关于炒腊排的餐饮精选

“腊排吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特而且具有开胃，去寒、消食等功效。和青椒洋葱一起炒食，别具风味。”食材明细主料腊排（300克（熟））青椒（2个）洋葱（50克）蒜苔（4根）辅料生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青...

“懒人必备”食材明细主料腊排骨（500g）大米（适量）干海带（适量）辅料葱花（适量）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊排骨焖饭的做法步骤1、腊排骨用水泡一个小时。大火煮开。2、捞出排骨。3、大米淘洗好加入适量的水。水比平时...

“腊肉，也是近两年才真正吃过，印象里黑乎乎的一个“咸”字含蓄点儿说朴素极了，后来阿姨小炒腊肉颠覆了它们在我心里的位置！腊肉搭配馕饼，感觉这事儿没多少人做的出来~~~~【馕炒腊肉】混搭家常小炒中菜嘛想怎么吃都好，好吃就...

“上次买了儿菜吃过一次还不错，感觉挺好吃的，脆脆的，很爽口，这次就跟腊肠一起炒，儿菜吸收腊肠油脂，好吃。”食材明细主料腊肠（100g）儿菜（500g）大蒜（5g）辅料生抽（10ml）鸡精（3g）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒儿菜的做法步...

“过年就少不了腊味、什么腊肉、腊排骨、腊鱼、香肠等⋯说起就流口水啦😁飞飞今天用腊排骨炖的海带汤、不需要任何佐料、炖好后满屋飘香、原滋原味、非常美味😋😋多吃海带的好处是补充碘还可以清理肠道垃圾,排毒养颜，...

“晒了腊肉，总是心思思的掂挂，晚餐炒个菜，香漂满屋。”食材明细主料自晒腊肉（约100克）白菜花（250克）西兰花（250克）辅料蒜茸（1/2大匙）姜茸（1/2大匙）调料精盐（1/2小匙）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）生抽（1/2大匙）米酒（1/2大匙）酱香（口味）炒（工艺）半...

食材明细主料猪肋排（2根）鸭胸肉（1块）土豆（1颗）芦笋（1小把）腊肠（1小截）鸡蛋（1个）青豆粒（适量）胡萝卜丁（适量）玉米粒（适量）熟米饭（适量）辅料橄榄油（适量）意大利什锦草（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）叉烧酱（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）蜂蜜（适量）鸡精（适量）其他（口味...

食材明细主料腊排骨（适量）辅料冬瓜（适量）调料姜片（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜腊排骨的做法步骤1、腊排骨洗净煮一下。2、碗中准备切好的冬瓜几片姜。3、煮30分钟的排骨放入碗中加入适量汤汁。4...

食材明细主料排骨（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）酱料（适量）中辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）腊排骨的做法步骤1、这是农家喂养的猪，我买了一半的排骨，整片的.2、猪排骨整片依次抹上盐，胡椒粉，酱料。让排骨充分吸收这样调料.3、...

“工作离家，家乡的味道于在外的家人而言便是腊肉的味道。这些年，无论去到哪个城市工作生活，招待同事好友的必定是来自家乡的腊味，心里觉得那才够代表湘西，才够表达我这个土生土长湘西妹子待客的真诚心意。朋友们自是不胜欢...

“腊肠是我自己灌制的，和尖椒一起炒，是一道下饭菜。”食材明细主料腊肠（适量）尖椒（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒尖椒的做法步骤1、主要原料。2、尖椒洗净切丝备用。3、腊肠切片。...

食材明细主料香肠（半根）洋葱（半个）土豆（半个）米饭（1碗）辅料包菜（适量）葱（适量）生姜（适量）配料盐（2克）白糖（适量）味精（适量）酱油（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒饭的做法步骤1、准备材料。2、将香肠、土豆、洋葱、包...

“野菜这种东西要有油脂的东西去炒才好吃，所以选择腊肠炒，家里还有一点素鸡顺便也放进去炒了，炒好的椰菜很香好吃”食材明细主料椰菜（400g）腊肠（100g）素鸡（50g）辅料食用油（10ml）鸡精（2g）盐（4g）生抽（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“进入腊月是川人腌制腊肉、腊鱼和腊排骨的大好时节，作为喜爱南北大菜的我，自然对川人的腊味大感兴趣。于是，又鼓捣起了腌腊鱼、腌腊排骨的营生……”食材明细主料草鱼（1条）排骨（650克）辅料白酒（50克）干辣椒（60克）花椒（40克）八角（30...

“这次国庆假期去了湖南南岳衡山旅游，风景还不错，关键是在南岳衡山尝到了当地两道特色美食，南岳衡山腊肉和腊排骨，而且在饭店吃完后，还偷师学艺了，学到了他们的做法，分享给小伙伴们。腊排骨有很多做法，但清蒸是保持腊排骨原味...

食材明细主料腊肉（适量）米饭（适量）辅料鸡蛋（3个）香葱（少许）萝卜（删除）配料盐（适量）料酒（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒饭的做法步骤1、将食材准备好。2、切好香葱，胡萝卜，腊肉，各切好备用。3、鸡蛋3个搅拌好。4、将蛋液...

食材明细主料腊肉（适量）辅料蒜苗（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）炒腊肉的做法步骤1、腊肉洗净下锅煮熟。2、煮好的腊肉放凉，金黄透明。3、蒜苗和芹菜都切段，腊肉切条。4、锅里不放油，下腊肉炒至出...

食材明细主料草鱼（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）腌鱼汁（适量）调味粉（适量）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）无烟腊鱼排的做法步骤1、鱼排，2、切块，3、用清水清去血水，4、沥水装盆里，5、备米酒，辣椒...

食材明细主料腊排（适量）辅料剁椒（适量）老干妈豆鼓（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸腊排的做法步骤1、将腊排洗净切段，放入煮锅煮二十分钟。2、从煮锅捞出摆盘，再在腊排上浇上老干妈豆鼓和剁椒。3、放入蒸锅蒸15分钟，...

“大巴山农村特色腊排骨，给你原生态的体验，快要遗失的年味！！”食材明细主料猪排骨（50kg）花椒（100g）五香八角（100g）辅料盐巴（500g）辣椒（200g）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）腊肉腊排骨的做法步骤1、农家自养猪肉，纯粮食或者猪草喂...

食材明细主料肋排（2条）腊肠（4个）大米（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜片（适量）花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨腊肠饭的做法步骤1、排骨斩块洗净备用。2、排骨放入碗中，加入生抽，盐...

食材明细主料腊排骨（适量）辅料莴笋苔（适量）木耳（适量）千张（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊排骨的做法步骤1、腊排骨洗净加入适量水煮。2、盖上盖子煮30分钟。3、加入泡好的木耳。4、然后放入千张结，和莴笋苔。5、拌...

食材明细主料腊肠（3根）蒜苔（一把）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味蒜苔炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片，我就没有用热水烫，去掉外长2、蒜苔切小段3、锅烧热，放入少许油，放入腊肠煸炒出油，4、放入蒜苔炒至变色...

食材明细主料土豆（2个）腊排骨（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）配料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊排烧土豆的做法步骤1、这道菜的时候忘记拍干辣椒和姜了，所以自己拼了一张来哦，，哈哈，希望不影响使...

“腊排骨，是我最喜爱的腊味，用它来制作汤锅是再好不过的东西了。在我们这边几乎家家都会做这道美食。”食材明细主料自制腊排（200g）辅料各种菌类（150g）各种绿叶蔬菜（100g）香蒜苗（10g）芋头（100g）配料姜（适量）花椒（适量）草果（适量）大蒜（适...