关于地蕨皮炒毛豆的做法的餐饮精选

“地蕨皮炒毛豆..或..地蕨皮炒鸡蛋（地蕨皮是江苏徐州的叫法，其他地方不清楚，也听说叫地木耳）”食材明细主料地蕨皮（适量）毛豆（适量）鸡蛋（适量）小青菜（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“春天就是好，各种野菜都陆续可以吃了，这两天阴雨绵绵的，正是吃地皮菜的好时候。不过真心难挑拣，好吃不怕麻烦！”食材明细主料地皮菜（适量）大蒜梗（两个）野山椒（少许）剁椒（少许）辅料盐（适量）糖（少许）鸡精（少许）蒸鱼豉油（适量）中辣（口味）炒（工艺...

“地皮菜也叫地衣，它是真菌与藻类的结合体，外表多为暗黑色，口感脆嫩。地皮菜有很多功效，可以补充机体所需的营养，此外地皮菜所含的蛋白质具有减脂、明目、补钙补血、清热降火、清热解毒的功能，对冠心病和糖尿病有好处。而且...

食材明细主料虾皮（适量）毛豆（适量）辅料线椒（适量）小米辣（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒虾皮毛豆的做法步骤1、备好材料。2、锅里热油爆香葱蒜，倒入洗...

食材明细主料鸡毛菜（100克）粉皮（60克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜炒粉皮的做法步骤1、食材：鸡毛菜（已洗净）、粉皮、蒜（已切碎）。2、将粉皮用热水浸泡10分钟。3、起锅倒油烧热，下入蒜爆...

“喜欢吃蕨菜，特别是喜欢经过腌制的香辣蕨菜，不论是炒肉或是炒素菜配一点香辣蕨菜在里面特别下饭。蕨菜是一种营养价值很高的野生蔬菜，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、纤维素和多种维生素，有提神、去油腻、助消化的作用...

““香辣猪皮炒毛豆”，肉皮晶莹剔透、入口即化，毛豆米鲜嫩清香；用郫县豆瓣酱炒出来咸鲜微辣、色泽红亮、荤素搭配，动物蛋白和植物蛋白互补，再配上一点啤酒，滋味真美。。”食材明细主料猪皮（适量）毛豆米（适量）辅料小米椒（适量）蒜（适...

食材明细主料地皮（300g）辅料鸡蛋（2个）辣椒（2个）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地皮炒蛋的做法步骤1、地皮清洗干净，锅里烧开水烫一下。2、沥干水。3、锅里热油煎蛋。4、锅里留点油炒辣椒地皮。5、加入鸡蛋翻炒均匀，...

食材明细主料蕨菜干（适量）肉皮（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蕨菜肉皮的做法步骤1、蕨菜干提前两小时以上泡发。2、泡好的蕨菜切段。3、肉皮处理好用高压锅或者蒸锅蒸一下。4...

食材明细主料毛豆（适量）辅料红椒（适量）蒜（适量）姜（适量）配料油（适量）酱油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒毛豆豆的做法步骤1、毛豆加入盐用手清洗干净。2、用刀或是其它的利器分别把毛豆两边角切掉。3、入锅内加适量...

“冬天各种蔬菜特少，就是有也是反季蔬菜，不仅味道不好吃，而且营养也不全面。我记得看过一个营养专家的文章，就是说反季蔬菜最好少吃，对身体各方面不好。这样说也许有点过，可反季蔬菜的味道真的不如应季蔬菜好吃。这就足够少...

“西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。注意：脾胃寒湿者禁服。”食材明细主料西瓜皮（150克）猪肉（适量）毛豆（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适...

食材明细主料西瓜皮（适量）毛豆（适量）辅料干辣椒段（适量）蒜末（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆炒西瓜皮的做法步骤1、毛豆米洗净。2、西瓜皮刨去表面绿皮。3、用勺子刮去西瓜红瓤，红瓤会影响西瓜皮的脆度。4、...

食材明细主料毛豆（245克）皱皮椒（170克）榨菜丝（80克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜丝皱皮椒炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、皱皮椒、榨菜丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗...

“清明前后，雨天较多，是一年中吃地皮菜的最佳季节。地皮菜最经典的搭配就是鸡蛋，两者搭配在一起炒，吃起来口感清新脆软，鸡蛋的鲜美加上地皮菜的清新爽口，让人特别喜欢。”食材明细主料地皮菜（250克）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）料酒（适量...

“采茶季到了，父母都忙的不得了，干着急帮不上忙，小时候学校里都会安排一周时间勤工俭学采茶，那是最快乐的日子了。茶山上常常能采到蕨菜，毛笋，水竹笋，什笋，带回家就是一碗好菜。这次回家，有满载而归了，晚上赶紧炖上，全家都爱吃。...

“现在正是北方毛豆季，刚下来的毛豆比较鲜嫩。再配上蘑菇，木耳，胡萝卜和鸡蛋，又营养又好吃。”食材明细主料毛豆（1斤）辅料蘑菇（1段）木耳（1把）胡萝卜（1段）鸡蛋（2个）油（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒毛豆的...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料肉皮（100g）毛豆（200g）辅料小米椒（2个）大蒜（2粒）豆瓣酱（1勺）调料植物油（5g）盐（2g）老抽（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）毛豆炒肉皮的做法步骤...

食材明细主料毛豆（255克）西瓜皮（4块）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）西瓜皮炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、西瓜皮。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将西瓜皮清洗清洗捞出。4、将西瓜皮放在案板上切去剩下...

食材明细主料地皮菜（适量）瘦肉（适量）辅料辣椒（适量）韭菜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒地皮菜的做法步骤1、地皮菜清洗干净后放入锅中焯水。2、沥干水备用。3、准备配料。4、锅中倒入油炒香蒜末姜...

“毛豆和夏天很配哦！今来一款：陈皮毛豆！口感棒棒哒！”食材明细主料毛豆（适量）陈皮（适量）八角（适量）桂皮（一节）花椒（适量）干红椒（适量）辅料盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）陈皮毛豆的做法步骤1、毛豆洗净备用。2、两头煎...

食材明细主料地皮（500g）辅料辣椒（适量）葱（适量）盐（适量）食用油（适量）生姜（适量）大蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒地皮菜的做法步骤1、地皮清洗干净，这个特别难洗。😓2、锅里烧水焯一下水备用。3、准备好辣椒大蒜末...

“简单美味又健康的一道美味佳肴》”食材明细主料毛豆（适量）豆皮（4片）鸡蛋（3个）辣椒（1个）辅料盐（适量）生姜（4片）大蒜（2粒）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆豆皮炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、把豆皮辣椒切好，打好鸡蛋备用...

食材明细主料桃胶（250g）地皮菜（200g）辅料扁尖笋（适量）火腿（适量）榨菜丝（适量）红尖椒（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）高汤（500ml）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）桃胶炒地皮菜的做法步骤1、桃胶提前24小时用水浸泡开，洗去杂质。2、地皮菜...

“《锋味家族第二季》再次播出，一直追随着看，有好吃的即简单的都想还原下尝试，本次的“蕨菜豆干”是安徽当地特色菜，觉得很是下饭噢！”食材明细主料蕨菜（100克）豆干（5块）猪肉（200克）辅料红青椒（0.5个）绿青椒（0.5个）大蒜（适量）葱（适量）盐（...