关于芥蓝炒腊味的家常做法的餐饮精选

“春节前后，家里都会有许多的腊味，一些是自己买的，一些是朋友送的，多数是广式的腊肠腊肉，也有一些是湖南，四川的腊肉熏肉。广式腊味的存放时间不能太长，因为咸度不够，所以，除了真空包装的，其它的全塞冰箱里了。这段时间家里经常...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芥蓝：300腊肠：150辅料蒜米：2粒味精：1/4勺小朝天椒：1个盐：1勺具体步骤1.芥蓝洗净后摘好，菜梗跟叶子分开放。2.锅内热油爆香蒜米。3.放入腊肠炒香。4.炒出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芥蓝：适量正宗广东腊味：适量辅料香葱：适量大蒜：适量小米椒：适量茶油：适量盐：适量鸡精：适量绍酒：适量具体步骤1.芥蓝洗净，斜切成段；2.腊肠切片、葱切段、蒜切末、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料正宗广东腊味：300芥蓝：100辅料香葱：适量小米椒：适量鸡精：适量大蒜：适量盐：适量绍酒：适量具体步骤1.芥蓝洗净，斜切成段；2.腊肠切片、葱切段、蒜切末、小米椒切段...

“暂时性滴“吻别”了家乡的腊肉，想吃的话得等到下年咯，腊肉熬出的油炒菜味道就是不一样，真的特别滴香哦。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。”食材明细主料...

食材明细主料芥兰（300g）调料油（适量）盐（少量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芥蓝的做法步骤1、芥兰切片。2、热油炒。3、加少量水。4、炒熟放蚝油盐。5、炒匀。6、成品。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芥蓝：270腊肠：1根辅料蚝油：1匙鸡精：适量油：适量盐：适量具体步骤1.腊肠洗净，切片。2.锅热油，下入腊肠煎至微焦。3.加入芥蓝，炒至变色。4.加入1匙蚝油上色。...

“感觉家里的腊肉简直是万能的呀，哈哈哈”食材明细主料芥蓝（300g）蒜瓣（2颗）腊肉（50g）辅料盐（5g）花生油（10g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒芥蓝心的做法步骤1、芥蓝洗净浸泡半小时后，放开水锅里焯水i，这样容易炒；2、锅内放...

“芥蓝有一定的苦味，这是因为芥蓝中含有有机碱，很多人不太喜欢，其实这苦味能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，它能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。因...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芥蓝：250腊肉：150辅料油：适量盐：适量蚝油：少许具体步骤1.材料2.芥蓝洗干净，喜欢折就折，喜欢切就切3.热油锅里把腊肉煎至透明4.加上芥蓝翻炒变色5.加上适...

食材明细主料芥蓝（适量）腊肠（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥蓝炒腊肠的做法步骤1、芥蓝将根部跟叶子分开切放。2、腊肠切片备用。3、热锅放入猪油。4、腊肠入锅煸炒一下。5、放入芥...

“香香的炒饭怎么来，食材的搭配很重要，油的选择也是超重要。今天用核桃仁油来配炒，那香味真是太妙了。当然了腊味与芥菜也是很搭的二款食材。江浙一带的朋友们芥菜上市的季节，芥菜炒饭多多走起哦。”食材明细主料冷饭（1份）...

“清爽美味。”食材明细主料芥蓝菜（400g）辅料广东腊肠（1根）配料蒜头（两瓣）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒芥蓝菜的做法步骤1、芥蓝菜洗干净，梗的粗皮撕掉。蒜头拍一拍切成蓉。腊肠切小片。2、芥蓝菜...

“一道很平常的菜，做法简单，味道也清淡。”食材明细主料芥蓝头（250）腊肠（2条）辅料盐（少许）花生油（适量）大蒜（1条）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒芥蓝头的做法步骤1、以上是材料。2、芥蓝头去老皮，斜刀切片，大蒜切段。3、芥...

“无论是吃腊肠还是腊肉都要懂得，将懂得一个规则就是，爽口搭腊味，是最解腻的吃法，所以在我做菜里面搭，芥蓝也是属于腊肉的一个友达。芥蓝炒腊肠很简单的快手菜，希望大家喜欢。”食材明细主料芥蓝（600g）腊肠（2条）辅料火麻油（适量）...

芥蓝是一种十分常见的菜肴，也很频繁的出现在每位的餐桌上，例如：盐水泡芥蓝、蒜蓉炒芥蓝等等，可是除了这些的做法之外，还有没有其他的做法?这样来说的话，可能会有人摇摇头，所以，今天，就给大家介绍芥蓝的家常菜做法。芥蓝的家常...

“芥蓝是我喜欢吃的蔬菜，脆脆爽爽的，感觉怎么做都爱吃，我家会经常吃的，这次就放了一点腊肉去炒，芥蓝和腊肉非常的搭，两者一搭配腊肉没那么腻了，芥蓝也更香口了，但是又不腻的感觉，所以我家有腊肉的话都会放一点点进去炒的。”食...

食材明细主料腊肠（适量）芥蓝（适量）香菇（适量）五花肉（适量）辅料米饭（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芥蓝腊肠炒饭的做法步骤1、香菇提前用清水泡发。2、芥蓝洗净改刀切细，梗和叶子分开切放。...

“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生...

食材明细主料芥蓝（500g）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝洗净将叶跟茎分开切放2、热锅加入猪油3、放入芥蓝的根部翻炒几下4、再放入叶子部分，翻炒均匀5、翻炒均匀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芥蓝：400腊肉：250辅料糖：适量姜：适量蒜：适量生抽：适量红辣椒：适量盐：适量具体步骤1.将芥蓝和腊肉都切片。2.芥蓝焯水待用。3.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。4.待...

食材明细主料芥蓝（2根）腊肠（1根）剩米饭（1碗）辅料香菇（3朵）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥蓝腊肠饭的做法步骤1、准备原材料。2、把材料都切成丁。3、油微热放入腊肠翻炒出香味。4、加入蘑菇。5、放入芥蓝。6、加入酱油和...

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（3个）芥蓝（150克）蒜头（2瓣）香葱（1棵）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥蓝炒饭的做法步骤1、芥蓝洗净沥干水，切碎备用。2、蒜头切碎，香葱切段备用。3、锅中加入少许油大火烧热，打入鸡蛋炒...

“芥蓝牛肉，从小吃到大的经典菜式，每个潮汕妈妈都会做的菜，每个孩子都喜欢的菜。爽脆的芥蓝，鲜嫩的牛肉，浓郁的沙茶酱，吃一口齿颊留香，吃得停不下筷子。即使是那汤汁也舍不得一点的浪费，就着米饭也可以吃得有滋有味。”食材明...

食材明细主料芥蓝（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥蓝炒腊肉的做法步骤1、自制的腊肉去皮切片备用。2、芥蓝洗净沥水备用。3、锅中放入腊肉煸炒出油。4、下入芥蓝翻炒均匀。5、小许盐调味，腊...