火腿青菜炒乌冬的做法 简单的最美味——火腿青菜炒乌冬 火腿青菜炒乌冬怎么做

“乌冬面的口感，怎么吃都好吃。
碧绿的蔬菜，鲜香的火腿，配上Q滑的乌冬面，堪称绝配。
有维生素有动物性脂肪也有淀粉类的一道快手面——火腿青菜炒乌冬”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿青菜炒乌冬的做法步骤

• 1、准备好乌冬。

• 2、准备好配菜。

• 3、青菜洗净切段，火腿肠切片。

• 4、炒锅内放油，加入葱花和火腿肠炒香。

• 5、加入青菜菜梗的部分，翻炒。

• 6、加入乌冬面，炒散。

• 7、放入酱油，糖，盐，一小勺清水。

• 8、加入青菜叶，翻炒均匀。

• 9、淋入少许麻油，即可出锅装盘。

小窍门

1.青菜类的青江菜鸡毛菜等都可以，我用了日本最便宜的小松菜。
2.火腿也可以换成培根咸肉等，新鲜的猪肉牛肉也可以，不过没有火腿和培根鲜美。
3.加酱油的菜，放少量的糖可以提鲜。