关于快手素菜——干煸酸辣藕丁的餐饮精选

“一道简单下饭的快手全素菜。”食材明细主料莲藕（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸酸辣藕丁的做法步骤1、主要原料。2、莲藕去皮洗净备用。3、将藕切成...

“藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕有着很丰富的营养价值，却因为不容易入味而得不到所有人的喜爱。我很喜欢藕的...

食材明细主料莲藕（适量）辅料青泡椒（适量）红泡椒（适量）鸡精（适量）泡椒水（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、莲藕适量，切去藕节，刨去莲藕的外皮，将莲藕切成厚片后改到成藕条，再切成藕丁。将切好的...

“干煸花菜是一道以花菜为主要材料制作而成的家常菜肴。制作简易，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料花菜（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料藕（400克）辅料盐（适量）醋（适量）小尖椒（5个(干的或新鲜的)）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、莲藕洗净削皮2、切丁状,大小由自己喜欢.用清水泡十来分钟3、...

食材明细主料莲藕（适量）青红辣椒（各适量）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、准备好藕，去掉外皮，清洗干净。2、切成小丁。3、辣椒和大蒜头都切成小粒...

食材明细主料小公鸡（一只）小米辣（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）茴香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸辣子鸡丁的做法步骤1、把小公鸡剁成小丁，小米辣切碎，葱切段，蒜拍松，姜...

“春节大鱼大肉吃太多,太油脂,明显胃动力不足,来道益胃健脾的素菜,糖醋和酸辣的混搭做法!”食材明细主料藕（一根）辅料干辣椒（两个）配料糖（2勺）醋（3勺）老干妈（1勺）水（4勺）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜辣藕丁的做法...

“感谢大自然的馈赠，品尝到爽脆的藕尖，真是人生一大幸事😋”食材明细主料藕尖（若干条）辅料辣椒（若干）枸杞（若干）蒜末（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣藕尖的做法步骤1、在超市几次看到藕尖，今天终于出手，有点小贵，但值...

食材明细主料菜花（适量）肉（适量）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸菜花的做法步骤1、菜花洗净撕成小块儿。2、肉用油、淀粉、盐腌好。3、锅中放油烧热，放入肉片翻炒变色。4、放入菜花继续煸炒。5、放入...

食材明细主料莲藕（2节）辅料红辣椒（适量）黄辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、原图材料。2、去掉莲藕的两头，洗净后切成丁，放入清水中浸泡。3、锅中放油，烧热后倒...

“酸菜藕丁，开胃的酸菜，甘甜的藕丁，小菜儿一碟，好喜欢。在根茎食物中，莲藕含铁和大量的维生素C食物纤维，生藕能消瘀清热、除烦解渴、止血健胃；而熟藕补心生血、养胃滋阴、健脾益气、滋养强壮的食补佳品，适合脾胃虚弱、气血不...

“低卡路里的香辣藕丁，既保证了健康爱好者的对能量的要求，又满足了吃货们的嘴巴。”食材明细主料莲藕（400g）红椒和青椒（100g）辅料大葱（5厘米）蒜（5瓣）干辣椒（5根）淀粉（40g）调料花椒油（5滴）鸡精（3g）炒菜油（20g）盐（8g）糖（10g）胡椒粉（3g）白醋（13g）中辣...

“冬天的到来，是咱们胃口大增的信号。天气越是寒冷，就越想多吃点，也越来越喜欢米饭杀手……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料莲藕（1节）辅料豆瓣酱（适量）葱花（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（...

“第一次做【干煸手撕包菜】，想不到是这莫滴好吃又这莫滴容易。从洗菜，撕菜到炒好上桌，10分钟都不到哦！手撕包菜是一道清爽脆嫩，受人喜爱的家常菜。这道菜最大的特色，就是菜叶不是用刀切开，而是直接拿手掰下、撕开的。大家都...

“现在这个季节正是吃藕带的好时节，藕带的做法有很多种，但是我个人偏爱做成酸辣藕带，既鲜嫩爽口又开胃下饭！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”食材明细主料藕带（一把...

“莲藕切丁和五花肉一起入锅炒，放入小米辣和孜然粉等各种调料调味，炒出来的藕丁，油润鲜香，微辣咸鲜，满满的孜然味，有一种吃素烧烤的赶脚。再配上一碗米饭，不能吃烧烤的日子，用它来解解嘴馋，也是很不错的。”食材明细主料莲藕（40...

食材明细主料青尖椒（200克）酸菜（100克）辅料五花肉粒（30克）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）蒜粒（适量）姜（适量）酸辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸辣椒炒酸菜的做法步骤1、备食材。2、青尖椒入六成热的油锅浸炸成虎皮状捞出控油。3、另...

食材明细主料藕（1节）辅料油泼辣子（1匙）调料生抽（1匙）醋（2匙）盐（半匙）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣拌藕丁的做法步骤1、藕去皮切丁。2、用开水煮1分钟断生。3、捞出过凉水后放盆里，放入油泼辣子。4、生抽，醋，白糖。5、放香...

“#下饭菜#咸香麻辣，好吃😋”食材明细主料莲藕（400g）辅料干辣椒（若干）葱末（若干）蒜末（若干）调料生抽（2匙）老抽（1匙）醋（3匙）麻椒油（1匙）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣莲藕丁的做法步骤1、准备两节莲藕，洗净去皮。2、葱末、蒜末、...

“四川的经典做法，麻辣+干煸多放辣椒、多放花椒煸的时候，油多一些，不加一滴水，干煸出来的兔丁肉质酥香脆嫩，越嚼越香。”食材明细主料鲜兔肉（一只）辅料泡生姜（2个）配料葱白（半根）老姜（半个）干辣椒（一大把）花椒（一把）八角（2颗）桂皮（一小片）...

“藕炒着吃口感脆脆的，无论是香辣，麻辣，糖醋，还是什么口味都好吃今天来一个酸辣口味的，只要掌握好醋和其他调料的比例就能做出酸辣适口的“酸辣藕丁”食材明细主料藕（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）葱花（适量...

食材明细主料莲藕（350克）辅料米酒（适量）小米椒（4个）泡椒（2个）食用油（25克）米醋（10克）盐（3克）白糖（3克）蒜瓣（5个）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、准备食材。2、蒜瓣清洗干净切片，我用的蒜瓣小就没有切片，小米椒和泡...

“好似我很喜欢吃莲藕，每到秋季莲藕下来的适合，也是吃莲藕很适合的季节，莲藕不管是做汤还是做菜，都很好吃，今天这款【酸辣藕丁】别有一份风味，很下饭，喜欢吃辣的您不错的选择！”食材明细主料莲藕（两小段）胡萝卜（一小根）尖椒（少半根...

“这个菜可以做酒菜，也可以做零食吃。简单的全素菜。这个菜可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料食用。我喜欢原味的，所以没放任何调料。”食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺...