食材明细主料紫薯（适量）澄粉（少许）红豆沙（适量）艾叶（1把）糯米粉（适量）辅料白糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甜糯艾糍的做法步骤1、先准备馅料，紫薯加入白糖蒸熟后碾成薯泥，放凉后搓成小圆团。红豆沙馅是买的一袋的，挤出搓...

“红糖糯米糍粑团子，宛如小小的幸福珍珠，包裹着家的温暖和传统的情感，散发出令人心醉的甜蜜香气。每一颗团子都是一份味觉和情感的交织，仿佛是儿时的记忆，让人沉浸在美好的时光里。”食材明细主料糯米粉（100克）热水（200克）红糖...

因为一份糍粑爱上一家火锅店，说的就是小龙坎了。吃红糖糍粑就必去小龙坎，他家的红糖糍粑绝了！其他店我从来没吃到过这么好吃的糍粑。一定要来一份！我们一般都是点鸳鸯锅底，上菜速度还是蛮快的。香芋条早早地放入清汤锅底里...

“糍粑用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。”食材明细主料糍粑（2块）辅料熟花生仁（50克）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：330g花生仁：200g辅料清水：270g白糖：120g糖粉：50g具体步骤1.330克糯米粉内加入50克糖粉，加入270克水。2.和成光滑的粉团待用。3.花生入烤箱上下...

“糍粑在很多地区都有，不过各地糍粑做法略有不同，主要材料还是糯米不变，一般都是把糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。在我家乡也有类似的小吃，“甜粿”是我们的特殊叫法，纯正的甜粿是纯糯米磨浆加大量的糖蒸熟。记得外婆为...

“泡了一晚的藜麦和糯米在勿忙中该完成它们的使命了，因为需要蒸的功夫，所以藜麦泡了一晚，发出了许多小芽，据说泡出小芽的藜麦更有营养。”食材明细主料藜麦（适量）大红枣（适量）糯米（适量）辅料糖桂（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料糯米（适量）辅料油（适量）原味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭糯米糍粑的做法步骤1、糯米蒸熟。用电饭煲2、糯米自然冷却。3、糯米冷却，用手捏成扁平状大小自己看，大了时间会长，扁的容易熟也容易有锅巴4、捏好的...

食材明细主料艾草（适量）辅料炒花生仁（200g）白砂糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下，用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅，放入蒸锅蒸...

“这是一款非常怀旧的红豆糕，香甜软糯，在我的童年记忆中，它是伴着我长大的一款小点心，我的太姥姥经常换着花样给我做糕点吃........红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆红豆的功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、...

“吃过咱客家萝卜粄后总是念念不忘，可是却不知道怎么做。今天用了杏鲍菇瞎整乱整的还真给我做成了😝😝味道还真不错哦(´-ω-`)”食材明细主料杏鲍菇（500g）猪肉条（150g）青葱叶（1扎）糯米粉（200g）粘米粉（150g）玉米淀粉（30g）辅料盐（1匙...

说起糯米糍粑，脑海中立刻浮现又软又粘，又香又甜的美味，曾经有位领居阿姨，是贵州人，做得糯米糍粑实在好吃，而且还能变换花样儿，在做好的糍粑中，放上凉拌好的海带，豆芽菜等，那美味的感觉，确实让人回味无穷，糯米做糍粑，不如自己试一下...

现在的人不仅会吃，更喜欢自己来动手制作一些食物，比如说现在很多家庭会自己采购一些食材来制作蛋糕，而做出来的蛋糕味道还非常的好，并不输于外面店里买的各种甜点。今天小编也来跟大家分享一种甜点的做法，叫做南瓜蛋糕，看看...

食材明细主料糍粑（5条）辅料红糖包（1袋）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎糯米糍粑的做法步骤1、糍粑条放入锅中慢煎。2、煎至金黄即可出锅。3、用底油把糖浆煮化冒泡即可。4、淋在煎好的糍粑上即可。...

“这次买的糯米是圆圆的，店家说熬粥很好喝的，我试了一下，果真是很粘糯，尤其是熬出的米汤，浓浓的，香香的！紫薯蒸了做千层饼，还剩一些，我打算用它做紫薯糯米糍。做好我吃了好几个，真的很好吃，香、甜、软、糯！外加糯米的筋道，真的很不...

“这款小吃软糯香甜，外皮脆而不硬，加上红糖的香甜，看似普通却非常好吃，糯叽叽的让人毫无抵抗力，赶快试试吧。”食材明细主料糯米粉（100克）开水（70克）椰子油（10克）辅料黄豆粉（适量）红糖（20克）清水（30克）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难...

相信大家所在的街道都有美食一条街，有的美食街全是新鲜美食，西方的汉堡、披萨等，而有的美食街主要是咱们国家的传统小吃，一些在大饭店吃不到，只能在街道路边才能吃到的美食，像麻团、驴打滚、糯米饼、糯米糕。而今天小编要向...

“香糯、可口的糯米糍，自己动手做也很简单。”食材明细主料南瓜（200g）糯米粉（500g）辅料自制菠萝酱（少许）椰蓉（少许）白糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香甜南瓜糯米糍的做法步骤1、•南瓜去皮切块蒸熟；放入保鲜袋，用擀面...

“糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品“”食材明细主料糯米粉（160克）面粉（40克）辅料核桃油（1勺）绵白糖（4勺）水（6勺）椰蓉（适量）红豆馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）...

食材明细主料干糍粑片（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸甜糍粑的做法步骤1、干糍粑片六块(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。3、倒半锅油,大火烧热。4、油温至六成热时,改小火,...

“这个糖醋辣酱可以用来做炒年糕？不过好遗憾，没有宁波年糕，只有黏黏糯糯的水粑。这个以糯米为主料的水粑，要是如宁波年糕那样炒法，估计到了最后就变成彼此难解难分的一坨。就不能做炒年糕了？有点不甘心。瞬间就有了主意。这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟中式枣糕多以红枣糕为主，味道甜而不腻，口感软糯，是一道经典的中华小吃。枣糕做法亦是十分简单作为日常的下午茶点心或者平时的零嘴都是很不错的选择。枣...

现在有很多人都追求仪式感，做每件事情都要觉得把他安排的有仪式感，才会让自己感觉生活过的好。有些人为了让自己的生活过的有仪式感，时常也会去自己手工做一些食物或者饰品。这确实能够让自己的生活充满仪式感和成就感。...

“这一包咕咾汁还挺多，怎么也用不完的感觉。正想着好像没什么可折腾的了，一下子又想到冰箱里是水粑，好像是这么叫的。这水粑砖头一样，摸着硬硬的，蒸透以后却又黏软无比，就好像是糯米的糍粑。显然不能象宁波年糕那样去炒去烩...