饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

芝士烤红薯你吃过吗

烤红薯是我们生活中那个非常常见的街边零食,尤其是到了冬天,街边上买一只热腾腾的烤红薯吃那是非常幸福的一件事情了那么你平时有研究过红薯的其他的吃法吗,我们知道现在的食物都是各种创新,中西结合起来,一起看看芝士烤红薯。

芝士烤红薯你吃过吗

一、芝士烤红薯

原料:红薯2个、淡奶油2大勺、黄油20克、蜂蜜1大勺、提子干一小把、马苏里拉芝士少许。

做法:

1.红薯洗净,对半切开,放入蒸锅中蒸至熟。放凉后将用勺子将红薯泥挖出,边缘处留均匀的宽度。

2.将红薯泥中加入2大勺的淡奶油。再加入1大勺的蜂蜜。加入融化好的黄油。再将提子干加入。

3.搅拌均匀成奶油红薯泥。将奶油红薯泥再填入红薯壳中。抹平后表面撒上马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中,202度烤15分钟至芝士焦黄即可。

小贴士

1.红薯要挑圆一点胖胖的,不要选太细长的。

2.不喜欢吃太甜的,就相应减少或省掉蜂蜜的用量。

3.芝士是做批萨余下的,其实片状更好操作哈

二、价值

1.番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。

2.专家经研究后指出:番薯是一种碱性食品,含高纤维素,除可以滑肠通便外,还可中和人体内所累积过多的酸。此外番薯中的胶原及黏液多糖类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,加强多余胆固醇的排泄。多食番薯能减肥,早已被实践证实。

3.番薯、栗子及玉米均含丰富淀粉,不仅能为人体提供热量,还超级饱腹(吃一点就感觉饱),而且它们同属低脂高纤食物,是减肥者最喜欢的食物。 这三种食物对人的健康都非常有利。其中,番薯含胡萝卜素,能保持皮肤健康,增强人体抵抗力。并且,紫心番薯所含的胡萝卜素比黄心番薯更高。玉米则含叶黄素,可预防眼部疾病,如黄斑病变及视网膜病变。

4.在国际上,番薯的地位越来越高,营养学家、预防医学家大力推崇它的特别营养价值,赞誉其为“近乎完美的食物”,还推出“番薯减肥法”。

5.番薯是一种碱性食品,含高纤维素,除可以滑肠通便外,还可中和人体内所累积过多的酸。

芝士烤红薯如果你学会了就能够品尝到一个中西结合的好吃的失食物了, 感兴趣的赶紧就去购买原材料,红薯我们都是会购买的了,如果芝士不会买的,就尽量选购比较知名品牌生产的就好,这样味道还有品质都是有保证的,一起来试一试吧。

TAG标签:芝士 烤红薯 #