关于干土豆片炒腊肉的最正宗做法的餐饮精选

“一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片（适量）腊肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮...

美食有类似，但是类似的美食可是有着大不同的，比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所制作的美食也不太一样，好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类，全国各地都有售卖，但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...

“味美又省时间的小炒是我的最爱，简单又不失美味”食材明细主料腊肠（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）老抽（适量）盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）焦炒腊肠土豆片的...

食材明细主料腊肉（1块）香菇（8朵）土豆（1个）辅料生抽（适量）葱（适量）盐（少许）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉香菇土豆片的做法步骤1、腊肉冲洗后放入蒸锅，大火上气后蒸10分钟。2、香菇洗净切片。3、土豆切片。4、这是蒸...

“土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉！如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料腊肉（适量）土豆（适量）豆瓣（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四川腊肉炒土豆片的做法步骤1、腊肉土豆2、腊...

“吃惯了土豆丝的童鞋，可以省点力气，直接把土豆切片，放些自己喜欢的肉啊或其他，改变一下口味，小小的变化，会让菜色有所变化，花样换着吃，简单不减味！土豆有新土豆和旧土豆之分，新土豆新在新鲜，估计是当年的品种，个人感觉新土豆还比...

食材明细主料土豆（1个）腊肠（1个）豆干（2块）青椒（1个）辅料蒜瓣（1颗）调料生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠豆干炒土豆的做法步骤1、处理食材，洗净切块。2、先爆香蒜瓣。3、加入腊肠炒出油。4、加入土豆片炒至...

““土豆干”就是在秋天时，把一些小点的，不太好看的土豆，煮熟之后去皮，然后切2--3mm厚的片，晾晒而成，土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后，才可以烹制。”食材明细主料土豆干（300克）腊肉（100克）辅料油（1汤匙）盐（6克）生抽（1...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“腊肉越嚼越香，香而不腻，绝对下饭”食材明细主料土豆（一个）腊肉（适量）尖椒（两个）葱（适量）姜（两片）干红辣椒（几个）辅料植物油（适量）盐（适量）生抽（一勺）糖（一点）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒腊肉的做法步骤1、葱切片，姜切丝，干红...

“腊肉与土豆的香味相互融合，腊肉的重口味吊出土豆清淡的口感，使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上来了，十分钟就能搞定一盘色香味俱佳的营养快手菜。。”食材明细主料腊肉（1块）土豆（2个）辅料红辣椒（2个）生抽（1勺）油盐（适量）咸鲜...

食材明细主料肉片（适量）香干（适量）土豆（适量）辅料彩椒（适量）葱白（适量）姜片（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干土豆炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片（肉片越薄更好吃）。2、肉片...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料土豆（适量）腊肉（适量）辅料蒜苗（适量）姜丝（适量）调料食用油（少许）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒土豆片的做法步骤1、腊肉用开水浸泡十分钟沥干，切成薄片，蒜苗洗净切成小段，姜丝备用。2、土豆去...

在中国，地域十分广阔，人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃，吃法不统一，味道不相同。就说腊肉，我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考，如果感兴趣的话一起来看看...

“因为这道菜的主题腊肠，所以做起这个菜做起来极为简单”食材明细主料腊肠（干土豆片）辅料青蒜苗（红萝卜）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干土豆片炒腊肠的做法步骤1、腊肠用温水洗净2、切片上锅蒸...

“简单美味，麻香可口，快手菜。”食材明细主料土豆（一个）腊肠（两根）辅料姜（少许）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒腊肠的做法步骤1、土豆削皮，切片。2、用凉水泡上一会去掉部分淀粉，捞出，沥...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

“这点菜那个香味儿就不说了，超级下饭，而且里面的干土豆片真的好喜欢吃！”食材明细主料五花肉（一坨）干土豆片（适量）辅料红辣椒（适量）咸菜（适量）料酒（少许）生姜（适量）青椒（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）蒜苗（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...

食材明细主料腊肠（1根）土豆（1个）辅料葱花（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒土豆片的做法步骤1、自制腊肠一根。2、切成片。3、土豆去皮洗净。4、土豆切片用清水洗去淀粉，在清水里泡一会。5、...

“中午做了干炒土豆片，和干锅土豆片差不多，土豆切成厚片，多放点油炒制出来，土豆片边缘焦焦的，加上放了点亨氏番茄酱，味道更上一层。”食材明细主料土豆（适量）辅料干红椒（适量）花椒（适量）配料亨氏番茄酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量...

“为了少吃油，我没炸土豆片，也没煎，就是焯水煮到7成熟了。”食材明细主料腊肉（100g）土豆（1个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（小许）辣椒面（1匙）鸡精（1g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉干锅土豆片的做法步骤1、取腊肉。2、切...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...