自制咸辣香菇蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

排骨 ：500
香菇 ：200

辅料

新鲜小米辣 ：5
味极鲜 ：10

具体步骤

1. 香菇手撕成块垫盘底，排骨去血水洗干净，小米辣剁成末。

2. 排骨抄水，锁住排骨内水分，至半熟，捞出摆至香菇上，每层间放辣椒末，完成后浇味极鲜。

3. 上锅大火蒸煮，15分钟后出锅。

烹饪技巧

由于本人锅具较为简陋，所以蒸出来的盘子里汤太多，相信上蒸锅的话卖相会更好！本人第一次发帖，请多关照！