关于高压锅卤牛肉的家常做法的餐饮精选

食材明细主料牛肉（1500g）辅料生姜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）草果（适量）桂皮（适量）八角（适量）冰糖（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高压锅卤牛肉的做法步骤1、牛肉在清水中浸泡半个小时，沥干水，放入高压锅中。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛肉的做法有很多种，炒着吃，炖着吃，蒸着吃等等各式各样的吃法，这次喔是用高压锅来焖牛肉，高压锅焖牛肉，牛肉嫩嫩的，辅料都很入味，每一块牛肉都有那种醇香的味...

“在家卤牛肉其实不复杂，选好肉，配好料，做卤味的步骤大同小异，也适合卤鸡腿，肘子等等。卤牛肉最好选择牛腱子肉，筋肉相间，肉质紧实，好吃有嚼头。”食材明细主料牛腱子肉（1500g）辅料葱（1颗）姜（2块）八角（3个）花椒（1勺）茴香（1勺）丁香（4颗）草果（1...

食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料卤水（适量）辣椒（适量）调料冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒...

十五分钟。粉蒸牛肉是比较常见的一种家常菜，牛肉的腥味较大，在烹饪之前，最好是用料酒，盐腌制两个小时，这样可以去除掉牛肉的腥气，还可以让牛肉更入味。粉蒸牛肉除了用高压锅压之外，还可以用普通锅蒸，时间要长一些，大约需要四十...

20到30分钟。要严格控制好高压锅卤牛腱子的时间，若卤牛腱子时间太长会导致牛腱子被炖的太烂，若高压锅卤牛腱子时间太短会导致牛腱子炖不熟。卤牛腱子之前可以先用叉子在牛腱子表面插一些洞，这可以使牛腱子更加的入味。...

15分钟。在挑选牛肉的时候要看牛肉的颜色，新鲜的牛肉颜色是大红色或者鲜红色，有明亮的光泽，差一点的牛肉颜色看着比较的淡，看着有少量的光泽，其次闻味道，新鲜的牛肉有着正常的味道，差一点的牛肉有一点酸味道，变质的牛肉就有腐...

20-30分钟。卤牛肉建议是用牛腱子，牛腱子是牛腿肉，肉质鲜嫩，非常适合做卤牛肉。在用高压锅做卤牛肉的时候，一般煮20-30分钟就可以了，煮熟后关火焖至10分钟，让肉更入味一些。若牛肉比较大块的话，可以适量的增加卤制的时间。...

30-40分钟。炖煮的时间越久牛肉越是软烂，汤汁越是浓郁鲜美可口，可以在高汤中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等等。牛肉也可以制作牛肉汤面、牛肉汤泡饭，也可以将牛肉腌制后放入烤箱想烤熟食用焦脆鲜香，汤...

食材明细主料牛腱子（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）八角（适量）茴香（适量）香叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、牛腱子放入高压锅倒水加入所有调料。2、高压锅闷三十分钟...

“既解馋又方便，喜爱的可以尝试哦，超级好做~~”食材明细主料牛肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）炖肉料（适量）水（适量）配料酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗净放入高压锅...

30分钟。将牛肉先切片，注意要切薄口感更佳，用少量的调味料均匀把牛肉腌制两小时，让牛肉入味，再用淀粉把牛肉包裹，要选择红烧淀粉,让牛肉的口感更加鲜嫩。高压锅蒸煮，可加入土豆，口感更香甜，高压锅大火30分钟拿出即可食用。注...

30分钟。用高压锅蒸牛肉的时候，是可以适当地减少蒸煮时间的。牛肉，可以用来做土豆炖牛肉、辣椒炒牛肉以及西红柿炖牛腩等。在做牛肉之前，建议把牛肉进行焯水备用，这样做的目的是为了去除掉牛肉本身带有的肉腥味，也可以去除...

“非常好吃，不比外面卖的查，就主要自己在家做，健康美味，”食材明细主料猪蹄（1个）鸡爪（6个）猪肉皮（一斤）盐（少量）生抽（两勺）老抽（一勺）辅料姜（两片）草果（一个）肉蔻（一个）大料（一个）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）高压锅懒人版拼盘卤的做法步...

食材明细主料五花肉（500g）辅料葱（适量）姜（适量）清水（50g）调料白胡椒粉（1g）生抽（30g）老抽（5g）甜面酱（10g）料酒（20g）五香粉（1g）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）高压锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉清洗，泡一泡。2、切成方块，沥干水。3、放生...

“番茄牛腩饭很多人都爱吃，可是做起来很麻烦，我就提供一个用高压锅做红烩牛腩饭的方法，很简单，相信你也能做好！第一次发，图片有点糙……见谅！”食材明细主料牛腩（适量）番茄（适量）土豆（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料番茄酱（适量）淡奶油...

“快过年了，卤菜是每家餐桌上的必备，而卤牛肉必不可少，今天教大家的这种电压力锅卤牛肉的方法，只要你有一口电压力锅，就可以卤制出筋道美味的牛肉，用来随时宴客，倍有面子!想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以添加关注微信...

“卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉，有空的时候都会多卤点放着，忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉（适量）辅料胡萝卜（一条）洋葱（1/4）杭椒（半条）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少许）料酒（1汤勺）白糖（少许）食用油（适量）食用盐（少许）麻油（少许）原味...

20分钟左右。牛肉在炖之前要提前用开水煮过，然后捞出放在凉水中浸泡，牛肉可以切得小块一点，可以减少高压锅的时间。在炖萝卜之前，要先将牛肉放在高压锅内炖上十分钟，然后再打开高压锅放入萝卜，这样炖出来的牛肉不仅混合了萝...

酱牛肉，是一种凉菜，主要是指以生牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制，经过高压锅的蒸煮而制成的一种具有特色香味的肉制品，是源于内蒙古地区的著名的特色菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适...

“高压锅炖猪骨肉”食材明细主料猪腿骨（2块）辅料葱（半根）姜（半块）青叶（少许）豆瓣酱（抹开猪骨为准）生抽（2勺）老扣（3勺）蚝油（2勺）酱料包（可以不用）花椒（适量）八角（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）高压锅炖腿骨肉的做法步骤1、大...

“立秋之后，都要贴秋膘，首选红烧肉。对于上班一族，快捷的做饭方式很重要。我用高压锅将五花肉炖到九成熟，倒入炒锅收汤，效果一样好。不过，若是时间充裕，红烧肉还是小火慢炖更好。”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大...

我们都非常的喜欢吃美食，特别是喜欢吃肉类。我们很多人平时都会非常的喜欢吃肉，比如说牛肉，我们很多人就喜欢炖牛肉吃，那么就有人问高压锅炖牛肉多长时间比较好，我相信很多人都不是特别了解这个问题，下面大家就跟着小编一起...

30分钟左右。在用高压锅卤牛肉之前要将牛肉放在一个盆子里面，之后倒上清水浸泡三十分钟左右的时间，这样可以有效的去掉牛肉里面含有的血水。要是时间充足，可以多泡一会多换几次水。炖煮的时候炖20分钟左右的时间，就可以用...

“这是一道我几乎每周都会给家人做的家常菜，它营养丰富软烂可口很适合老人和孩子。”食材明细主料牛肉（1.2kg）辅料洋葱（1个）胡萝卜（2只）芹菜（2根）土豆（3大个）姜片（少许）调料盐（适量）花椒（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）葵花油（适量）酱油（适量）酱...