关于烧鸭的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟煸烧鸭杂一道制作简单的家常菜，主要原材料为鸭杂，鸭杂肉质紧密，劲道弹性，其味无穷，无油腻感。。其主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E和钙、镁...

“郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅酱香不腻含有丰富的胶原蛋白老少皆宜”食材明细主料鸭掌（500克）鸭翅（500克）辅料郫县豆瓣酱（3匙）冰糖（少许）草果（一颗）生抽（少许）桂皮（少许）花椒（一匙）八角（2颗）老白干酒（3匙）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）郫县...

食材明细主料鸭爪（适量）辅料魔芋（适量）调料泡椒（适量）泡姜（适量）葱段（适量）姜片（适量）味精（适量）油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒魔芋烧鸭爪的做法步骤1、放入油爆香泡椒泡姜，放入焯水后的鸭爪，加入少许水。2、煮开。3、...

“这款土豆烧鸭子是实实在在的家常菜，没有过多的调料，只用到郫县豆瓣酱，做出来不仅颜色漂亮，口味也很好吃，也没有鸭子的腥味。对于我这个地道的四川人来说只给我豆瓣酱就可以做出家乡的味道。”食材明细主料鸭肉（适量）土豆（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟经过油炸翻炒后的鸭脖外焦里嫩，颜色鲜艳，加入洋葱一起翻炒，香味更佳浓郁。烧鸭脖这道菜制作方便，食材处理容易，我们在家里便可以制作，经过翻炒后的鸭脖，根据...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟雪魔芋烧鸭，这是一款人们日常常吃的家常菜。这款不仅美味可口，而且营养丰富，是许多人的心头之好哦。这道菜食材方便易得，做法也相对简单。吃腻了其他家常...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：2只辅料冰糖：3粒盐：一勺料酒：适量干辣椒：5根葱：一根老抽：适量色拉油：适量白芝麻：适量白砂糖：2勺鸡精：一勺白开水：1000ml具体步骤1.准备好主材料我直接放...

食材明细主料鸭腿（适量）辅料土豆（适量）干香菇（适量）配料冰糖（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）茴香（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冰糖烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，切小段，土豆去皮洗净切小块2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：250南瓜：250辅料盐：适量八角：适量油：适量姜蒜末：适量具体步骤1.鸭腿肉切块，用自制豆瓣酱，五香粉和姜蒜末，盐腌制2.南瓜削皮，备用3.把南瓜切成块4.热锅...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:31分钟如果你想换个口味烹饪，大家可以适量吃点皮蛋烧鸭粥，其中烧鸭的味道十分香，皮蛋的口感也是十分不错的，搭配香葱的颜色让这道菜肴十分好看，让人食欲大增。这...

“放假了，不是清理存货么？清理了一遍发现了这个笋干好像是去年同事送的，还有这么好的东西竟然忘了吃，赶紧去买了半只鸭子，笋干一大早就泡好，来一个笋干烧鸭，好吃得不得了!”食材明细主料鸭子（半只）笋干（200克）辅料姜（适量）蒜（适量）葱...

食材明细主料鸭胗（350克）素鸡（305克）辅料桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素鸡烧鸭胗的做法步骤1、食材：鸭胗（已清洗焯水）、素鸡、桂皮、八角、干辣椒。2、将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料光鸭：1200干腐竹：100辅料葱姜：适量植物油：20料酒：30老抽：20冰糖：15盐：适量生抽：20具体步骤1.鸭子洗净切块，腐竹清水浸泡4-6小时，浸泡至软无硬芯剪成寸段；2.鸭块入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时茨菇烧鸭腿是使用茨菇和鸭腿烧制而成的传统菜。这道菜不仅美味可口，而且富有多种功效。茨菇烧鸭腿可以缓解衰老，治疗炎症，治疗食欲不振，对心肌梗塞，也有很好的...

“我本人对吃的比较挑剔，所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片，改天有空了，也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子（半只）辅料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫县豆瓣（一小勺）二荆条辣椒（一个）泡姜...

食材明细主料鸭肉（半只）辅料啤酒（一瓶）八角（适量）干辣椒（适量）陈皮（适量）冰糖（适量）大蒜（适量）料酒（适量）生姜（适量）酱油（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）啤酒烧鸭的做法步骤1、鸭子先初步清洗一下2、斩块3、冷水下锅焯水4、准备好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐皮：300辅料干香菇：适量胡萝卜：适量生抽：适量香油：适量糖：适量干木耳：适量干黄花菜：适量具体步骤1.将干香菇、干木耳、干黄花菜分别洗净、泡发2.将泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的酒酿木耳烧鸭，昨天夜里和休闲裤去吃了酒酿木耳烧鸭，去吃卤煮裤子小宝说我俩不怎么饿，咱们仨吃一碗吧，我说我本来长的就穷，再仨人吃一碗卤煮看着也太...

“夏季，没胃口，做点辣菜，开开胃，今天做道家常辣烧鸭血”食材明细主料鸭血（500g）辅料金针菇（150g）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣烧鸭血的做法步骤1、食材，鸭血，金针菇红油豆瓣酱2、鸭血切大片加盐焯水3、捞出冲凉4、起锅，油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭锁骨：700辅料干红辣椒：适量花椒：适量盐：适量老抽：适量油：适量冰糖：适量葱姜蒜：适量八角：适量具体步骤1.鸭锁骨从中间剁开，洗净，沥干水分备用2.起油锅，爆香...

烧鸭最好的是宜良烧鸭，烤鸭中最好的当然要数北京烤鸭。宜良烧鸭已有600多年的历史，足够和北京烤鸭媲美。烧鸭和烤鸭仅一字之差，但做法却千差万别。下面我们来看看烤鸭与烧鸭有什么区别。一、烤鸭与烧鸭有什么区别1.鸭子...

“这款煲仔饭简单快捷，营养丰富，回味悠长～下班回家一定已经很累了，下厨20分钟就能开餐，是不是很欣慰～”食材明细主料大米（1碗）清水（1.5碗）花生油（1/2茶匙）辅料广式腊肠（适量）小油菜（2颗）鸡蛋（1个）烧鸭（适量）姜丝（适量）调味汁蚝油（1茶匙）凉开水...

“秋季是进补的时节，这次胖子选用魔芋和鸭肉一起烧制，既进补还养生。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比鸡肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：两斤鸭子：两斤半辅料泡姜：二两辣椒：二两盐：适量老抽：适量泡椒：二两料酒：适量水：三大瓢花椒：适量鸡精：适量醪糟：适量油：适量具体步骤1.泡椒，泡姜，辣椒，切片2.圆蒜一...

食材明细主料鸭腿（适量）四季豆（适量）辅料辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）老抽（适量）生抽（适量）生姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）四季豆烧鸭腿的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、生姜切片放去油锅中。4、倒入切好的鸭...