关于老母鸡焖土豆怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料老母鸡（半只）土豆（4个）辅料香叶（5片）八角（5个）冰糖（适量）小米辣（4个）干辣椒（适量）生姜（2块）大蒜（6瓣）生抽（3勺）老抽（2勺）蚝油（1勺）料酒（2勺）豆瓣酱（1勺）五香粉（适量）盐（适量）清水（适量）菜籽油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老母鸡焖...

“母鸡，促进食欲，滋阴补虚，強身健体。”食材明细主料老母鸡（半只）辅料白糖（少许）姜（80克）鸡精（少许）生抽（3汤匙）老抽（半汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生抽焖老母鸡的做法步骤1、鸡肉洗净斩件。2、锅烧热下鸡肉炒干身，加少量...

食材明细主料土鸡（1只）辅料小土豆（600g）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小土豆焖土鸡的做法步骤1、新鲜土鸡切块。2、小土豆。3、配料，葱姜蒜，八角，干辣椒。4、起锅油热下土鸡煸炒，去除水份，去腥。5、下葱姜八角，干辣椒翻炒。...

食材明细主料老母鸡（600g）辅料灵芝（20g）茯苓（20g）石斛（4个）红参（4块）花生（40g）红枣（适量）枸杞（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煲老母鸡汤的做法步骤1、加了几块排骨。2、所有食材放入加水，大火烧开小火90分钟。3、盛出来放入枸...

“此汤温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨，除湿，解毒，清热。利关节。”食材明细主料老母鸡（半只）鲜土茯苓（400克）辅料小黄姜（三片）盐（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老母鸡煲鲜土茯苓的做法步骤1、鲜土茯苓买时叫老板帮...

食材明细主料老母鸡（半只）辅料大葱（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）花椒（几粒）八角（半个）辣椒（半个）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡半只，去市场买的，应该是下蛋淘汰鸡。这样的鸡够老，炖了才香。鸡斩块，...

“天麻有息风，定惊，平肝潜阳的功效。当归为补血和血，调经止痛，润燥滑肠的佳品。黑豆的功效：1、养阴补气，用于体虚之盗汗、自汗。常配与浮小麦应用。2、滋肾明目：治肾虚腰痛，血虚目暗。3、祛风除热、解毒利尿：治水肿、腹肿、脚...

鸡肉的分类有很多种的，有土鸡、母鸡、老母鸡，乌鸡，但是，无论是什么鸡，它们所含的营养价值都是非常高的，而且鸡肉中所含的微量元素，是其他肉类所不能替代的。炖鸡，就能在烹调过程中把营养成分充分的保留。那么，老母鸡怎么炖好吃...

“汤鲜美，肉质QQ弹弹有嚼劲，荤素搭配，营养更佳。”食材明细主料老母鸡（半只）土豆（一个）胡萝卜（一个）辅料姜片（少许）调料盐（少许）米酒（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）土豆胡萝卜炖老母鸡的做法步骤...

“这是腊八节给家人炖的老母鸡汤，今年的腊八节撞上大寒，大寒节气也有喝鸡汤的习俗，滋补正当时，暖身暖胃，不怕寒冷，增强抵抗力，还能强健筋骨，强身健体好过年。”食材明细主料老母鸡（1只）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）枸杞...

食材明细主料土豆（几个）鸡腿（几个）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咖喱（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆焖咖喱鸡的做法步骤1、把土豆去皮切成滚刀块。2、把鸡翅斩小块3、锅内放少许油倒入鸡块进...

“步骤：1.放入盐，糖，酱油，红米酒，姜片，腌半个小时。用花生油炒熟，待用！2.电饭煲洗米，洗好了泡一会（个人觉得泡过的米比较好吃噢）。3.把土豆切成小小的土豆块，然后放入电饭锅，跟米混在一起。倒入开水，接上电源。（开水就比平时煮饭的水...

食材明细主料鸡（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆焖鸡的做法步骤1、土豆切块。2、鸡剁块。3、葱叶切段。4、锅子烧热放入鸡肉。5、放入土豆翻炒加水焖煮。6、放入...

“酱香味浓，鸡肉焖至皮爽脆肉有嚼劲，非常美味。”食材明细主料老母鸡（半只）小香菇（适量）辅料姜片（适量）调料油（少许）盐（少许）蚝油（适量）酱油（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇仔焖老母鸡的做法步骤1、准备...

“利用高压锅的功能，可以做到老母鸡肉质不柴，皮还很爽口，汤汁鲜美。还缩短烹饪时间。”食材明细主料老母鸡（半只）香菇（适量）辅料姜（少许）葱（少许）调料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

“不知道是不是最近天气太热了，现在每天都是晕乎乎的，感觉元气大伤，那天去市场买了一只鸡，炖了，全家人都吃点，补补吧~~”食材明细主料老母鸡（一只）辅料葱（适量）姜（适量）大枣（适量）枸杞（适量）配料料酒（一勺）大料（一个）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

“农前自种丝线根炖老母鸡,此汤清鲜淳香不油腻.可健脾开胃除燥消食等功效,是家里常备靓汤材料,老人小孩春夏秋冬都可食用.”食材明细主料丝线根（适量）辅料老母鸡（适量）姜（适量）配料盐和味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简...

食材明细主料土豆（适量）扁豆（适量）鸡肉（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆扁豆焖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净。2、剁成块。3、扁豆洗净分段。4、土豆去皮切块。5、锅子烧热放入鸡肉。6...

食材明细主料鸡肉（适量）红椒（1个）姜（适量）生抽（适量）辅料土豆（2个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆焖鸡的做法步骤1、土豆先焖熟2、焖土豆时，将菜切好3、下油爆香姜、加入鸡肉爆炒，再放红椒。4、放盐、生...

食材明细主料老母鸡（适量）辅料油盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）辣椒（适量）八角（适量）黄酒（适量）酱油（适量）姜（适量）桂皮（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧老母鸡的做法步骤1、鸡清理好沥沥水，锅烧热放油，在放八角，桂皮，姜，干辣椒炒香，...

“小时候最爱妈妈做的干蒸老母鸡，那金黄色的鸡汤油出锅，整个房间都飘满了香味，今天我也做给家人吃，这就是永远无法忘怀的妈妈的味道”食材明细主料老母鸡（一只）辅料料酒（2勺）凉白开（1碗）葱（适量）姜（5片）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（...

食材明细主料老母鸡（半只）土豆（两个）胡萝卜（两条）辅料姜（少许）调料油（少许）米酒（少许）酱油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤1、准备:老母鸡半只，用盐搓洗干净。2、斩件备用。3、土豆胡萝卜...

“老母鸡汤营养价值鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维，长期食用会导致身体亚健康哦。科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人...

“洛阳流行汤文化，牛肉汤的鲜香，不翻汤的辣爽，所以洛阳人爱喝汤，洛阳的宝妈也爱做汤。要想做出美味鲜汤，时间上是要花得起的，选材也很讲究。这道菜的底汤选用两年生老母鸡，过水大火煮开，洗去血沫，再入砂煲大火煮开转小火炖五个...

清炖老母鸡是一道十分有营养价值的汤水，鸡肉蛋白质含量丰富，而且脂肪含量对比于红肉来说较低，而且具有较好的补益作用，所以很多人用它来作为病后或者产后恢复的汤水之一。下面小编为大家说一说如何做这一道美味的清炖老母...