漂亮的水晶蒸饺怎么做好吃又简单
水晶蒸饺，这个名字听起来好听，但觉得很不简单，并且菜名起的也是那么的耐人深思、回味、想入非非。从菜品的卖相上来看，那就显得不是那么的平凡了，里面的食材如若八仙云集，各有各的特色，各有各的美味，蕴含在其中。显的菜的色，神，都兼备者。
主料
玉米淀粉 ：40澄面 ：200
虾仁 ：适量
五花肉 ：适量
胡萝卜 ：四分之一根
葱 ：一根
辅料
十三香 ：适量味精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.胡萝卜擦丝然后剁碎 跟五花肉馅儿 葱末 放一起 放入油、盐、味精、十三香调味。
2.买的县城的虾仁解冻(我觉得不新鲜了，没有放后来）
3.碗中加入澄粉和玉米淀粉
4.加入开水搅拌
5.和面一样光滑为止
6.用水揪出一个小剂子，用手慢慢团圆。我和面有点水多了，用擀面杖不能擀了。
7.放入馅料 包饺子一样
8.放入蒸锅中蒸十五分钟
9.二十分钟开盖 晶莹的水晶胶就完成了
剂子外面可以用白面沾一下否则有些不太好弄沾手
