关于新春馒头的家常做法的餐饮精选

食材明细主料面粉（2碗）辅料酵母（半袋）水（多半碗）花生油（适量）糖（少量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）新春馒头的做法步骤1、面里加水，加酵母，活成比较硬的面团，放在温暖处发酵，膨胀两倍大即可2、中途揉一下，继续发酵3、加入一点碱...

食材明细主料面粉（约250克）糖（适量）酵母（2克）清水（适量）辅料清水（适量）绿面团菠菜叶（适量）面粉（约200克）酵母（2克）清水（少许）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小清新贝壳馒头的做法步骤1、取菠菜叶适量2、入沸水锅里汆烫一下，捞出...

“家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...

“回想起小时候课本上的一句话：时光如白驹过隙的弹指一瞬。一转眼从深圳回来已经一年了。家里老爸掌勺再加上本人的御用摄影师之前忙着准备考试，我的菜谱更新也暂停了。五一去了趟河南当丑媳妇，回来后对面食很感兴趣。第...

“鸡年就要到了，先做只胖鸡庆祝。”食材明细主料发面团（适量）枣（两颗）辅料红豆（两颗）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）春节馒头“鸡”祥的做法步骤1、发面团2、取适量，搓成长条3、两头交叠4、上面那头从下面绕过穿出5、这像...

食材明细主料白面粉（200克）荞麦面粉（25克）玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）高粱面粉（25克）辅料酵母（3克）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）精盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中，加入，酵...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...

“在这寒冷的冬季，做一朵朵美丽的花瓣馒头伴着我们度过难熬的日子，你会发现冬天也可以很美好！很美好！看到她，仿佛春天已不远，给我们带来美好的希望！春节也即将到了，都说花开富贵迎吉祥，就让我们做一款花一样的馒头迎来春天祝福...

食材明细主料面粉（适量）酵饼（适量）牛奶（一盒）蜂蜜（适量）辅料白糖（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、酵饼、牛奶、蜂蜜、白糖、少许面粉活成稀糊，35度左右第一次发酵（约2小时就好），发酵好后加入干面粉，活成软点...

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...

“初衷想图省事，打算烤个馒头片的！切好的馒头片放烤盘上就有了点想法！还是放点火腿吧…要不再放点调料吧…再来点洋葱……到这已经挺有感觉，会很美味…想了想，还是再加上些马苏里拉芝士吧………这一切真是太完美了！！【馒头披...

“冬天里御寒不可缺少的主食，香喷喷的馒头！迎新春花样馒头，过年面食不可缺少的主食，寓意“花开富贵财源旺，红红火火发大财”！”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）糖（2克）温水（适量）辅料细玉米面粉（50克）蛋黄（2个）甜香（口味）蒸（工...

“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（50...

“春节，不能少的枣花馒头”食材明细主料发面团（适量）辅料枣（一颗）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）春节馒头－八瓣枣花的做法步骤1、发好的面团2、先搓成长条3、长条的两头连接到一起，摆成园形4、在两个二分之一向内捏5、再...

食材明细主料中筋面粉（260克）糖（40克）酵母（3克）温水（130克）猪油（3克）辅料红曲粉（少许）菠菜粉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小清新馒头的做法步骤1、主料中除猪油以外的所有食材放入一个大碗中，揉成光滑的面团，醒10分钟，再加...

“最近这款醒狮馒头非常火呀，我也来凑个热闹，非常喜庆，春节做起来吧。”食材明细主料普通面粉（300克）白糖（25克）清水（165克）酵母（3克）果蔬粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）新年醒狮馒头的做法步骤1、将面粉、白糖、清水、...

食材明细主料隔夜馒头（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）腊肉（适量）鸡蛋液（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒馒头的做法步骤1、将隔夜馒头切成丁。2、黄瓜洗净切成丁；香菜切段；腊肉切片。3、不...

“自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...

“春天的脚步越来越近了！让人觉得暖和不少。马路边的树木也都开始换春装了。那颜色绿得舒服，绿的温暖，正如今天我所做的菠菜馒头一样。那出炉的刹那间，给人一种无比清新舒服的感觉。”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）菠菜（适...

“春天新鲜豌豆便宜的时候，经常买很多豌豆荚，剥出豌豆，放进冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢，最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝，淡绿色的豌豆糊，很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头，用豌...

“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温...

“家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧...

松松软软的馒头大家都爱吃，但是对于孩子来说，可能就没有那么喜欢了，吃起来没有什么味道，还感觉噎得慌，这回我做了一个新馒头——奶香小馒头，吃起来甜甜的，还有淡淡的奶香味儿，小娃娃一口气吃了三个，成就感爆棚呀。主料中筋面粉...

食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透...

“疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）辅料盐（1克）原味...