家常鱼糕白菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼糕 ：适量
白菜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1. 锅烧热放油，油低温时小火放姜丝炒一下下，翻炒四五下就好

2. 加水烧热，放入鱼糕（鱼糕切薄片），大火煮两分钟

3. 放入白菜（炒白菜剩下的菜心那就最赞不过了），放入盐、鸡精（俺也不知道分量怎么算，凭感觉了啦），煮一会儿看白菜变透明色就好了，起锅。装好后再撒入葱花和虾米。

烹饪技巧

可以直接用热水，锅烧热了就好