​白鲢鱼和胖头鱼的区别有哪些

白鲢鱼和胖头鱼都是我们经常会食用的鱼种，两者的长相极度的相似，很容易混淆，从而影响我们在购买的时候难以判断。其实白鲢鱼和胖头鱼的区别只要我们细心的去观察还是可以发现的。

白鲢鱼和胖头鱼的区别有哪些

我们要知道白鲢鱼和胖头鱼的区别，我们首先就要知道它们之间有什么相似之处，从而导致我们容易把这两个鱼种混为一谈。

白鲢鱼和胖头鱼都是生活在水体上层的鱼种，它们的生长速度迅速，一年的时间就可以长到五六斤的个头，相同重量的白鲢鱼无论是在外形和长度都和胖头鱼十分的类似。而且两者的嘴巴都很大，并且很是相像。胖头鱼的学名叫鳙鱼，还有个别称叫花鲢，这也就是为什么我们很难区分两者之间的原因，但通过观察也是区分它们最好的佐证。

胖头鱼顾名思义叫胖头鱼就是因为它的头比较大，所以区分胖头鱼和白鲢鱼的第一个要点就是看头的大小。胖头鱼的头明显要比白鲢鱼的头要大得多，胖头鱼因为头占了鱼身很大的部分，所以看起来头大身小。而白鲢鱼的身体看起来就相对的协调很多。

区别白鲢鱼的第二个因素就是看鱼鳞的颜色。刚我们提到胖头鱼又叫花鲢，为什么有这么一个称呼呢？就是因为胖头鱼鱼鳞的颜色是黑中又带点白而出现的一种称呼。而白鲢鱼鳞片的颜色也可以根据它的称呼得出答案，白鲢鱼全身是银白色的。

只要我们把我住白鲢鱼与胖头鱼头大的大小和鳞片的颜色就能很好的将两者区分开来，大家在购买的时候一定要留意这两个细节。白鲢鱼和胖头鱼都是属于净化水质的工作鱼种，它们主要的食物来源就是水里的浮游生物，所以我们在购买这两种鱼的时候，一定要选择水质好的地方产的鱼，如果水质不好，它们体内可能残留有害物质，如若食用，可能危害我们的身体健康。