青蒜拌二花的做法 开胃小菜之青蒜拌二花 青蒜拌二花怎么做
“再来一个二青二白的开胃小菜”食材明细主料西兰花（适量）花菜（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）醋（少许）芝麻油（少许）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜拌二花的做法步骤1、花菜、西兰花撒成小朵，入锅抄熟后捞出2、青蒜切丝放二花...
腊八蒜的做法 腊八蒜---节日餐桌之解腻开胃小菜 腊八蒜怎么做
“泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之...
凉拌扇贝肉的做法 开胃小菜之凉拌扇贝肉 凉拌扇贝肉怎么做
“扇贝富含优质蛋白质，口感鲜嫩，几乎不含脂肪，新鲜的扇贝可以做成蒜茸粉丝扇贝，鲜美浓香促食欲；如果嫌麻烦，买现成的冷冻扇贝肉再烹制也可以。就像今天这碗凉拌扇贝肉，省时省事，味道也不差。”食材明细主料扇贝肉（300克）辅料小...
萝卜泡菜的做法 朝鲜开胃小菜之萝卜泡菜（二） 萝卜泡菜怎么做
“我经常会这样：腌辣白菜的辣椒糊总是会剩下一些，但又不想浪费扔掉，后来想起朝族男友的妈妈说过，好多朝鲜小菜都可以用这个糊糊腌的，只要自己再稍加调味即可~于是，自己试着用辣椒糊来腌大萝卜，果然味道很好，与我用另一种方法...
开胃小菜的做法 一分钟开胃小菜 开胃小菜怎么做
“老公喜欢吃辣椒🌶，孩子吃不了辣，只能给他开小灶了！”食材明细主料二荆条（3根）香菜（适量）辅料白砂糖（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）开胃小菜的做法步骤1、二荆条或者其他鲜辣椒，均可。香菜依照自己口味来，加红辣椒是为了搭配色...
蒜香排骨小青菜的做法 一个人吃饭之蒜香排骨小青菜 蒜香排骨小青菜怎么做
“利用上厕所的时间。上一下菜谱…”食材明细主料小青菜（3棵）米饭（一碗）排骨（六块）辅料蒜（一个）干辣椒（几个）屌丝调料（有啥用啥）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香排骨小青菜的做法步骤1、排骨用屌丝调料腌制20分钟，我是昨晚上...
一青二白的做法 开胃小菜之一青二白 一青二白怎么做
“再来一个清淡的菜，青蒜拌豆腐，也就是一青二白了”食材明细主料豆腐（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一青二白的做法步骤1、原料。豆腐是昨天自己做的2、豆腐切处，青蒜切丝3、装盘，加...
榨菜拌花生米的做法 开胃小食-榨菜拌花生米 榨菜拌花生米怎么做
“前餐桌必不可少的一样小食,下酒当零食都是很不错呐!”食材明细主料涪陵榨菜（50克）生花生（50克）辅料盐（适量）香菜（2根）香麻油（适量）五香粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜拌花生米的做法步骤1、准备好食材2、准备好...
二十八蒸花之花开富贵的做法 #团圆饭#二十八蒸花之花开富贵 二十八蒸花之花开富贵怎么做
“二十八，蒸枣花。我们年年二十八，都要蒸几坨。今年蒸的，又换了样式。取个吉利意思，叫花开富贵。😍”食材明细主料南瓜面团（适量）红曲面团（适量）白面团（适量）辅料红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）二十八蒸花之花开富贵...
拌菜花椰菜和青豆的做法 热拌菜之花椰菜和青豆 拌菜花椰菜和青豆怎么做
食材明细主料花椰菜（一朵）青豆（半碗）辅料大蒜头（3-5瓣）生抽（1勺）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌菜花椰菜和青豆的做法步骤1、花椰菜和青豆一起煮2、三分钟左右捞起花椰菜3、再煮三四分钟后捞起青豆4、热油烧至八九分热，倒...
开胃小菜之凉拌拍黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料黄瓜：350蒜头：2瓣辅料盐：1小勺白糖：1/2小勺米醋：2小勺牛肉酱：3小勺酱油：1小勺具体步骤1.准备好所有食材2.蒜头拍扁，去衣，剁成蒜蓉3.黄瓜清洗干净，撒上盐，用双...
凉拌芹菜煮花生米——夏日开胃小菜图解
夏天到了，除了冰淇凌雪糕和冷饮，怎么能少了凉菜？凉菜虽然看似简单，但其实要做好吃还是要花功夫的，虽然很想吃凉拌鸡丝，白砍鸡之类的，但是因为最近在减肥，所以选择了凉拌蔬菜，今天，就来教大家做这款芹菜煮花生米。主料花生：适量胡...
开胃小菜拉花萝卜的做法 开胃小菜---拉花萝卜 开胃小菜拉花萝卜怎么做
“拉花萝卜是常见的小菜，有美、脆、辣、酸、甜，爽眼、爽口的特点。辣花萝卜的做法非常简单，而且很容易存放，常温下存放一年多都不会变质、变色，而且越放味道越好。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料白糖（2勺）白醋（3勺）粗盐（50克）辣椒...
开胃爽口菜花拌藕的做法 #年味儿#开胃爽口菜花拌藕 开胃爽口菜花拌藕怎么做
“大鱼大肉的除夕饭桌上必不可少的解油解酒开胃爽口菜”食材明细主料花菜（100克）莲藕（一节）韭菜（50克）老姜（少许）大蒜（两瓣）辅料调味盐（适量）芝麻油（一勺）花椒油（半勺）葵花油（一勺）花椒面（少许）五香粉（少许）蔬之鲜（少许）味精（少许）白糖（少许）生抽（...
芹菜花生的做法 夏日开胃小凉菜之芹菜花生 芹菜花生怎么做
“夏天来了，天气呼啦呼啦的热，只要问我家相公想吃啥，答案总是俩字：凉菜。今天去买了一点芹菜，花生是老家拿的，粒粒饱满。那就再拌一个吧”食材明细主料花生（适量）芹菜（一小把）胡萝卜（半块）辅料生姜（两片）干辣椒（三五个）花椒（七八粒）桂皮...
二十八蒸枣花之花开见佛的做法 #团圆饭#二十八蒸枣花之花开见佛 二十八蒸枣花之花开见佛怎么做
“造型精致，颜色漂亮。说实话，我自己都惊艳了😍啊，这怎么忍心下口呢😅名字，就叫花开见佛吧😄”食材明细主料面粉（适量）红曲面团（适量）辅料南瓜泥（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）二十八蒸枣花之花开见佛的做法步...
青蒜拌平菇的做法 开胃小菜之青蒜拌平菇 青蒜拌平菇怎么做
“再来一个开胃小菜，也可说是一青二白”食材明细主料平菇（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）芝麻油（少许）醋（少许）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜拌平菇的做法步骤1、原料2、平菇入锅抄熟后捞出3、晾凉后撒成丝4、放上切成丝的...
凉拌青菜头的做法 开胃小菜---凉拌青菜头 凉拌青菜头怎么做
食材明细主料青菜头（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）味精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌青菜头的做法步骤1、青菜头胡萝卜葱蒜2、青菜头与胡萝卜剥去外皮3、分别切成丝，4、加...
开胃小咸菜 【四川】自制开胃小咸菜
“大鱼大肉，很容易就让人油腻不思饮食，这时候，还需要配以开胃小菜。当然最好是自制的。本地产的这种小儿菜，经过加工，做成小咸菜，开胃口，还脆脆的，非常好吃。”食材明细主料儿菜（300克）辅料食盐（8克）花椒粉（2克）辣椒粉（5克）红油辣子（适...
蒜蓉菠菜拌花生米的做法 蒜蓉菠菜拌花生米#酸甜开胃菜# 蒜蓉菠菜拌花生米怎么做
“菠菜中含有多种维生素及微量元素，具有养血止血、敛阴润燥等功效。菠菜中的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，促进蛋白质合成和骨骼分化，提高身体免疫力。菠菜中含有大量的抗氧...
青蒜拌香干的做法 开胃小菜之青蒜拌香干 青蒜拌香干怎么做
“春节，大都吃的肥厚，就来几个开胃小菜吧”食材明细主料香干（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）芝麻油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜拌香干的做法步骤1、原料。香干是可以直接食用的，若感觉太硬，可以放开水里煮一煮。2、...
凉拌黄花菜的做法 开胃凉拌菜--凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做
“黄花含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素，是席上珍品，具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。凉拌黄花风味独特，口感脆爽，是一道绝佳的开胃小菜。”食材明细主料新鲜黄花（两大把）黄瓜丝（少...
拌蔬菜之黄瓜拌腐竹，夏日必吃开胃菜图解
北方秋意渐浓，南方暑气难消。住在南方的小伙伴们是不是跟我一样实在受不了这样的天气呀？燥热的天气使我们对桌上饭菜提不起食欲，这时候我们需要来一碟拌蔬菜解解暑。说到拌蔬菜，我强烈推荐拌黄瓜腐竹，清爽又解腻。主料腐竹...
一清二白之小葱拌豆腐
一说起一清二白，大家的第一反应是什么呢？有点的人想到了成语，那是不是有的小吃货想到了小葱拌豆腐呢？那接下来小编为大家，好好讲讲小葱拌豆腐的那些事吧。还有什么人不适合吃小葱拌豆腐，都是有讲究的，那么喜欢吃小葱拌豆腐的...
腌醋蒜，饭前开胃小菜图解
大蒜是百合科葱属植物的地下鳞茎，具有强烈的辛辣蒜臭味，蒜头、蒜叶（蒜苗）和蒜台均可做成调味料或菜肴食用。腌醋蒜是以大蒜为主要原料，再配以陈醋、白砂糖和盐腌制而成的一道饭前开胃小菜，做法简单方便，喜欢吃腌醋蒜的小伙伴...