关于卤味豉油皇鸡脚的做法的餐饮精选

“因为我经常到家附近牛杂店里吃很好吃的卤水鸡脚，所以我每次回家我妈问我想吃什么虽然我都会说随便，但是就会弄鸡脚给我吃，所以在母亲节特意打电话问她怎么做！*^_^*既是美味佳肴又可以当零食哦！”食材明细主料鸡脚（200克）酱...

食材明细主料鸡脚（500g）辅料盐（适量）味精（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）花椒（适量）辣椒（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香卤鸡脚的做法步骤1、鸡脚处理干净2、香料备好3、放入香料4、辣椒5、花椒6、放入鸡爪7...

食材明细主料乳鸽（2只）辅料豉油（豉油）油（适量）老抽（适量）生抽（适量）姜（适量）料酒（适量）卤料包（1个）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豉油乳鸽皇的做法步骤1、乳鸽洗净。2、卤料包。3、锅中放入适量油烧热后放入乳鸽煎至表面焦...

食材明细主料大虾（6只）洋葱（1/2个）辅料蒸鱼豉油（1大勺）糖（1/2勺）清水（2勺）胡椒粉（少许）姜末（少许）蒜末（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油皇煎大虾的做法步骤1、虾去壳去虾线，放入少许胡椒粉腌制10分钟左右。2、碗中倒入蒸鱼...

“在外漂泊的日子不好受，天天吃快餐不是办法，自从朋友介绍了美食家网，从此就学习了做菜了，第二次发布，请大家多多支持，豉油皇鸡肉这个是我们广州，香港那边最喜欢吃的家常粤菜，今天就介绍给大学，希望大家喜欢。”食材明细主料鸡...

“豉油皇鸡是广东地区地一道名菜，在大酒店里也经常看到它的身影。这次我用新入手的黑乐砂锅来做，不但操作简单，而用肉质出乎意料地软烂入味，轻轻松松就做出了这道名菜。”食材明细主料鸡排腿（2个）姜片（20g）香葱段（20g）香叶（5片）草...

“卤凤爪是我们休闲时比如看电视、聊天时最喜欢的零食之一。看世界杯当然也不能少了这道佐酒小零食，想吃健康的零食，当然还是自己动手。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料草果（适量）茴香（适量）干花椒（适量）配料油（适量）盐（适量）自家卤...

食材明细主料生蚝（8个（重约800克））兰花（10克）香芹（10克）辅料色拉油（800克）脆浆（30克）豉油（100克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉油皇焗生蚝的做法步骤1、生蚝洗净外壳，用西餐刀插入壳内，使劲将壳翘开，取出生蚝肉。2、将一半生蚝壳...

“今天买到很不错的大虾，新鲜到跳满地！可惜老公晚上才回来吃饭，只能把它们养进冰箱里，但一点没有影响风味哦！快炒菜适合上班族晚餐哦😍”食材明细主料蒜头（半个）台山大虾（500g）香菜（3棵）红葱头（1个）辅料卤水汁（适量）生抽（适量）白糖（适量...

食材明细主料鹅肠（250克）土豆（150克）红椒（适量）青椒（适量）洋葱碎（适量）辅料生抽（1茶匙）老抽（适量）蚝油（适量）日本烧汁（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豉油皇鹅肠的做法步骤1、鹅肠洗净，切成约5Cm备用。2、土豆切成条。3、准备料...

“每次去饭店吃饭，这道菜我是一定必吃的，今天自己在家里简单的把它做起来。”食材明细主料鸭肠（1斤）辅料韭黄（少许）红辣椒（少许）调料米酒（少许）酱油（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇鸭肠的做法步骤1、韭黄洗...

“为FancyDinner专门设计主菜之一”食材明细主料大虾（4只）辅料芦笋尖（4条）配料豉油皇（适量）水淀粉（适量）盐（少许）黑胡椒粉（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇玉簪虾的做法步骤1、大虾去头去皮留尾，开背，把虾尾穿...

食材明细主料明虾（12只）调料生抽（2匙）姜片（适量）海盐（少许）咸香（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油皇大虾的做法步骤1、明虾解冻两面煎，煎的过程中磨点海盐。2、倒入清水调的生抽。3、放入姜片。4、盖上盖子焗至料汁收干。5、中...

食材明细主料鲜鸡（适量）辅料沙姜（适量）蒜（适量）葱（适量）香菇（适量）香菜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）水（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉油皇鸡的做法步骤1、准备好一只新鲜的鸡2、在鸡的里里外...

“鸡脚煮法多样，可以煲汤或焖煮，也可以泡等等，看自己喜欢吃什么口味就煮那样，这个很入味本人很喜欢😘。”食材明细主料鸡脚（500克）辅料酱油（适量）白糖（适量）姜片（4片）盐（少许）八角（半颗）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉油王鸡脚的...

食材明细主料牛腩（600克）胡萝卜（半条）土豆（两个）辅料姜（适量）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）调料油（少许）豉油皇酱（适量）米酒（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉油皇焖牛腩的做法步骤1、准备:牛腩。2、改刀切块后加姜片，米酒焯水。...

食材明细主料粉丝（适量）虾仁（适量）鱿鱼筒（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇海鲜炒粉丝的做法步骤1、粉丝用清水先泡散；鱿鱼筒切圈，或切块；胡萝卜刨丝、葱切段；2...

“新鮮的蝦是很好吃的，白灼蝦直接用清水煮就非常好吃。吃蝦唯一最麻煩是挑沙腸。有些人用牙簽插入蝦背，很利落，新手可以用剪刀剪開蝦背，較易抽出沙腸，但一定要保留蝦殼，殼可以避免煎焦或肉过老。當然，还有一种超級懶人，本著"...

食材明细主料鸡翅尖（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干红椒（适量）配料桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）李锦记豉油鸡汁（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉油皇辣翅尖的做法步骤1、准备所用调味料，姜切片，葱打结。2、翅尖焯水清先干净备...

食材明细主料鸡脚（适量）辅料豉油（适量）姜（适量）糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）未知（难度）豉油鸡脚的做法步骤1、把鸡脚指甲剪掉飞水。2、然后用凉水冲洗，再晾干待用。3、烧热锅倒入油先把姜放入再放鸡脚翻炒。4、炒均匀之后放...

“很多朋友爱吃。”食材明细主料鸡爪（1000g）辅料卤料（249g）原味（口味）未知（难度）卤鸡脚的做法步骤1、买好鸡脚，剪掉指甲，洗净备用2、卤料：五香八角豆瓣酱大蒜姜干辣椒放油翻炒倒入水放盐酱油糖熬制卤料待煮熟后捞出（如果不会熬制...

食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜（少许）蒜头（少许）调料油（适量）豉油皇鸡爪汁（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豉油皇焖鸡的做法步骤1、准备:三黄鸡半只先用热水冲洗干净。2、姜，蒜。3、豉油油鸡爪汁。4、鸡用厨房纸吸干水...

食材明细主料面饼（适量）韭黄（适量）绿豆芽（适量）辅料葱段（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇炒面的做法步骤1、绿豆芽摘去头尾后洗净备用。2、韭黄洗净切小段。3、香葱洗净切段备用...

“豉油皇乳鸽，一道广东菜，而豉油就是酱油，要用好的酱油，用豉油烧出来的菜有清甜香味，而在外吃多了就会知道外食味精重，老抽多，所以咱就在家试了，用家常的做法，做出酒店菜的口味，虽然不是最地道正宗的，但咱只是家庭制作，只能用最简...

“这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿（适量）蛋（适量）鸡脚（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）八角（适量）茴香（适量）花椒（适量）胡椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸡翅鸡脚的做法步...