香炒馒头的做法 香炒馒头——剩馒头的春天 香炒馒头怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香炒馒头的做法步骤
1、将隔夜馒头切成丁。
2、黄瓜洗净切成丁;香菜切段;腊肉切片。
3、不粘锅加油烧热,下入馒头丁煎至两面金黄盛出。
4、锅继续烧热,下入鸡蛋液煎成蛋饼饼铲碎盛出。
5、锅烧热,不用加油,下入腊肉炒出油。
6、下入黄瓜丁炒断生。
7、下入鸡蛋和馒头丁翻炒。
8、最后下入香菜,调入一滴蚝油,撒入适量盐,鸡精调味即可。
1、将隔夜馒头切成丁。
2、黄瓜洗净切成丁;香菜切段;腊肉切片。
3、不粘锅加油烧热,下入馒头丁煎至两面金黄盛出。
4、锅继续烧热,下入鸡蛋液煎成蛋饼饼铲碎盛出。
5、锅烧热,不用加油,下入腊肉炒出油。
6、下入黄瓜丁炒断生。
7、下入鸡蛋和馒头丁翻炒。
8、最后下入香菜,调入一滴蚝油,撒入适量盐,鸡精调味即可。