关于冬瓜蒸牛肉饼的家常做法的餐饮精选

“今天和大家分享的食谱就是用冬瓜和牛肉来搭配——冬瓜蒸牛肉饼，别看这个冬瓜蒸牛肉饼很单调的样子，这可是一道美味与营养兼备的菜菜，成菜牛肉饼中有冬瓜的清香，冬瓜中又沁入了牛肉饼的鲜香味道，互相映衬，味道淡而不寡，鲜香...

食材明细主料冬瓜（适量）瘦肉（适量）鸡蛋（适量）瑶柱（适量）冬菇粉（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱肉饼蒸冬瓜的做法步骤1、瑶柱泡软2、小白冬瓜和瘦肉3、肉剁碎4、加入鸡蛋生抽...

食材明细主料梅头肉（200g）干冬菇（50g）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）生粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬菇蒸肉饼的做法步骤1、肉剁碎，冬菇泡发剁碎。2、调味料放进剁碎的肉里搅拌均匀。3、可适当加点水，蒸出来...

食材明细主料红萝卜（适量）蒜（适量）葱（适量）冬瓜（500克）枸杞（适量）五花肉（100克）姜（适量）辅料味精（适量）淀粉糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜蒸肉的做法步骤1、肉切末放入酱油蚝油盐姜蒜研...

食材明细主料牛肉（300克）冬瓜（400克）辣椒（5克）八角（5克）姜（15克）葱（15克）粉皮（80克）玉米淀粉（15克）辅料香叶（2克）盐（1中勺）调料蚝油（15克）生抽（15克）料酒（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炒牛肉的做法步骤1、冬瓜去皮清洗干净，粉皮提...

“冬瓜可以说是餐桌上的常客，无论是炒，煮还是煲汤，都少不了它的身影。女性朋友们更是喜欢，冬瓜热量低不含脂肪，可以说是瘦身的家常菜首选之一。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把...

“我们那儿的馅饼以发面为主，死面的叫做盒子，比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种（即发好的面非常稀，和略微稠两种），今天介绍的是用干发面做的牛肉饼，简单易操作，味道非常好！”食材明细主料面粉（250g）雪花牛...

“这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲，应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”，所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。”食材明细主料冬瓜（500克）清汤牛肉（1碗）辅料盐（5克）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉烧冬瓜...

“冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、...

“冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑作用，多用作汤料或炒食，味道鲜美。冬菜蒸肉饼，集合了冬菜的清香，猪肉的鲜嫩，是一道简单而又美味的下饭菜。”食材明细主料去皮猪肉（150克）辅料冬菜（50克）香菜（适量）配料生粉（适量）糟香（口...

“冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。夏天天气热做一定冬瓜蒸肉末，有素有荤，简单易做，不妨试试吧。”食材明细主料冬瓜（400g）肉末（100g）辅料盐（适量）蚝油（1大勺）生抽（2勺）葱（适量）淀粉（适量）油（适量）料...

“在欧尚超市买了一些切片的熟牛肉，最近冬瓜最适合这个季节吃了来个牛肉冬瓜汤吧。。。”食材明细主料熟牛肉（125克）冬瓜（375克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉冬瓜汤的做法步骤1、食材：熟牛肉（已...

“家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同，形成了各自风味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有爱吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜汤，红烧冬瓜，冬瓜盅等等很多种吃法...

食材明细主料冬瓜（285克）酱肉（190克）辅料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱肉蒸冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗）、酱肉（已清洗）。2、将酱肉放在案板上切成片，待用。3、将冬瓜放在案板上切...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料牛肉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉，蚝油，花生油抓匀静置备用。3、冬瓜去皮洗...

“一道鲜香入味，汤汁鲜美清香的冬瓜蒸肉饼。冬瓜和猪肉二者结合，既可以互相衬托又营养全面，使口感变得清淡适中，特别适合这个夏天食用。”食材明细主料冬瓜（500g）猪肉（100g）鸡蛋（1个）辅料香葱（2根）枸杞（适量）调料盐（4g）胡椒粉（适量）鸡精...

“又是一道品相不错的宴客菜，难度不大只需花点时间”食材明细主料前腿肉（200克）冬菇（3朵）蒜蓉（适量）冬瓜（250克）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）青抽（适量）生粉（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜蒸肉沫的做法步骤1、冬菇提...

“简单的美味。”食材明细主料冬瓜（500g）辅料蒜蓉（少许）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖冬瓜的做法步骤1、炒瓜去皮切片，淘洗干净。炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...

食材明细主料面粉、（350克）凉水（200克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒸饼的做法步骤1、将面粉放入盆中。2、慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。3、分成每个40克的剂子。4、将每个剂子揉成圆形。5、撒上面粉，按扁。6、...

“好吃的停不下来，本来是鸡肉烧冬瓜，又变成了蒸冬瓜，味道更好吃了。”食材明细主料冬瓜（适量）鸡肉（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）姜末（适量）调料花生油（适量）水淀粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸香...

“荤素搭配蒸出美味！肉末蒸冬瓜。”食材明细主料冬瓜（适量）猪肉末（适量）辅料葱花（少许）生粉（适量）调料胡椒粉（少许）冰糖老抽（2勺）糖（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸冬瓜的做法步骤1、主要食材如图所示示意，肉沫、冬瓜等...

食材明细主料冬瓜（600克）肉丝（150克）葱花（适量）大蒜（适量）生姜（适量）调料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）盐（一小勺）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常烧冬瓜的做法步骤1、简单美味好吃。2、准备材料待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米...

“简单快手美味好吃，”食材明细主料冬瓜（100g）蒸鱼豆豉（一小勺）辅料小红辣椒（一根）葱花（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，洗净，切片，2、热锅，均匀的刷上一层油，3、把冬瓜煎至变透明，4、放入小...

食材明细主料丝瓜（1条）牛肉（100克）辅料胡萝卜（适量）盐（适量）生粉（适量）姜（适量）洋葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常味丝瓜牛肉的做法步骤1、准备材料，牛肉先腌制入味。2、起油锅爆香牛肉，7成熟备用。3、起油锅下配料。4...

食材明细主料猪肉（适量）辅料酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸肉饼的做法步骤1、准备猪肉，肥瘦三七。2、剁成肉馅。3、加入酱油，花生油，少许盐搅拌均匀，然后铺在盘里。4、上锅蒸十五分钟。...