关于葡萄干华夫饼（发酵版）的餐饮精选

“面包版的华夫饼，圆嘟嘟的，充满着牛油味，吃上一块华夫喝上了一杯牛奶沐浴在阳光里.......”食材明细主料高筋面粉（210克）酵母（3克）鸡蛋液（50克）奶粉（20克）盐（1克）无盐黄油（40克）水（60毫升）细砂糖（30克）葡萄干（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时...

“原来采用过冷藏的方法来制作吐司，但次数不多。最近看到美友们采用这种冷藏、一次发酵方法制作的吐司很成功，也就参考了配方来做了葡萄干南瓜吐司，确实省时省力，吐司很柔软，拉丝效果也不错。有兴趣的小伙伴们可以试一试本...

七到十五天。自制葡萄酒的时候不用选择完全密封的容器，葡萄酒发酵的过程中会产生二氧化碳气体，若是完全密封的容器会因二氧化碳气体无法排出而出现爆炸的情况。在发酵的时候，葡萄酒不要装的过满，容器装至八分满，在容器上面...

“搜寻种种华夫饼，多是泡打粉面糊，打发鸡蛋面糊，发酵面团，偶有零星小苏打面糊，发酵面糊。去掉泡打粉去掉，加入干酵母，将之前的芝麻花生酱华夫重新演绎一次。所增加的，只不过是等待发酵的时间，多出两小时，香味并无改变，而面饼却变...

“以前吃发糕都是从超市买的，自从出来个染色馒头，再好吃也不敢买了，想吃怎么办呢，自己动手做呗，安全卫生，还又好吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料葡萄干（适量）红枣（适量）配料酵母（适量）泡打粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

“华夫饼据说源于一次废物利用，一位烘焙师为了不浪费面包渣，把它做成一种烤饼。华夫饼又叫窝夫，由它的英文名wafel音译而来；又因为华夫饼有一个个小格子，所以也叫格子饼。比利时华夫饼主要用酵母制作，类似于面包面团，烤出来...

“华夫饼，还是最爱发酵版的，松软好吃，隔夜也不会变硬。用来做早餐下午茶都是不二之选。”食材明细主料金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉（170g）辅料细砂糖（15g）鲜酵母（6g）鸡蛋（1个(带壳约30)g）纯牛奶（40g）淡奶油（70g）黄油（20g）调料豆沙（110g）甜香...

“华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。”食材明细主料低粉（180克）盐（2克）牛奶（300克）全蛋（50克）小苏打（1克）辅料细砂糖（20克）酵母粉（4克）黄油（60克）巧克力碎（（烘焙用）30克）甜味（口味）技巧（工艺）...

“大爱芝士滴吃货有木有！芝士小华非常美味滴说~~~减肥滴妹妹不建议哟~~”食材明细主料低粉（100g）辅料黄油（50g）幼砂糖（30g）奶粉（10g）芝士粉（10g）全蛋（30g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）华夫饼的做法步骤1、准备材料撒2、面粉过...

食材明细主料高筋面粉（125克）黄油（30克）细砂糖（25克）盐（1/4小勺）快速干酵母（1/2小勺）牛奶（50克）全蛋液（1大勺(25ML)）辅料葡萄干（一把）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）葡萄干司康的做法步骤1、高粉跟盐混合均匀，软化黄油切小块，倒入面...

食材明细主料面粉（适量）糯米粉（适量）酒酿（适量）葡萄干（适量）芝麻（适量）辅料发酵粉（适量）糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干华夫饼的做法步骤1、材料如下。2、面粉加入适量糯米粉。3、加入适量酒酿。4、加入白糖。5、...

“这次的华夫饼，口感与以往也大有不同，味道和面包有点相似，但是又比面包筋道。。。加了豆浆的华夫饼，隐隐约约还能品尝出一点点豆香。。。”食材明细主料中筋面粉（180克）黄油（50克）细砂糖（50克）鸡蛋（50克）豆浆（或牛奶）（60克）酵母（3克）盐...

食材明细主料高筋面粉（125克）黄油（30克）细砂糖（15克）盐（1/4小勺）干酵母（1/2小勺）牛奶（60克）全蛋液（15毫升）葡萄干（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干司康的做法步骤1、称取原料2、牛奶，干酵母，糖，鸡蛋混合均匀3、黄油切成小...

“采用冷藏、一次发酵方法制作的南瓜葡萄干吐司，省时省力，酸甜可口，绵软拉丝，营养美味。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉（580克）熟南瓜泥（327-330克（根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整））鸡蛋（2个）白糖（60克...

“前几天因没有拍过程，但是还是给发表了，感谢美食朵朵，因为是没有拍程，这次改良了配方，也拍了过程图，一并发起来，总体来说这次的口感比较酥松，没有上次的那么实在的口感，因为放了脆浆粉的原故，口味甜咸混合，有点说不清楚的口感，但...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料中筋粉：160牛奶：60黄油：50白砂糖：50鸡蛋：40辅料酵母：2盐：一小撮具体步骤1.先把黄油隔水加热至融化备用2.然后将所有材料揉成光滑的面团，鸡蛋选较小的，当鸡蛋大...

“司康做法简单，还可以搭配各种干果，口味多种。今天，给大家带来一道酵母版、隔夜发酵的，淡奶油葡萄干司康。”食材明细主料面粉（200g）葡萄干（30g）淡奶油（93g）鸡蛋（1个）白糖（35g）耐高糖酵母（2g）辅料盐（0.5g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

“新买的一款华夫模，不用手痒，再做一下酵母版的华夫吧，总体来说，口感是我喜欢的，外表酥脆，内里筋道，口感介于面包和饼干之间，最最重要的是，放几天不会发硬，这下小朋友的零食不用去飞买了，可以直接带去学校。省心省事版的华夫！”食...

“今天来分享一款酵母版的华夫饼，比泡打粉的更健康，做法也相对简单。在温暖处发酵个吧小时，或者冷藏发酵一晚，第二天早放到华夫饼机烤一下就ok啦！”食材明细主料低筋面粉（140g）牛奶（180g）黄油（50g）鸡蛋（1个）盐（1.5g）糖（40g）辅料奶粉（30g...

“采用一次性发酵制作吐司，省时省力，内部组织、拉丝效果都很不错，值得一试。本配方为一个450克吐司模具量。”食材明细主料高筋面粉（290克）鸡蛋（适量（鸡蛋+牛奶共174g）（根据面粉的吸水性增减））白糖（30克）盐（2克）酵母（3克）玉米油（25克）牛...

食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（150G）泡打粉（6G）盐（一小撮）砂糖（80G）牛奶（90G）色拉油或融化黄油（5G）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）华夫饼的做法步骤1、将粉类和盐混合2、鸡蛋和砂糖搅拌均匀3、把牛奶加入鸡蛋液中4、4，最后就如色拉...

“全程手不沾面，很方便哦，也好吃，喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料面粉（约200克）酵母（2克）清水（适量）植物油（1勺）辅料红枣（数个）葡萄干（1把）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣葡萄干发面饼的做法步骤1、面粉中加酵母，拌匀2、加...

“只要在睡前揉块面团，放冰箱发酵，早起后拿出来后，用华夫饼机压一下，几分钟就能出炉了，十分钟就能把全家人的早餐轻松搞定！加了蔓越莓干，味道更赞！”食材明细主料中筋面粉（145g）黑麦粉（15g）奶粉（10g）鸡蛋（2个）玉米油（20g）糖（20g）辅料蔓越...

需要。做华夫饼的时候经过发酵才会使得制作完成的华夫饼吃起来更加的松软可口。制作华夫饼的时候需要使用低筋面粉，这样做出来的华夫饼吃起来会更加的松软。制作华夫饼的时候除了低筋面粉之外还需要黄油、酵母、牛奶、...

食材明细主料中筋面粉（450g）糖（75g）黄油（75）水（180ml）鸡蛋（2个）酵母（5g）橙皮（20g）牛奶（适量）豆浆（适量）辅料酸奶（500ml）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橙皮华夫饼的做法步骤1、将水，鸡蛋，糖加到面包桶，然后加面粉和酵母，执行一个和面程序；2...