关于老杨的年糕的做法的餐饮精选

“过年都吃年糕，喜庆甜蜜蜜”食材明细主料糯米（适量）葡萄干（适量）红豆（适量）花生（适量）辅料红糖（适量）冰糖（适量）白糖（适量）花生油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老杨的年糕的做法步骤1、糯米提前泡一天备用。2、红豆和花生提...

“在炎热的夏天，胃口也会变差一些，喜欢吃一些酸酸甜甜的食物，提升一下口味。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，消炎止泻。用鲜杨梅做成的...

“春节，自己做一盘又糯又甜的年糕，吃得放心，又很简单，一家人享用，乐也融融！”食材明细主料糯米粉（500克）冰片糖（320克）清水（500-700ml）辅料色拉油（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）年糕的做法步骤1、1.冰片糖加清水，煮开，至糖完...

“春节图个好兆头”食材明细主料红薯（若干）红豆（若干）糯米（若干）辅料绵白糖（若干）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜豆年糕的做法步骤1、红豆、糯米用温开水泡五小时以上。分别放入高压锅中，根据口味压烂，糯米水不要多，不然不...

“东北人过年一定要吃年糕。颜色金黄，犹如黄金，喜庆的大年，餐桌上怎能短少这金条般的年糕，不只满足味蕾，更有视觉效应。传统年糕有黄、白两色，式样很多，有圆有方，象征着黄金白银哦！年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，是带有喜...

食材明细主料年糕（适量）辅料葱（适量）配料油、（适量）老干妈辣椒酱（适量）蒜（适量）酷克蒜香烧烤酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒年糕的做法步骤1、原料图，葱理好洗净，年糕片掰开。2、葱切段，葱叶和葱白分开，蒜切片。3...

“杨梅营养价值高，富含花青素，酸甜多汁，除了鲜吃、酿酒之外，总想着做点其他的，上午刚榨好杨梅汁，又煮了杨梅糖水，颜色非常诱人，想来做杨梅发糕应该是很好的吧，于是立马动手，气温高，发酵速度也很快，蒸好的发糕颜色依旧，淡紫色的，和味...

食材明细主料任青菜（适量）辅料大蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒皮（适量）花生油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老杨的凉拌任青菜的做法步骤1、任青菜洗干净，锅内放水，水开后将任青菜绰水过凉。2、过凉后的任青...

“这是一道自己瞎琢磨出来的菜，是年糕的一种另类吃法。个人认为此种做法适合当菜，因为偏油。后来一想，如果要当主食，可以将炸的部分改为在开水中把年糕煮熟，再放入起了泡的蛋黄里裹上一层金沙，口感应该清爽一些，将会摇身一变...

“对腰部，颈部，膝盖，脚跟的骨质增生有显著疗效”食材明细主料白芍（6g）炙甘草（6g）木瓜（4g）威灵仙（6g）辅料清水（350ml）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老年茶饮的做法步骤1、准备机萃壶，白芍，炙甘草，木瓜，威灵仙等2、机萃壶内胆中加...

食材明细主料快餐面（1袋）调料（适量）辅料年糕（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老坛酸菜快餐面煮年糕的做法步骤1、年糕洗净。2、锅中放入适量水烧开后放入快餐面和年糕煮开。3、捞出沥干水分（去除防腐剂和油）。4、锅中...

“正是南瓜下市的季节，南瓜营养丰富，放到粥里儿子不喜欢喝，做成发糕吃吧😊。”食材明细主料南瓜（半个）葡萄干（适量）鸡蛋（一个）辅料酵母（适量）糖（适量）面粉（适量）地瓜（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）南瓜发糕的做法步骤1、南瓜...

“北方过年，好多地方都有吃年糕的习俗，有事事“年年高”的美意！年糕有黄年糕和白年糕，还有那种米糕。以前每年都是从老家带年糕吃,今年决定自己尝试做年糕,用黍米面做的黄色的那种,糯糯的粘粘的再加上其中的枣甜甜的,我一...

食材明细主料糯米粉（100g）米粉（100g）辅料油（10g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自做年糕的做法步骤1、从糯米粉和米粉里拿5og揉成团2、水开放入揉好的面团，煮熟3、在加入剩余糯米粉中4、在加入剩余糯米粉中5、揉成团6、搓...

“前几天煮的糯米饭一不小心水放多了，煮得烂了，肿么办呢，看到食友有做年糕的，正好爱吃，也跟风一把第一次做，样子有点丑啊，大家将就看下吧，味道确实是不错的”食材明细主料糯米饭（一碗）红枣（适量）葡萄干（适量）红豆沙（适量）辅料黄油（适量...

“这个季节正是杨梅大量上市的季节，前些天买些来制作了一大份的杨梅汁，吃多了腻歪了，刚好发现冰箱里还有一小份淡奶油，于是就用剩余的杨梅汁做了这道即消暑又解馋的小甜品。杨梅汁的制作：1、杨梅用面粉水洗去表面缝隙中的...

“蒸鱼块，酸咸味，开胃、下饭。是节后必备的可口菜肴。”食材明细主料鲤鱼（1kg）辅料鸡蛋（2个）淀粉（半碗）配料葱（1棵）姜（4片）蒜（4瓣）八角（若干）花椒（若干）五香粉（2勺）料酒（一杯）生抽（少许）陈醋（适量）香油（少许）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

食材明细主料排骨（随意几块）鞋底状年糕（随意几块）鸡蛋（1个）辅料酱油（适量）蚝油（适量）葱（一把）淀粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨年糕的做法步骤1、排骨洗净沥水~用刀背细细拍松~2、放入鸡蛋~少许淀粉~葱~料酒3、抓匀...

“端午前后是采摘杨梅的季节，一个个杨梅紫红滚圆，咬一口，汁液四溅；多吃几颗，咬豆腐都觉得牙软。不如用来煮果酱，可以配面包、酸奶吃，还能做成雪糕咧！”食材明细主料杨梅（200g）细砂糖（100g）辅料光明酸奶（200ml）酸甜（口味）其他（工艺）十分...

“过年少不了年糕，寓意年年高，步步高升。这年糕的方子来自田园时光的私房配方。我根据自家口味和材料稍微改了下。家里核桃过期了，我用了大杏仁，糖也少放了，微甜，适合我家的口味，花生用炒熟的花生，感觉更香。我家喜欢软糯的年...

“在以前的天津，每逢春节，除了贴春联放鞭炮，家家户户还要贴年画。最常见的就是杨柳青年画了。可爱的大头娃娃福气满满的。虽然现在少见了，但它还是代表着一种文化，让我觉得魅力无穷。”食材明细主料低筋面粉（170克）转化糖浆（1...

“又到了快过年的时候了，每到这时候都会怀念以前小时候在家，春节前大人们都很忙，蒸肉丸、作年糕、萝卜丸……作各种好吃的，我们也会一起参与，庆幸当时参与了，要不然都不知道那些好吃的是怎么做出来的。所以以后要教会女儿这...

“小时候，物质匮乏，平常的日子里零食难得一见，偶尔有个挑着担子的生意人穿街走巷进入村子里，全村的孩子们兴奋得就像是过节一样！最让我印象深刻的是那个买鸡蛋糕的。只见他麻利的将鸡蛋液倒进那个笨重的铁匣子里，不一会儿，铁...

“老式的鸡蛋糕，不但制作简单，而且油量很少，相当的健康哈。而且，在那不大的方寸之间，还蕴藏了我们这一代人那珍贵的儿时的回忆。制作老式鸡蛋糕的要点是一定要把全蛋打发到位，经过慢慢的摸索，我现在做出来的成品比以前进步了...

“小时候端着一盆鸡蛋，在蛋糕店门口排队等着加工蛋糕。那种刚出炉的丝丝香气是童年时代的美好回忆。”食材明细主料鸡蛋（2个，去壳100克）低筋面粉（100克）糖（65克）泡打粉（1克）花生油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老式鸡...