关于糖蒜的的餐饮精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料新蒜（白皮蒜最佳）：9头辅料盐：2勺糖：2勺米醋：3勺凉白开水：适量具体步骤1.剥去两层外皮的大蒜头，清洗一下后，放入装有盐水的盆里浸泡两天～2.两天后，大蒜头部朝...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料蒜：适量辅料糖醋：适量具体步骤把大蒜的外皮扒去准备好的八角日晒盐专门用与腌制咸菜的瓶子上方用剪刀剪开，把蒜放入可乐瓶子里面山西醋，把酱油白糖盐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大蒜(整颗)：10个辅料盐：1/2大匙红糖：1杯半白醋：3杯水：1杯盐：3酱油：5具体步骤将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟平时到小卖部买东西的时候总是想着有没有什么东西的保质期比较长，而且还会让我们觉得腻的，可是几乎买回来的东西一会儿就消灭掉了，所以就自己动手制作了...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天我给大家来介绍一道美味的下酒菜，它的名字叫做糖蒜，糖蒜的做法简单，好吃下饭，是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴，这道菜还可以补充蛋白质和消毒，而且喜...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料蒜：适量辅料排骨：适量具体步骤排骨焯水备用，姜蒜切好，糖蒜一个切四瓣。制作糖醋汁：料酒、醋、白糖、酱油、盐。炒锅内加入少许油热后爆香蒜米姜丝，然后...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料蒜：500冰糖：50米醋：一瓶半蜂蜜：一勺辅料具体步骤1.1.新鲜大蒜剪掉多余的部分，剥掉一、两层皮，浸泡在水中，加入少许食盐；泡48小时，然后捞出来晾干，备2.2.锅中...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜蒜：1500辅料醋：500糖：250盐：100具体步骤把蒜的老皮去除，浸泡在清水中2天，中间换两次水捞出后，加入100g食用盐腌制3天，每天翻动1次把白糖放入醋中搅拌融...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大蒜(整颗)：10个辅料盐：1/2大匙红糖：1又1/2杯白醋：3杯水：1杯酱油：1大匙具体步骤1.将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用；将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再...

食材明细主料紫皮大蒜（2500g）调料盐（60g）陈醋（1200g）白糖（1000g）咸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）糖醋蒜的做法步骤1、新鲜紫皮大蒜。2、剪去蒜茎，将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净，晾干。3、切去根须。4、白糖放在小锅里，（可以根据自...

“这个糖蒜还是新蒜上市时腌制的，因成品图是腌制了2个月之后才拍的，当时感觉季节过去了，就一直没有发出来。参加美食大赛，感觉这个菜谱特别需要发出来，这样喜欢糖蒜的朋友可以提前收藏，等明天新蒜上市就可以动手自己做一些...

“尝试了一种新的腌糖蒜方法，酸甜爽脆，也蛮好吃。”食材明细主料蒜（1500g）辅料白糖（400g）香醋（1000g）盐（75g）高度白酒（50ml）咸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）糖蒜的做法步骤1、大蒜剥去外皮，切去根部。2、开水中加盐溶解冷却，放入蒜...

食材明细主料大蒜（适量）白糖（500g）白醋（750g）辅料盐（30g）红糖（3块）甜味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制糖蒜的做法步骤1、大蒜去皮洗净，控干水分备用。2、锅中加500克白糖。3、加750克白醋，加30克盐。4、加3快红糖。5、大火煮开放...

“鲜蒜上市的季节，正是腌制糖蒜的好时候。自己做点，就不用在外面买不知底细的糖蒜了😄😄。”食材明细主料鲜蒜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）陈醋（适量）冰糖（适量）蒜香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌糖蒜的做法步骤1、鲜蒜剥去外皮后，...

“每天下班回到家看到儿子手舞足蹈兴奋的迎接我的回来，就感觉特别幸福，疲劳顿消，总是忍不住要抱一抱，他者早把小手抻的老长做好了准备,接过儿子惯性的在肩头趴上一小会儿才抬起头，看看外婆又看看我，又是一阵兴奋.......看到...

“这张成品图片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季节了，十元买了四十头，剥好了一称就剩二斤二两了。吃饺子离不了醋，我家人都爱吃饺子，泡点蒜又得到了酸甜的饺子醋，比市售的饺子醋好吃多了去了。”食材明细主料蒜（1100g）辅料香...

腌糖蒜是江浙沪以及一些北方地区非常特别的风味名吃，是传统的腌渍食品，由蒜制成，很多小伙伴们对蒜的印象都是味大，所以会对腌糖蒜有所疑问，腌糖蒜好吃吗?下面就让我来为大家介绍一下腌糖蒜好吃吗的答案吧。一、腌糖蒜好吃...

“每到新蒜下来，孩子爸爸总让腌一些糖蒜，准确来说，是糖醋蒜。去年用白糖做了，汤色还差点，今天又增加了红糖，汤色漂亮极啦!期待美美成品。”食材明细主料新蒜（4斤）辅料白糖（700g）米醋（900g）红糖（4把）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简...

“新蒜上市啦，每年我都要腌好几罐子糖蒜，因为有至亲的朋友每年都要来索要啦。俺家的糖蒜是家传的配方，吃过的人都称赞，好不夸张的说，卖的糖蒜根本没法比！用俺家的方子腌制的糖蒜，甜酸味道是恰到好处，而且爽脆可口，就是放上一两...

“今年的蒜很贵，不知是人为的炒作，还是什么原因，反正是死贵，往年这个时候的新蒜都很便宜了，可是今年估计要等到很便宜的时候，腌糖蒜的季节也该过去了。”食材明细主料新鲜大蒜（5000克）辅料精盐（500克）红糖（或白糖1000克）醋（500克）水...

食材明细主料新鲜蒜（2500克）辅料清水（1400克）白糖（500克）蜂蜜（200克）白醋（500克）酱油（350克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌糖蒜的做法步骤1、买来的新鲜蒜，去皮去根，收拾好，洗干净，用清水浸泡两天。每天换一次水。2、把1400克清水...

“糖醋蒜是我国北方的一个特色的大蒜的做法，尤其是到了农历的腊八，都会有喝腊八粥，吃腊八蒜的习惯，大蒜营养丰富，做成糖醋蒜之后口味也非常好，深受广大群众的喜爱。新蒜腌制一个月就可以吃了，时间越久越好吃。腌蒜的汁也可以...

“孩子喜欢白白的糖蒜，老人又喜欢酱油色的糖蒜，一次腌两种，满足你们的需求。”食材明细主料新蒜（7斤）辅料白糖（3斤）米醋（2500ml）盐（150g）黄豆酱油（300ml）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌糖蒜的做法步骤1、将新蒜剥掉外皮，剪去梗和...

“糖蒜嘎嘣脆，酸中略带甜咸！糖蒜我妈妈很爱淹，每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶，现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹喽！”食材明细主料蒜（1500克）辅料白糖（1000克）醋（800毫升）盐（200克）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度...

“糖蒜的作用糖大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖蒜不但可以去除油...