关于黄豆酱炒白茄瓜怎么做的餐饮精选

食材明细主料白茄瓜（500g）普宁黄豆酱（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）花生油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤1、白茄瓜洗净。2、洗净备用白茄瓜切成薄片。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅烧到很换，加入...

“从昨晚开始，沈阳下起了大雨，宝贝儿幼儿园放假一天，不用外出，陪着姑娘，看看雨，做点美食，真是很惬意的时光！今天做个不一样的黄豆，用番茄酱做酱汁，味道真的很好！”食材明细主料黄豆（适量）番茄酱（适量）葱花（适量）蒜末（适量）辅料鲜酱油（适量...

“烧茄子好吃，但是都害怕茄子吸油。这道【黄豆酱烧茄子】的制作方法，保证了茄子不会吸油，并且经过煎制的茄子增加了香气，要保证煎制的茄子不吸油，必须先煎制带皮的一面，并且要掌握好火候。”食材明细主料茄子（3个）辅料油（15克）...

食材明细主料白菜（十个大叶）辅料葱（一小段）蒜（五瓣）黄豆酱（一大勺）盐（少量）花生油（适量）酱油（半勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱炒白菜的做法步骤1、白菜叶洗净切片2、葱去皮切花，蒜去皮大瓣切片小瓣切去头部干的地方3、...

食材明细主料西瓜（4.5kg）黄豆（1.5kg）辅料姜（200g）八角（适量）花椒（适量）盐（0.6kg）咸鲜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西瓜黄豆酱的做法步骤1、黄豆直接买的发酵好的霉黄豆，姜切末，花椒大料用纱布裹起来捆好2、西瓜把西瓜瓤挖出来，最好...

食材明细主料番茄（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄黄瓜炒蛋的做法步骤1、番茄在沸水中烫一分钟去皮。2、黄瓜切片，番茄去皮切小块。3、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少...

食材明细主料茭白（2株）酱瓜（150克）调料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、酱瓜。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将酱瓜放在案板上切成小块。5、起...

食材明细主料西红柿（150g）黄瓜（100g）鸡蛋（3个）辅料盐（4g）葱茎白（5g）蒜片（5g）料酒（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜番茄炒蛋的做法步骤1、食材备好2、西红柿去皮切成块，黄瓜也切成小块3、鸡蛋打入碗里加点料酒搅匀4、锅里倒...

食材明细主料白鲳（一条）辅料姜（少许）蒜头（少许）葱（少许）调料油（适量）黄豆腐（一勺）白糖（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧白鲳的做法步骤1、白鲳鱼，处理好后在鱼身上划花刀，更易入味，备姜，葱，蒜。2、将白鲳鱼沾一...

食材明细主料小白菜（4颗）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）黄豆酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒小白菜的做法步骤1、小白菜掰成小块，洗净沥干水分，炒锅烧热下油，待油烧热将小白菜倒入锅中翻炒。2、将小白炒软变...

食材明细主料茄子（一个）黄瓜（一根）青椒（两个）辅料食用油（1大勺）盐（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）鸡精（两匙）麻辣鲜（一匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒黄瓜的做法步骤1、准备好的食材：茄子黄瓜辣椒切块备用2、起锅烧热油3、放入1勺豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：200五花肉：100白豆腐干：100辅料味精：适量花椒油：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量郫县豆瓣酱：适量葱：适量盐：适量白糖：适量香油：适量淀粉：适量具体步骤1.将黄瓜去...

“剩的蔬菜一起炒了。”食材明细主料干豆腐（适量）黄瓜（1块）辅料心里美萝卜（少许）白菜（少许）葱（少许）调料生抽（少许）花椒粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆腐炒白菜黄瓜的做法步骤1、备好食材，切片。...

食材明细主料小白菜（500g）黄豆酱（适量）辅料蒜末（适量）鸡精（适量）猪油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒奶黄白菜的做法步骤1、小白菜择好洗净沥水。2、蒜头拍扁剁碎。3、热锅放入猪油，煸炒蒜末小许金黄。4、放入小...

食材明细主料蒲瓜（1条）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）黄豆酱（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒蒲瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油，放入蒜蓉炒香。2、蒲瓜去皮切薄片，倒入锅中翻炒。3、将蒲瓜炒至变软。4、...

食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）辅料蒜（少许）葱（少许）盐（适量）黄豆酱（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧土豆茄子的做法步骤1、土豆削皮切片，茄子切片，蒜切片，葱切丝2、热锅冷油爆香蒜葱3、倒入土豆茄子，翻炒片刻倒入...

“韩式黄豆酱，豆瓣要比海天的硬一些，酱味要浓一些，口味要淡些，其它的，我一时半会还没品味出来，用它做过炸酱面，醮过生菜苦菊，味道还是蛮不错的，这次，我用它代替除了油之外的其它调味品，炒一盘平平淡淡，朴朴实实的菜。”食材明细主...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将黄瓜去心切丁加盐腌制2.五花肉切丁加盐、料酒、蛋清、3.淀粉腌制备用4.豆腐干切丁5.郫县豆瓣酱.(我每次都买简易包装回家装入瓶子,...

食材明细主料茄子（适量）辅料黄豆酱（适量）生抽（适量）大蒜（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切片过水。3、锅子烧热放入茄子。4、放入黄豆酱生抽焖煮熟。5、拌匀即可。6、开动啦。...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）海天黄豆酱（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱爆冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片，葱切小段。2、锅中放油烧热，放入葱花，再倒入一勺黄豆酱炒香。3、放入冬瓜。4、拌...

食材明细主料蛋清（3个）黄瓜（1条）调料食盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋白炒黄瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油，倒入蛋清煎至成型，用铲子划成片。2、倒入黄瓜片，和蛋白翻炒均匀。3、待黄瓜片断生，放入适量食盐...

“茄子与黄豆酱搭配，不用肉，也很香。”食材明细主料长茄子（3个）辅料黄豆酱（2勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）尖椒（1个）调料油（适量）白糖（适量）生抽（适量）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆酱炖茄子的做法步骤1、茄子，用手掰开，一个茄...

“崇明白扁豆是崇明岛的特色豆类蔬菜，与崇明老白酒、崇明白山羊并称“崇明三白”，白扁豆的嫩荚呈绿色、扁平、光滑，比毛豆荚宽且稍长，籽粒淡绿白色，老熟籽粒白色，其肉质细嫩易酥，质糯清香味美，是夏淡季节餐桌上的佳肴。崇明白...

“黄瓜拌番茄，曾经是儿时夏季的最爱。曾几何时疯传黄瓜不能和番茄同食，让这道菜退出了餐桌。现在可以很负责任的说这是谣传，大可放心食用。”食材明细主料黄瓜（1根）番茄（1个）辅料蒜（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）酸甜（口...

“这算是一道快手小炒，咸甜好下饭，大家可以试试。”食材明细主料鸡胸脯肉（一块）甜酱瓜（1条）辅料芝麻油（一勺）小葱（3棵）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱黄瓜炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸脯肉切成丁2、酱黄瓜切成丁，如果酱瓜比较大...