营养糖蒜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大蒜(整颗) ：10个

辅料

盐 ：1/2大匙
红糖 ：1杯半
白醋 ：3杯
水 ：1杯
盐 ：3
酱油 ：5

具体步骤

将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。

将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备用。

将调味料所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁。

将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍，糖醋汁需盖过大蒜，加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上，约可保存1~2个月。