老母鸡煲鲜土茯苓的做法 老母鸡煲鲜土茯苓怎么做

“此汤温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨，除湿，解毒，清热。利关节。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

老母鸡煲鲜土茯苓的做法步骤

• 1、鲜土茯苓买时叫老板帮削皮切片(很硬自己不好切)洗干净备用

• 2、老母鸡半只去皮去肥油脂焯水备用

• 3、切姜三片

• 4、取一瓦煲，放老母鸡，鲜土茯苓，姜片，再加入适量的纯净水

• 5、盖上盖子，大火烧开转小火煲90分钟，汤好之前15分钟调少许盐即可。

• 6、汤好了，气味芳香，一大碗不够喝。